小吃麻辣香锅小龙虾的做法
时间:2016-10-06 01:50
2张图片 食材明细小龙虾 10只 葱 适量 洋葱 适量 蒜 适量 土豆 适量 红辣椒 适量 胡萝卜 适量 豆角 适量 生姜 适量 中辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 麻辣香锅小龙虾的做法步骤
1.准备好材料。
2.洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。
3.切好蒜、辣椒、葱、姜。
4.龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。
5.锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。
6.锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.加入麻辣香锅调料炒香。
8.、加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。 小窍门做时也可以不用油炸，用水煮熟炒也可以，这样减肥啊。 使用的厨具：炒锅 |
