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  • 红粳米炒饭的做法

    红 粳米 是巴马人最喜欢的主食之一,其呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,具有很高的营养价值。红粳米是粳米中的一种,其 粥 有“世界第一补”的美称。红粳米是 糙米 的一种,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体
  • 芦笋水波蛋的做法

    阳春三月,万物复苏,您的餐桌也该增添几许春意,来一点鲜嫩,多几丝新意。譬如 芦笋 ,最适合这样的季节,清新爽脆,配合鲜嫩幼滑的水波蛋,让春天在你的舌尖萌发…… 芦笋水波蛋用料工具 主料:芦笋(5个) 火腿 (2个)辅料 鸡蛋 (2个) 厨具: 煮锅分类 早餐
  • 草莓大福的做法

    草 莓 大 福食材: 草莓 、 红豆 沙、白砂糖、 糯 米粉 玉米 淀粉 、植物油、椰蓉雪媚娘源自日本原名为“大福”是一种经典的日式果子外层是 糯米 皮里面的馅料是水果粒一口咬下去与舌尖相遇的不仅是Q滑的冰皮还有香甜多汁水果甜甜的豆沙都说草莓是春果快趁着
  • 沙茶卤肉饭的家常做法

    沙茶 卤肉饭 原料: 五花肉 洋葱 胡 萝卜 姜葱蒜 调料:沙茶酱 细盐 鸡粉 糖 料酒 准备工作 1、五花肉切丁; 2、洋葱、 胡萝卜 分别切丁; 3、姜葱蒜切末; 沙茶卤肉饭的做法 1、锅中热油,先爆香姜葱蒜末; 2、再加入洋葱丁翻炒出香味; 3、加入五花肉丁煸
  • 酱油炒饭的做法

    中午一个人吃饭,就来个 酱油 炒饭 了 主料 米饭 1碗蔬菜粒80克 辅料 酱油6克盐2克 鸡精 适量 酱油炒饭 的做法 1.米饭一饭 2.蔬菜豆80克 3.锅里加入油加入蔬菜豆 4.翻炒几分钟 5.然后加入米饭 6.小火把米饭炒散,一停的翻炒 7.炒至米饭成一粒一粒,加入酱油
  • 香辣鸡柳的做法

    鸡胸肉 蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活 血 脉、强筋骨的功效。热量低,适合减肥人群食用。 辣椒 中含有丰富的维生素C、β—胡
  • 豆腐胡萝卜丸子的做法

    胡 萝卜 养肝明目,健脾, 豆腐 青热泻火,益气解读 主料 胡萝卜 1个 辅料 北豆腐 1块盐1勺五香面1勺 豆腐胡 萝卜丸子 的做法 1.胡萝卜一根洗净去皮 2.擦丝剁碎 3.豆腐捏碎放到胡萝卜里,放盐面粉五香粉拌匀 4.锅里放油六七成热,放入捏好的小圆子中小火慢炸
  • 甄子饭的做法

    饭粒软硬适中,饱满晶莹,米甜甄香。 甄子是什么玩意儿,许多现代人不其物。但川渝两地的饭馆目前用甄子 蒸 饭的还是比较多。沥出的就是米汤了,雪白浓稠且喷香,喝着那叫一个舒坦,如果把米汤再上火熬,就是米 羹 了,这可是以前给婴儿的主要辅食,养人着呢
  • 腐乳鸡翅根的家常做法

    这道【腐乳 鸡翅 根】调料十分简单,主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试,味道挺好的~~不过很遗憾的是,片片没有拍好~~ 哎~~啃完鸡 翅根 找个墙角反省去~~~ 腐乳的惊艳口感---- 腐乳鸡翅根 原料:鸡翅根8个 辅料:腐乳两大勺,绵白糖10g, 玉米 油5
  • 三星葱饼的家常做法

    话说中国人做饭菜从来离不开葱姜蒜,这三样少了哪一样中国菜的味道就变了个样;正如意大利菜里少了 奶酪 、 西红柿 或者罗勒,餐厅的客人就能把厨师喊出来痛批一顿。虽说是必不可少,但主要还是作为佐料,“服侍”着大鱼大肉及各种大硬菜。就算是人们常吃的
  • 黑珍珠丸子的做法

