奥尔良烤鱼的做法
时间:2016-10-26 03:10
今天烤鱼吃，儿子爱吃烤的鱼，今天的做法简单，用奥尔良烤肉料腌制新鲜的鱼，烤出来的鱼鲜嫩多汁，而且操作简单易上手 主料 黑鱼600克 辅料 奥尔良烤肉料25克 蚝油10克 洋葱半个 黑胡椒碎2克 食用油10克 奥尔良烤鱼的做法 1.活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉
2.再把有刺的部分都切掉
3.只取两片无刺的肉，我今天买的鱼很大，一片大的就600克了，今天就烤一片即可
4.把鱼肉切成两段，加入奥尔良烤肉料,在加一点食用油和1小勺蚝油
5.涂抹均匀稍微按揉一下，然后腌制半小时
6.烤盘中铺上锡纸，放上腌好的鱼肉，上面再撒上一点洋葱
7.烤箱220度预热好，入烤箱烤20分钟
8.然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒，不加也是可以的，直接烤25分钟即可.
9.烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿
烹饪技巧 我烤的这个是比较嫩的，如果喜欢焦香的，可以多烤一会儿 |
