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  • 小吃茶香毛豆:炎炎夏日可解乏的小零食的做法

    4张图片 “ 初夏,毛豆(新鲜连荚的黄豆)上市,色泽嫩绿,买一把回家,加点茶叶水煮,鲜甜可口。装在小碗中当零食,一个接一个,我家那个自诩为“肉食动物”的小家伙,也葚爱这零食。当然,如果我能帮他把毛豆剥开,人家吃得就更欢了。 据营养学家介绍,毛
  • 小吃珍珠丸子的做法

    5张图片 “ 夏天天气热,真不想在厨房里多待,但作为一家之主厨,饭还得做,营养也还得要!想想还是来点蒸菜吧!小孩子胡萝卜和木耳平常不太爱吃,把它们剁碎了,拌入馅中,倒是吃的挺欢! ” 食材明细 糯米 两小把 猪肉 150克 胡萝卜 适量 木耳 6朵 姜 适量
  • 小吃西北刮来的风————凉皮的做法

    4张图片 “ 第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再后来就到网上找做法,自己摸索,最后要吃凉皮的时候全是自己做的了 ” 食材明细 面粉 500克 黄瓜 2根 八角 4颗 花椒 10颗 蒜头 1只
  • 小吃落花生:五香卤花生的做法

    6张图片 “ 落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴,把推们的果实悬在枝上,鲜红嫩绿的颜色,令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花
  • 小吃生煎包的做法

    2张图片 “ 看舌尖2里面出现生煎包的镜头,虽然晃一下就过去,但是晚上特别的馋!生煎包已经是全国有名的一道面点,在各大酒店都会有他的身影,可见受欢迎的程度,今天我特地起了个大早,揉面,绞肉,煎包。 ” 食材明细 面粉 300g 水 155g 酵母 3g 猪肉 160
  • 小吃香煎芋头糕的做法

    1张图片 “ 高中的时候特别喜欢吃芋头糕,喜欢芋头的香味,喜欢腊肠的香味,也喜欢虾米的香味…… 偶尔上学路上买一块芋头糕,足以支撑一个繁忙的上午。 ” 食材明细 芋头 半个 粘米粉 350g 腊肠 2根 虾米 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香
  • 小吃奶香大麻花的做法

    1张图片 “ 风味独特,营养时尚,无矾,无碱,无糖精,避免了蛋白质、氨基酸等十几种人体不可缺少的营养成分流失,口感香甜滑润,鲜香不腻,营养丰富,老少皆宜,是现代居家生活不可缺少的营养保健食品。 ” 食材明细 面粉 400克 牛奶 140克 奶香 口味 炸 工
  • 小吃子姜蜜饯的做法

    7张图片 “ 现时正是子姜上市的时候,子姜做菜非常惹味下饭,子姜吃法繁多,做成蜜饯是我喜爱的一种吃法,方法好简单,不含添加剂,口味自行调节,相比外卖的蜜饯,吃起来放心多了;顺便说一下生吃姜能抗衰老,姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶
  • 小吃【国民早餐】豆腐脑的做法

    3张图片 “ 只要有一台豆浆机,你可以在家搞定一碗鲜嫩的豆腐脑,豆腐脑的卤子全国各地吃法都不同,我家放白糖,我老公家就着韭菜花,北京这里是炒的卤子。只要豆腐脑做成功了,其他的都不是问题,怎么吃就看你啦! ” 食材明细 黄豆 一量杯 内酯 3克 清水 7
  • 小吃脆皮炸鲜奶的做法

    2张图片 “ 脆皮炸鲜奶,还没有不爱吃的吧,尤其是喜欢甜品的妹妹,都大爱哦。自己在家也可以动手做,酥脆的外皮加上甜润的奶心,吃起来真是享受,那句话怎么说的:好吃到哭。吃一口炸鲜奶,就是那滋味哦。 ” 食材明细 牛奶 210g 白糖 25g 玉米淀粉 25g 水
  • 小吃清凉椰子爽的做法

