草莓大福的做法

草莓大福食材：草莓、红豆沙、白砂糖、糯米粉玉米淀粉、植物油、椰蓉雪媚娘源自日本原名为“大福”是一种经典的日式果子外层是糯米皮里面的馅料是水果粒一口咬下去与舌尖相遇的不仅是Q滑的冰皮还有香甜多汁水果甜甜的豆沙都说草莓是春果快趁着春天伊始之际多吃几个大福吧

草莓大福用料工具

主料：糯米粉(100g)红豆沙(适量)玉米淀粉(适量)椰蓉(适量)辅料草莓(适量) 白砂糖(适量) 植物油(10g)
厨具：蒸锅分类零食小吃酸甜其他半小时普通难度

草莓大福的做法:

1.草莓去洗净擦干用豆沙包裹起来待用~

2.糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀加清水搅成米浆状~再倒入玉米油充分拌匀~

3.放入蒸锅,大火约15-20分钟蒸熟后用筷子大力搅拌均匀白白嫩嫩的外皮就完成咯~

4.手上沾一些玉米粉（防粘手）取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好~滚上一层椰蓉放入冰箱冷藏2小时就可以食用啦~