    珍珠丸子是很常见的一道 家常菜 ,我这次选用的是墨米,一次视觉味蕾新体验! 主料 黑米 100克 猪肉 馅500克 玉米 淀粉 50克 辅料 生抽10克 胡椒粉 1克盐3克白糖5克香油10克料酒3克葱花5克蛋清1个 黑珍珠丸子的做法 1.墨米提前用水泡一宿 2.准备好猪肉馅 3.
  • 香肠杂蔬焖饭的做法

    随手做的,味道还行。 主料 香肠 1条 大米 2碗 土豆 1个 辅料 鲜 香菇 4个胡 萝卜 1个青葱2根盐适量生抽适量 豆瓣 辣酱 适量 鸡精 适量 青菜 两棵 鸡蛋 2个 香肠杂蔬焖饭的做法 1.配菜泡洗 2.香肠化冻。不要完全化冻。稍微带点冰比较好切。 3.所有配菜切丁 4
  • 杨花萝卜惹人馋的做法

    阳春三月,江南草长,杨花缤纷,又到杨花 萝卜 上市时,因杨花萝卜长相似樱 桃 ,也有的地方称之为 樱桃 萝卜 。有一句话是这样形容南京人当下餐桌的: 香椿 头、 河蚌 汤,杨花萝卜惹人馋!传说乾隆皇帝第六次下江南时,吃尽了山珍海味之后,在南京尝到了杨
  • 梅花慕斯的做法

    “因着办了年卡,梅花山今年已去了三次。每次去都有想带回来几支的冲动 主料 淡 奶油 (150g) 草莓 (150g) 牛奶 (100g) 辅料 糖 (20g)鱼胶片 (2片)梅花 (适量)厨具打蛋器、搅拌机分类 烘焙 甜味 其他 数小时 普通难度 1、准备食材,鱼胶片用凉开水泡软。 2、
  • 烤板栗的做法

    板栗 飘香,人人爱。我也超级喜欢吃板栗。看着外面的糖炒 栗子 什么的,特别的香,又贵,我为什么不能自已做呢。做出来,女儿十分喜欢,坐在那一颗接一颗的吃。板栗吃多了会胀气,我只能控制她吃罗。这样弄出来的板栗挺好剥皮哦。 主料 板栗500克 辅料 白糖1
  • 太妃糖的做法

    今年过年吃的糖都是自己亲手做的,着实过了把瘾,非常不算完美,但意义非凡。 主料 淡 奶油 210克白砂糖105克 辅料 精盐 1克水怡32克 太妃糖的做法 1.不粘锅中倒入淡奶油,水怡,白砂糖和精盐, 2.开小火,用刮刀搅拌,将各种材料混匀, 3.糖开始慢慢融化,
  • 教你轻松做蓑衣黄瓜的做法

    酸酸甜甜的蓑衣 黄瓜 ,是特别下饭去油腻的一道 凉菜 ,要想切的薄厚均匀,一整根还不断,确实需要个小技巧哦,今天就和大家分享。 主料 黄瓜条2根 辅料 糖1勺盐1勺 醋 适量麻油几滴生抽半勺 辣椒 油适量姜丝适量 教你轻松做蓑衣黄瓜的做法 1.尽量选笔直的黄
  • 奥尔良烤鱼的做法

    今天 烤鱼 吃,儿子爱吃烤的鱼,今天的做法简单,用奥尔良 烤肉 料腌制新鲜的鱼,烤出来的鱼鲜嫩多汁,而且操作简单易上手 主料 黑鱼 600克 辅料 奥尔良烤肉料25克蚝油10克 洋葱 半个 黑胡椒 碎2克食用油10克 奥尔良烤鱼的做法 1.活的黑鱼宰杀洗净后沿 脊骨
  • 香浓咖喱土豆牛腩的做法

    香浓,入味,下饭,好吃。 主料 牛腩 200克 土豆 100克胡 萝卜 20克 辅料 咖喱粉20克葱几段姜2片 八角 1个 山楂 干 几个盐5克料酒1克生抽1勺 香浓 咖喱土豆 牛腩的做法 1.牛腩切块,在冷水中泡去 血 水,中途换水。 2.牛腩放入加了葱姜的冷水中,煮沸后焯水
  • 电饭锅红烧肉的做法

    红烧肉 是办酒席必不可少的一道菜,用精选的五花夹心肉制作,肥中有瘦,入口即化。男女老少都很喜欢又可以解馋的一道美食。 电饭锅红烧肉用料工具 主料: 五花肉 (500克)辅料老抽(半勺)葱(一根)蒜子(3个)盐(少许)姜(1小块)小红 辣椒 (1个)料酒(适量)开水(适
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