川菜泡菜凤爪的家常做法

　　我对泡菜炒凤爪真的是情有独钟!加了四川泡菜的凤爪酸辣开胃，非常的下饭!天热没胃口的时候用泡菜烧菜真是的不错的选择。放了泡椒，泡嫩姜还泡的大蒜，凤爪很有嚼头，当下酒菜也非常的不错哦。想学习的话就跟我一起来学吧。

　　原料：

　　鸡爪、泡椒、泡嫩姜、泡大蒜、生抽、盐、料酒。

　　做法：

　　1、主料备用。

　　2、鸡爪洗净去指甲，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。

　　3、切好的鸡爪，焯水后冲洗干净。

　　4、泡嫩姜切片，泡蒜切片，泡椒对切备用。

　　5、除盐以后，所有原料倒入九阳炒菜机，加入300毫升的水。

　　6、选择“土豆烧鸡”功能键。

　　7、20分钟后，加入适量的盐搅拌均匀。

　　8、装盘即可食用。