怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

2张图片 “ 蛋黄酥是一种苏式点心，以制作繁琐做工精细而著称 ” 食材明细水油面团材料：低筋面粉 110克水油面团：糖粉 18克水油面团：清水 40克水油面团：猪油 40克油酥面团：低筋粉 100克油酥面团：猪油 50克红豆沙 210克咸鸭蛋黄 7个高度白酒适

1张图片 “ 也不知道现在是不是阳光充足还是到了南瓜季，昨天去逛超市的时候发现南瓜便宜的吓人，两块钱买了一个大南瓜，回家就琢磨着怎么吃完它呢。首先第一个想到的就是南瓜饼，南瓜饼做法简单的连小孩子都能做（小时候妈妈就经常让我自己做南瓜饼她在旁边

7张图片 “ 班戟中最爱的两款——芒果班戟和榴莲班戟，班戟是pancake的粤语译音，又称薄煎饼，热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹制成的薄扁状饼，最早的制法可以追溯到15世纪，传入香港后，经过改造，在班戟皮中包入打发的淡奶油和水果，Q弹的外皮包裹

1张图片 “ 这里因为限制，图片不能发布那么多细节图，如果你想看更多详情图去公众号里看吧，微信搜索【xingxing_sichu】加关注就可以啦。又到一年端午时，以前很少自己包粽子，可能是随着年龄越来越大，越来越喜欢过我们自己的节日，突然的就想念起粽子来

5张图片 “ 粽子粽子，超级好吃，甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃， ” 食材明细粽叶数张生咸蛋黄数枚后腿肉适量草果一小个黑胡椒粉 1/8小勺老抽一小勺色拉油适量糯米（江米）适量豆沙适量八角一枚花椒粉 1/2小勺白寇两小颗盐适

1张图片 “ 这道菜应该是孩子的最爱！学会就不用跑KFC了，可以自己动手做。以前都是油炸的今天尝试一下用烤的同样也美味而且更健康！ ” 食材明细鸡胸肉 250g 料酒适量胡椒粉适量面包糠适量蚝油适量鸡蛋 1个淀粉适量玉米油少许五香粉适量未

2张图片 “ 一碗剩米饭的完美归属莫过于最平常的蛋炒饭了，再把蛋炒饭升级成为蛋包饭，营养美味加倍，连挑食的小朋友也不会拒绝了。夏天天气炎热食欲不振，一份色香味俱全的蛋包饭在蕃茄酱的点缀下能让人胃口大开，做法简单、营养不打折。 ” 食材明细剩米

8张图片 “ 每年家里包粽子都是个大工程，算了一下，包十斤二十斤米是常事，然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带，包粽子常用的是苇叶，曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶，但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软的竹叶，只好继续用

1张图片 “ 粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”

3张图片食材明细糯米 640克排骨 375克花生米 100克盐适量生抽适量捏壳适量咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度排骨花生米糯米粽的做法步骤 1.食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取腌制）、花生米（已泡发） 2.捏壳 3.将已泡发的花生米淘洗

7张图片 “ 港式甜品在家也可以随便DIY哦，不用烤箱轻松做美味甜品！芒果白雪黑糯米甜甜，吃这道甜点记得还是上大学的时候，第一次吃就被深深的吸引，黑色的糯米团子配上橙色的芒果肉，优雅的端坐在雪白的牛奶汁中，颜色上是很惊艳的搭配，口感也是相当的好

9张图片 “ 盛夏来到了，想吃一碗凉皮，外面买的又不卫生，自己做又要洗面，耗时间又麻烦。爽口凉皮，免洗面，零失败，取材方便，做法简单，口感筋道，美味与大家一起分享~~~ ” 食材明细高筋面粉 250克水 330克大蒜 30克盐 2克醋 10克红薯淀粉 10克

1张图片 “ 说到家乡的小吃我想到的就是手抓饼，简单酥脆好味道，，，，，生菜适量 ” 食材明细番茄 1个黄瓜 1根火腿肠 2根鸡蛋 2个速度手抓饼 3张油 50g 盐 5-10g 其它口味工艺半小时耗时简单难度手抓饼的做法步骤 1.生菜洗干净，沥干水备用，

1张图片 “ 很简单的美食，没有过多的笔墨。水果，果冻，淡奶油，稍微小零食点缀下！绝对是待客的好甜品。我前面做，娃后面跟着偷吃，着实让我抓狂！ ” 食材明细水果碎 400克糖 15克朗姆酒 15克洋菜 10克水 400克糖 50克酸甜口味其他工艺半小时

1张图片 “ 之前包粽子剩下一些咸蛋黄，一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄，做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了！ ” 食材明细猪油（油皮） 40g 猪油（油酥） 60块g 糖（油

3张图片 “ 即将端午节了，一年一度的粽子节。想起四五年前，我不会包粽子，等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕，电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛，总会有第一次的。在厨房折腾，我是非常勇敢的，感觉自己无所不能状。在

4张图片 “ 软糯的豆沙糯米凉糕，加了椰蓉更香甜，炎炎夏日来上一块，好享受！ ” 食材明细糯米 300克红豆沙 200克椰蓉 30克甜味口味其他工艺半小时耗时普通难度椰蓉豆沙凉糕的做法步骤 1.糯米提前浸泡一天。 2.将糯米放入饭煲，加比平时煮饭少

6张图片 “ 夏天到了，自己用新鲜牛奶做点酸奶，喝起来又开胃又去暑，还能补钙。自制的酸奶浓浓稠稠，带着牛奶特别的清香。再加几勺法布芮野生樱桃果酱，浓浓的奶香中混合着樱桃果酱的香郁，让人沉醉。做为下午茶，这实在是个不错的选择。酸奶一次可以多做些

3张图片 “ 我们常会用食物怀念过去，而那些扎了根的味觉记忆，一般都和童年有关。 ” 食材明细鸡腿 2个干香菇 6-8个葱姜适量青椒 2个干辣椒 2个小香葱适量蒜末适量白胡椒适量料酒 2勺老抽 1勺生抽 1勺蚝油 1勺盐适量白糖适量咸鲜口味

1张图片 “ 这次做的原味肉松，吃起来有种嚼劲的口感。早上配个白粥，或者夹着面包，都是绝配，平时嚼着当肉干来吃，也是很不错的零食。 ” 食材明细猪后腿肉 500克葱姜蒜适量料酒适量盐适量糖适量老抽适量生抽适量其它口味烘焙工艺一小时