怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

3张图片食材明细土豆 3个咸蛋黄 5个糖 40克吉士粉 40克奶粉 50克黄油 120克奶香口味炸工艺一小时耗时高级难度流沙土豆丸的做法步骤 1.土豆和咸蛋黄分别放在高压锅中； 2.大火煮开后，气压阀叫后转为小火二十分钟； 3.将蒸好的土豆去皮后捣

1张图片 “ 前两天上了一个炸香蕉的菜谱，卖相实在太差。清明节放假，小朋友来我们家玩，就又做了一次炸香蕉，卖相不错。还有点追求的做了个造型菜，小朋友很喜欢，我也很嗨皮。 ” 食材明细香蕉 2 鸡蛋 1个玉米淀粉 1小勺面包糠些许油适量甜味口味

4张图片 “ 不知道从什么时候开始，很多学校门口的路边多了一些卖“关东煮”的小铺子，支一个大桶或者大锅之类的容器，盛着各种丸子、肉串、豆腐什么的，小孩子们特别喜欢，来上一两串，解解馋。其实，“关东煮”从严格意义上来讲，是日本关东地区的一种料

3张图片食材明细糯米 200克猪肉馅 400克荸荠 100克鸡蛋 1个小葱适量姜适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度【珍珠丸子】----湖北小吃的做法步骤 1.将糯米提前洗净后浸泡2-3小时 2.将糯米提前洗净后浸泡2-3小时 3.肉馅内加入生姜末、料酒

1张图片 “ 乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日，传说天牛是在这一天下凡，于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人，每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍，当然基本不是自己做，差

1张图片 “ 提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味，说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅，早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作，很想创出一款美点，可是苦思无良策。后来在饮茶中，碰到卖南乳肉的盲公德，

1张图片食材明细豆腐适量辣椒麻椒末适量麻辣口味炸工艺半小时耗时普通难度怪味豆腐干的做法步骤 1.把豆腐切成小

1张图片食材明细冷面片适量洋葱适量甘蓝适量火腿肠适量鸡蛋适量香菜适量酸辣口味烤工艺十分钟耗时简单难度家庭版烤冷面的做法步骤 1.洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝备用。 2.碗里加韩国辣酱，少许酱油，苹果醋，根据自己的口味调成酸甜口

7张图片 “ 新月香草酥饼香喷喷的香草味道，依稀可见的香草籽脆脆的饼干，一口酥吼吼...感觉这是我做过“最丑”的一款饼干原方来自《最全面的点心教科书》因为模样很像，一轮“弯月”所以得名“新月香草酥饼” 这款饼干对黄油在操作过程中得温度要求比

1张图片 “ 上次做的绿豆糕很成功。增强了我的信心。今天做的这个绿豆糕口感更细腻。但剥皮真的是个力气活儿

1张图片食材明细芦笋适量培根适量蟹肉棒适量芝士片适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度芦笋培根卷的做法步骤 1.芦笋切除部份老根，再一分为二；开水中放点盐，放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟； 2.将芦笋取出过遍凉水，这样会让它的口感爽脆；

6张图片 “ 平时打豆浆的豆渣，我都舍不得丢弃，多数时候都是跟青菜一起作成小豆腐了，有时候也用来做个饼啥的，反正就是都吃了变着花样的吃.。今天我用豆渣做了一款从美食家诗心那里学来的一道菜，诗心给它起了一个很大气的的名字--酥皮龙珠。我仅就食材与

5张图片 “ 炸鸡并不是什么高深的料理，不过是把鸡肉腌腌入味儿，入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的火候。关于味道，市面上有得是各种各样各口味的酥炸腌料，大可根据自己的喜欢选择。可是芹意却喜欢自己配制腌料，不仅放心，而且很简单很家常。

3张图片食材明细面粉 200克牛奶一袋砂糖适量熟芝麻适量油适量甜味口味炸工艺一小时耗时简单难度【炸糖糕】的做法步骤 1.牛奶倒入奶锅烧开。 2.面粉放入盆中，一边浇入烧开的牛奶，一边用筷子搅拌，稍凉后，用手沾油和成软面团。 3.包保鲜

2张图片 “ 一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆，当然也是最美味的一道小吃，是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味，再浇上熬得浓香的红糖水，吃上一个让人感受到生活的香甜。 ” 食材明细汤圆

2张图片 “ 【薄荷黑花生】爽口养生小菜那天，去我姑姑家，就是想拍拍照片，挖控野菜，呼吸点新鲜空气。玩完要走了，姑姑给我们一大袋子黑花生，很让人喜欢。用最简单的方法做一个小菜，加了薄荷加了果醋，真是爽口呢！ ” 食材明细黑花生适量薄荷适量

1张图片 “ 刷料烤玉米是东北一道人气很高的路边摊小吃。尤其在各小学的门口，每到放学时摊床都会被孩子们围个水泄不通。价格贵不说，那个灰尘暴土的卫生情况令人堪忧。其实这款烤玉米很简单，所需调料也很家常，速冻玉米超市都有卖的，没有烤箱用微波炉也

1张图片 “ 在浙江上学时，大学后面的美食街有个小炒店，蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧！ ” 食材明细南瓜 250克咸蛋黄 3个盐 1匙糖 2匙油 2汤匙咸甜口味炒工艺半小时耗时未知难度素衣轻裹蛋黄南瓜的做法步骤 1.敲三个生咸蛋，取

1张图片 “ 很喜欢凉皮，但是总觉得外面的会不卫生，吃货就要有吃货的精神，花上几个小时自己做也是值得的！ ” 食材明细面粉 300g 黄瓜丝适量香菜适量蒜末适量油辣子适量麻酱适量花生碎适量微辣口味蒸工艺数小时耗时简单难度自制凉皮

1张图片 “ 虽然没有别人的好看，但是总感觉这样就不错了，妈妈很喜欢~ 第一次做的很成功~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~ ” 食材明细草莓适量酸甜口味煮工艺半小时耗时简单难度自制草莓酱。的做法步骤 1.草莓买回来用盐水浸泡10分钟。捞出洗净后沥干。 2.