怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

早餐一定要吃好，还要快，总是单一的面包会吃够，黑芝麻汤圆，其实操作起来非常快，可以提前晚上做好馅和面，早上起来，一边烧水一边包，10分钟就OK了。即使不提前做馅和面，也就加个5分钟时间，糯米粉不用饧，和好就可以包，煮的时候加一个荷包

出去玩回来，太晚了，就直接炒个年糕吃了主料年糕500克火腿肠6根鸡蛋 3个包菜100克肉末50克辅料生抽6克油辣子1勺子五香粉3克盐4克蛋皮火腿炒年糕的做法 1.年糕切好 2.包菜及火腿肠切好 3.锅里加入油加入肉末 4.快速炒散 5.然后加入包菜炒 6.大火

都说清明要吃青团，没这印象。据说，青团是用艾蒿/艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草，没见有卖，也不认识。看着电视里说得闹热，忍不住也想要做几个青团。有现成的黑芝麻馅，只找不到和面的草。眼咕噜一转，干脆用茼蒿，反正都是蒿。要连茼蒿也

每年的这个季节，就会想到做青团了，老爸不能吃甜的，所以去年做了笋肉青团，今年做了马兰头青团！马兰头青团用料工具主料：艾草粉(7g)澄面(15g) 粘米粉 (15g)水磨糯米糕 (150g)辅料鸡粉(1小勺)砂糖(1小勺)松仁(15g) 生抽(2勺)盐(少许) 马兰头(40

最爱的茄子主料茄子1个肉末150克尖椒3个辅料醋 4毫升蒜2个肉末茄子的做法 1.将茄子洗干净，切成丝，待用 2.将尖椒洗干净，切丝，然后将蒜切碎，肉切成肉末 3.等油开了，将肉末，蒜放进锅里，炒出香味。 4.等肉末好了，放入尖椒，翻炒，倒入一点点醋，

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。 ——范仲淹这首范仲淹的《江上渔者》当初在学校念书的时候，可是朗朗上口的。如今自己掌厨，这道清蒸美味也是餐桌上的一道佳肴，再也不用对着诗句流口水啦！鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，最适

壮阳的好东西！小孩很爱这个！下次我会带来酸辣爆炒板花甲！主料花甲400g葱白2g 辅料葱姜酒1勺酱油 1勺爆葱花甲的做法 1.清水加几滴麻油！加快吐沙，试用任何有沙的海鲜！ 2.蒜蓉！姜末！葱白！秘密武器（西芹一只，切末），不喜欢可以把这改成青

在农村的好处就是什么菜啊水果啊的都能吃到新鲜的，前年有屋后种下了棵木瓜今年春年终天熟了，虽然久久长熟一两个，但是长得比较大个一下也吃不完，因为太有点软了留不了又不想浪沸只能拿来做果酱啦！一个中等大的木瓜放半个柠檬酸甜度刚刚好。主料

新鲜的草莓是烘焙中的最爱，当然，也是很多人喜欢的水果，比如我。。但是，草莓的季节非常短暂，而且很难保存。周末，带着孩子采摘了一些水灵的草莓，为了留住原汁原味的新鲜，决定做一些草莓酱，可以搭配蛋糕、面包片。。。主料草莓500克绵白

刚刚看到这个茼蒿做的菜丸子时，眼前又是一亮。但很快又有些失望，炸的！又看了好多蔬菜丸子各种素丸子，几乎全是油炸。为什么素丸子都喜欢用炸的呢？不管三七二十一，决定改炸为蒸，理论上应该可行。临到动手又楞了，怎么还要挤水啊？先用盐将茼蒿杀

豆腐，老幼都爱吃，它做法简单，营养价值也高主料豆腐3大块酱油 10克蚝油5克辅料辣椒酱1小勺蒜末5克油适量胡椒粉 1克香煎豆腐的做法 1.豆腐洗净切十字变小方块 2.热锅下入适量的油，如果是不粘锅油量可以少一些，把豆腐块沥干水放下去，中小火煎 3.

说到青团不得不说清明节，清明节又叫踏青节、寒食节，是我国传统节日，在这天家家户户都要祭祖和扫墓。唐代诗人杜牧的诗对清明的描述：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。” 由此可见在唐代人们已经过清明节了。按《岁

做了基础的青团后，准备做一个升级版的，之前也看到有其他朋友做，家里正好有这个模具，效果瞬间秒杀，让青团变得有些萝莉起来。薄荷青团用料工具主料：艾草 (适量)薄荷叶 (适量) 糯米粉 (适量) 粘米粉 (适量)豆沙(适量)仙草糖粉(适量)辅料柠檬味

红豆馅青团用料工具主料：艾草 (80克) 糯米粉 (200克) 粳米粉(100克)辅料糖水 (1碗半)碱(适量) 厨具：蒸锅、煮锅分类米青团主食甜味蒸一小时简单难度红豆馅青团的做法: 1.材料：艾草（已洗净）、红豆馅 2. 糯米粉、粳米粉、糖水、碱 3.将已洗净

阳春三月，阳光总是明媚，但是偶尔刮起的小风，还是让温暖的春天有一丝丝的凉意。这时候就特别想吃一碗清单又温暖的清汤面。忙碌的早晨，或者加班回家的夜晚。一碗鸡蛋青菜面，最能慰藉疲惫的胃。最喜欢煮的嫩嫩的糖心蛋。咬一口，用力吸，美味的蛋黄

香芋酥既有香芋的的香也有点心的酥。一口咬下，浓郁的芋香随之散发开来，其口感细致绵密，甜而不腻。以前经常做抹茶酥，香芋酥是第一次做，每次看到稻香村淡粉色的香芋酥，都感觉很好吃的样子。去了几次超市都没有荔蒲芋头，无奈买了芋仔做馅，

毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效,可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症。现广泛应用于临床治疗胃及十二指肠溃疡，它是维生素B12含量较高的食用贝类主料毛蚶600克蒜30克香菜 20克辅料涝汁2匙香油0.5匙辣根0.5匙

五香味的鹌鹑蛋是营养早餐的选择之一，喜欢的行动起来吧！主料鹌鹑蛋10个辅料花椒半勺酱油 2勺水适量五香鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋用温水洗干净放入锅中，加浸过鹌鹑蛋一半的水，加酱油和花椒煮开 2.水开后煮2分钟，用铲子尖头轻轻敲开鹌鹑蛋的薄皮

最早认识“班乾”是在满记甜品店，芒果班乾，榴莲班乾，味道都非常好！可是它的价格并不美丽，小小的一个班乾都要20多块。于是，下定决心自己在家做起来，想不到班戟这种甜品做起来非常简单，跟我们平时摊鸡蛋饼差不多，只要掌握好配料，火候，就可以

对于我这个吃货来说，我特别爱吃山楂做的所有东西。外面买的果丹皮啊，山楂条啊，山楂糕啊，我总感觉不如自己做的干净，哈哈，所以一般时间上比较充足的时候，我就爱弄个山楂酱