小吃#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松的做法
时间:2016-10-04 19:42
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食材明细瘦肉 500克 香叶 1片 八角 2个 姜 3片 料酒 适量 蚝油 25克 盐 3克 生抽 5克 海苔2大片（做寿司的海苔） 2片 咸鲜口味 烘焙工艺 三刻钟耗时 简单难度 #ACA烘焙明星大赛#海苔肉松的做法步骤
1.瘦肉洗净，去筋去膜，切成大块
2.将瘦肉、香叶、八角、姜、料酒放入高压锅中，再倒入适量的凉水，我是用炖猪蹄档压的。
3.把压好的肉捞出来沥干水分晾凉。
4.再装入保鲜袋中，用擀面杖擀平压碎。
5.将肉片稍微撕开，然后放入面包桶中，再加入蚝油、生抽、盐提味。
6.选择相应的程序
7.时间还剩30分钟时，放入已剪碎的海苔继续搅拌。
8.出炉啦
9.出炉啦
10.出炉啦
11.出炉啦 小窍门1 使用的厨具：面包机 |
