怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片 “ 可爱的紫薯麻球，无油，纯天然材料，采用香蕉做馅料，健康好吃。 ” 食材明细紫薯 1个淀粉 2勺左右奶粉 1勺香蕉 1根白熟芝麻适量糖 2小勺甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度＃ACA烘焙明星大赛＃香蕉夹心紫薯麻球的做法步骤 1.紫薯

1张图片 “ 酥掉渣的花生芝麻酥，不用黄油没有任何添加剂一样又香又酥吃着更放心。 ” 食材明细低筋面粉 100克盐 1克熟花生碎 30克玉米油 45克细砂糖 40克蛋黄一颗黑芝麻 15克其它口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 #ACA烘焙明星大赛#花生芝麻酥

2张图片 “ 玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米属于热性，玉米须属于凉性。玉米烤着吃口感比水煮的要紧致很多，更增加了香度。 ” 食材明细玉米两根蒜蓉辣酱适量食用油适量其它口味烤工艺三刻钟耗时

1张图片 “ 知识来自网络：甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便

1张图片 “ 一直喜欢绿豆食品，绿豆饼，绿豆沙，绿豆糕，绿豆爽，绿豆汤，老家的绿豆饼很好吃，但是听说猪油太多，所以也不敢多吃，。在美天里面看到好多食友做绿豆糕，我也来尝试一下，学无止境 ” 食材明细脱皮绿豆 600克橄榄油 50克蜂蜜 50克糯米粉 1

1张图片 “ 莲子全是都是宝，吃莲子的好处: 1，防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。 2.降血压莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作

4张图片 “ 天气越来越热了，这个时候让我特别爱想起街头的酸辣粉，以前没搬家时孩子还小，家门口有一大型超市，吃完饭我们三口喜欢去超市逛逛，其实就是喜欢超市的空调，外面闷热的天气一进超市唰的一下就凉快了。超市的人气那是极高的啊，所以超市周围布满

1张图片 “ 今天分享如何制作中式点心津味小八件之一：荷包酥。荷包酥的口味为五仁馅料。寓意和和美美，其形如含苞待放的娇媚荷花，大颗的核桃仁镶嵌在中间，鲜香诱人。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥，解决了高油高热量的问题，从营养角度讲，

1张图片食材明细淀粉适量鸡蛋一个鱿鱼一条面包糠适量孜然粉适量辣椒粉适量料酒少许黑胡椒粉适量盐一小勺孜然口味炸工艺一小时耗时简单难度香酥鱿鱼圈的做法步骤 1.鱿鱼洗净去头去尾 2.用水泡一会撕掉鱼皮 3.加少许料酒盐胡椒

9张图片 “ 火龙果年糕：做法省心，天然颜色，不含任何添加剂，艳丽夺目，造型简单，口感Q弹，朵朵红花盛开枝头，美丽餐桌，愉悦心情~~~ ” 食材明细糯米粉 200克糖适量红心火龙果汁 160克甜味口味其他工艺一小时耗时普通难度 #ACA烘焙明星大赛#

1张图片 “ 无油版的烤鱿鱼圈，用烤箱来烤一样的酥脆，无油健康的食品 ” 食材明细鱿鱼圈 350克鸡蛋 1个料酒 1/2汤匙胡椒粉 2克食盐 3克面粉 35克面包糠 40克咸鲜口味烤工艺十分钟耗时简单难度 #ACA烘焙明星大赛#无油版鱿鱼圈的做法步骤 1.食

1张图片食材明细南瓜（蒸熟） 75g 水磨糯米粉 200g 糖粉 15g 玉米油（油炸）适量脱皮白芝麻适量豆沙馅适量甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度南瓜饼的做法步骤 1.南瓜去皮切成薄片蒸熟 2.用勺子压成泥状，最好用料理机搅拌成细腻的糊 3.趁热

4张图片 “ 海苔肉松 ” 食材明细瘦肉 500克香叶 1片八角 2个姜 3片料酒适量蚝油 25克盐 3克生抽 5克海苔2大片（做寿司的海苔） 2片咸鲜口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度 #ACA烘焙明星大赛#海苔肉松的做法步骤 1.瘦肉洗净，去筋去膜，切成

1张图片 “ 不经高温油炸的健康小吃 1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。 2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。 3.

1张图片 “ 全麦粉是经过整粒小麦磨粉、筛分等步骤制作，保有与整粒小麦比例的相同的胚乳、胚牙和麸皮等成分，含有维生素B1、B2、B6、钙、铁等各类微量元素，因此营养非常丰富。我用全麦粉做了一款小桃酥，周末带回家给爸妈尝尝，他们都觉得特别好吃，让我下

4张图片 “ 新玉米大批上市了。我喜欢吃嫩玉米，甜甜的，啃到嘴里有一股爆浆的清香。玉米的营养价值很高，多吃玉米可以预防和改善冠心

1张图片 “ 雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称

1张图片 “ 今天分享如何制作中式点心津味小八件之六：寿字饼。寿字饼的口味为核桃枣泥馅料。寓意延年增寿。寿字饼是传统小八件点心中不可或缺的一枚，美好的寓意使寿字饼深受老人喜爱。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥，解决了高油高热量的问题

5张图片 “ 健康100%烘焙，就是要用烤箱做出最健康的美食！今天用烤箱的低温发酵功能做老北京奶酪。老北京奶酪虽然叫奶酪，但它和普通意义的奶酪是不一样的。一般说的奶酪是牛奶中提取的，蛋白质和脂肪含量都很高，而老北京奶酪是利用米酒让牛奶凝固，通过

1张图片食材明细马蹄粉 500克糖桂花 100克白糖 450克清水 3000克甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度桂花糕的做法步骤 1.先量好1500克清水，备用； 2.倒入马蹄粉，搅匀成生桨； 3.锅里倒入1500克的清水，加入白糖，煮溶； 4.慢慢倒入250克的生桨