爆葱花甲的做法
时间:2016-10-26 02:57
壮阳的好东西！小孩很爱这个！下次我会带来酸辣爆炒板花甲！ 主料 花甲400g 葱白2g 辅料 葱姜酒1勺 酱油1勺 爆葱花甲的做法 1.清水加几滴麻油！加快吐沙，试用任何有沙的海鲜！
2.蒜蓉！姜末！葱白！秘密武器（西芹一只，切末），不喜欢可以把这改成青椒末
3.前面用麻油水泡过花甲已经很干净了，这一步会让花甲在次吐沙！同时可以增加花甲嫩度！水开后放入花甲40秒左右！水不能在开起来！
4.烧热油，下蒜蓉和姜末！爆香！下花甲，翻炒10秒！
5.葱姜料酒和酱油一勺左右，小盐！一定小盐，因为花甲自己带盐分！
6.下葱和西芹！10秒出锅！要是放青椒和辣椒的炒法的话，就要在热油时放！
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