怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片 “ 菜谱发布后，才发现有些步骤没上传上去，为了不误导大家，我重新再发一次 ” 食材明细专用爆米花玉米一把冰糖粉一勺甜味口味炒工艺十分钟耗时简单难度超级简单的自制爆米花的做法步骤 1.原材料图 2.玉米入锅炒干后，加入少许橄榄油

4张图片 “ 正月里和妹妹们相聚的那段日子，要说吃得最多的小菜，那就是泡椒凤爪，这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它，有时候晚上大家一起喝酒，那更是少不了。不逛街的日子，就常常三姐妹挤在一个沙发上，眼睛看电视、嘴里聊家常，手上吃

1张图片食材明细土豆三个番茄沙司适量咸鲜口味炸工艺数小时耗时普通难度炸薯条的做法步骤 1.土豆去皮洗净。 2.土豆先切片。 3.在切条。 4.放入水中洗掉淀粉。 5.放入开水中煮熟。 6.捞出放入托盘中晾凉。 7.放入油锅中炸至金黄捞出，撒点盐。

4张图片食材明细杏鲍菇 1只胡萝卜 1根绿橄榄菜适量紫甘蓝适量咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时普通难度鲜蔬杏鲍菇串的做法步骤 1.材料：杏鲍菇1颗，胡萝卜1根，绿甘蓝菜、紫甘蓝菜适量，您有自己喜欢的其他菜都可以；调料:红烧汁、五香粉、孜然粉、

1张图片 “ 朋友送的香蕉吃不完了，想到既然有南瓜饼，可以做香蕉饼不呢？没有想到成功了。自己做了几次，自我感觉还是良好的。 ” 食材明细香蕉 1个糯米粉适量面粉适量油适量甜味口味炸工艺一小时耗时简单难度香蕉饼的做法步骤 1.糯米粉一

5张图片食材明细爆玉米 1小碗奶香口味炒工艺十分钟耗时简单难度奶油爆米花的做法步骤 1.准备爆玉米多半小碗，洗净后，晾干水分。 2.准备爆玉米多半小碗，洗净后，晾干水分。将黄油软化成液体后，转锅，让油平铺在锅底。 3.放入爆玉米。 4.小火先

3张图片 “ 初春时节，香椿上市。香椿的营养丰富，春季新枝嫩叶口感最好，味道也清香扑鼻。我国民间自古就有“食用香椿，不染杂

4张图片食材明细面粉适量土豆适量清淡口味其他工艺廿分钟耗时简单难度土豆丝卷饼【附春饼详细做法】的做法步骤 1.面粉中倒入沸水拨成面穗。 2.再加入适当温水合成面团，醒30分钟。 3.醒好的面团在案板上揉匀，分成小剂子。 4.取两个面剂子，抹

1张图片 “ 甜沫，是俺济南传统的大众粥羹的一种，是一种以小米面为主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。为什么明明是咸粥，却叫甜沫？ ” 食材明细小米面一把粉条一把炸豆腐一块盐适量葱适量姜适量五香粉适量白

3张图片 “ 小时候家里不富裕，只有当过年时，妈妈才炸翻花，炸带鱼，一筛子，一筛子的，让我们尽情地美美的享受一番。所以特别期待过年，而每当此时，妈妈就叫我帮忙翻花，而作为奖励，我总是能先品尝到那酥脆的翻花。真是怀念那味道呢！ ” 食材明细面粉

1张图片 “ 驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。香甜软糯的驴打滚，想想就流口水呀~~

2张图片 “ 虎视眈眈一个礼拜了，今天完工，真好吃！ ” 食材明细虾 500g 猪肉 80g 澄粉 100g 生粉 30g 马蹄 2颗胡萝卜少许咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度港式虾饺的做法步骤 1.马蹄跟胡萝卜切细

3张图片食材明细面粉适量蛋液适量白糖适量芝麻适量甜味口味煎工艺半小时耗时简单难度可爱动物煎饼的做法步骤 1.备好蛋液。 2.适量的面粉，芝麻，白糖装盆中。 3.取适量的面粉加入芝麻，白糖，蛋液，清水合成面团。 4.将面团均匀地揉光滑，

1张图片 “ 香酥鱿鱼圈儿，小孩子的最爱。 ” 食材明细鱿鱼筒 1或2只面包糠适量鸡蛋液适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度香酥鱿鱼圈儿的做法步骤 1.鱿鱼筒一只，清理干净。 2.切成大小均匀的圈儿。切宽一点儿，炸完会缩水。 3.用盐，料酒，

1张图片 “ 前些时，我带儿子去超市买了些青团，他特别爱吃，但我也害怕有添加剂，于是就有了自己做青团的想法了，我边做边拍了些照片，哈哈，我也解解馋了 ” 食材明细糯米粉适量粳米粉适量茼蒿叶适量豆沙适量甜味口味蒸工艺数小时耗时普通

1张图片食材明细糯米粉 150克芒果适量粘米粉 20克生粉 20克色拉油 20克牛奶 250克糖 50克奶香口味蒸工艺一小时耗时简单难度芒果糯米滋的做法步骤 1.把所有的粉类混合在一起。 2.加入牛奶、糖、色拉油一起搅拌充分融合。 3.搅匀以后上锅蒸2

1张图片 “ 从没做过酥饼之类的，但实际上操作起来并不难，也不用发面，很容易成功。味道不比卖得差，成品也很好看。绿豆沙是自制的。 ” 食材明细普通面粉 185克色拉油 50克清水 50克甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度绿豆酥的做法步骤 1.制作

1张图片 “ 清凉爽口的绿豆健康美味特别适合孩子吃 ” 食材明细绿豆适量葛粉适量茶叶适量甜味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度绿豆茶冻的做法步骤 1.锅里放少许水不要太多放入冰糖（白糖也可以）茶叶煮沸我放的是凉茶因为我家宝宝上火 2.把茶叶

3张图片 “ 扁肉燕又称“太平燕”，是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括

4张图片 “ 雪红果，一口咬下去，外面的糖沙沙的，酥酥的，吃到里面的山楂酸酸的，甜里面裹着酸，酸里面透着甜，非常好吃！ “红果”又称“山楂”、“山里红”等，它富含山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分，具有强心、降血压、降脂、抗氧化、利尿、防癌和软化