香煎豆腐的做法
时间:2016-10-26 02:56
豆腐，老幼都爱吃，它做法简单，营养价值也高 主料 豆腐3大块 酱油10克 蚝油5克 辅料 辣椒酱1小勺 蒜末5克 油适量 胡椒粉1克 香煎豆腐的做法 1.豆腐洗净切十字变小方块
2.热锅下入适量的油，如果是不粘锅油量可以少一些，把豆腐块沥干水放下去，中小火煎
3.看到底部周围起小泡了就可以翻一次面，再煎
4.那一面煎好了，翻过来转小火慢煎，这样煎出来的豆腐会很香，每一面都煎2遍就可以
5.煎好的豆腐放入蒜末
6.倒入酱油，蚝油，辣椒酱，胡椒粉
7.轻轻翻匀，让每一块豆腐都沾满酱汁即可
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