小吃【炸糖糕】的做法
时间:2016-10-06 03:28
3张图片 食材明细面粉 200克 牛奶 一袋 砂糖 适量 熟芝麻 适量 油 适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 【炸糖糕】的做法步骤
1.牛奶倒入奶锅烧开。
2.面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。
3.包保鲜膜醒面30分钟。
4.砂糖和白芝麻混合备用。
5.面醒好,分成7等份。
6.取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。
7.锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 |