    7张图片 “ 椰子是具有清凉及解热的功效,在炎热的夏天手里捧着冰凉的椰子多么的舒服呀。。 椰子本来就不贵一旦制作甜品后商家就会卖的比较贵,想吃就可以自己试着做哦;味道真的很棒,一粒椰子基本不大所以一个人几乎可以吃上两粒椰子呢;口感很软Q的,再加
  • 小吃脆皮蛋筒的做法

    6张图片 “ 每过售卖脆皮甜筒的冰激凌店,总忍不住要驻足片刻。那重重叠叠,堆成花儿一样的甜筒,总是让人流连忘返。其实,与其说是对于冰激凌的兴趣,莫如说,是脆皮蛋筒的魅力。 脆皮蛋筒,制作其实很简单。只是需要一张张烤,一张张卷,比较费工,且又烫
  • 小吃酒鬼花生的做法

    4张图片 “ 激情的世界杯,怎能少得了酒鬼花生?平时喜欢存各种食材的我,不用再为此去采购食材,很快就可以做出一盘香酥可口使人停不下口的酒鬼花生来。 曾经作为校队参加足球比赛的我,只使现在已步进中年,对足球的喜爱不曾远离。每每看到小区旁绿草地上有
  • 小吃麻辣鸭脖的做法

    1张图片 “ 四年一次的世界杯已经拉开帷幕了,这无疑是一件令中国足球迷激动人心的事情。由于时差问题看球总在晚上,通宵熬夜终归对身体不好,不需要花费昂贵,不需要大费周折,做几样下酒菜除了能减少熬夜时的饥饿感外,对身体健康也会有更大的好处。我们必
  • 小吃杂粮黑芝麻糊的做法

    6张图片 “ 早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化成为ATP后能被大脑利用。 营养学家认为早餐是非常重要的一餐,对人的健康
  • 小吃芒果双皮奶的做法

    4张图片 食材明细 牛奶 250g 鸡蛋清 两个 芒果 1个 白砂糖 一勺半 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 芒果双皮奶的做法步骤 1.准备的材料有:纯牛奶250ml。鸡蛋两个。芒果一个,白砂糖一勺半 2.首先先把牛奶倒入锅中烧热(烧热就好,不用烧开) 3.把
  • 小吃【清凉夏日】——鸡丝凉面的做法

    2张图片 “ 用一碗美味的凉面,留住夏天的脚步。 ” 食材明细 面条(细乌冬面) 300g 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 木耳 3-4朵 鸡胸肉 50g 豆芽 50g 花生 20g 大蒜 1瓣 香葱 1根 咸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 【清凉夏日】——鸡丝凉面的做法步骤 1.用料
  • 小吃麻辣香锅小龙虾的做法

    2张图片 食材明细 小龙虾 10只 葱 适量 洋葱 适量 蒜 适量 土豆 适量 红辣椒 适量 胡萝卜 适量 豆角 适量 生姜 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 麻辣香锅小龙虾的做法步骤 1.准备好材料。 2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3.切好蒜、
  • 小吃看球必备——泡椒凤爪的做法

    3张图片 “ 看球赛凤爪是必备品 离开赛还有半个小时 泡了一天的凤爪就被端出 因为当时睡点已到 只好用又酸又辣的凤爪来提神 很豪放的吃法是 提起凤爪 先吮吸汁水 然后再一节一节的将爪子啃掉 连小骨头也要嚼上几遍才肯吐出 球赛开始后不久 凤爪就被我啃得一
  • 小吃玫瑰鲜花饼的做法

    4张图片 “ 春天,是万物复苏、百花盛开的季节,处处鸟语花香,一派春意盎然的感觉。 朋友家的玫瑰园今年大丰收,给我送来两大兜新鲜的玫瑰,花瓣还挂着露珠,那个香味扑鼻啊,让我觉得如果不用这玫瑰做点啥高大上的美食都对不住这鲜美的玫瑰花。 嘿嘿,还是
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