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小吃【炸糖糕】的做法

【炸糖糕】的做法

 3张图片

食材明细

    面粉 200克

    牛奶 一袋

    砂糖 适量

    熟芝麻 适量

    适量

    甜味口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

【炸糖糕】的做法步骤

    【炸糖糕】的做法步骤:1

    1.牛奶倒入奶锅烧开。

    【炸糖糕】的做法步骤:2

    2.面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。

    【炸糖糕】的做法步骤:3

    3.包保鲜膜醒面30分钟。

    【炸糖糕】的做法步骤:4

    4.砂糖和白芝麻混合备用。

    【炸糖糕】的做法步骤:5

    5.面醒好,分成7等份。

    【炸糖糕】的做法步骤:6

    6.取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。

    【炸糖糕】的做法步骤:7

    7.锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。

使用的厨具:不粘锅、炒锅