做菜视频,家常菜做法示范视频

秋葵拌饭加半熟蛋的材料：秋葵3个，蒜2瓣，生抽 2茶匙，白米1碗，盐1/2茶匙，鸡蛋 1个秋葵拌饭加半熟蛋的做法： 1.用盐搓洗秋葵，把上面毛洗去；怎么做好吃 2.做过倒水烧开加入盐和油，之后放入秋葵出水1-2分钟，取出沥干。切成小段备用； 3.蒜切片放入

蘑菇菠菜蛋饼的材料：蘑菇4-5朵，菠菜100克，芝士条200克，鸡蛋 2个，牛奶 2汤匙，黑胡椒 2克，盐2克蘑菇菠菜蛋饼的做法： 1.做过倒水烧开，将菠菜的梗切去，留菠菜叶到开水锅中焯水2分钟捞出，放入冷水中冷却。 2.冷却后的菠菜叶取出沥干切成中

茭白炖鲫鱼的材料：鲫鱼、茭白、西红柿、木耳，油、葱、姜、料酒茭白炖鲫鱼的做法： 1、将鲫鱼洗净改一字花刀。 2、坐锅倒油放入鲫鱼煎至两面金黄后，下葱、姜略炒烹，倒入料酒和水大火烧开。 3、茭白去皮切块，西红柿切块，木耳洗净后一起放入

蛤蜊泡菜汤的材料：蛤蜊，泡菜，嫩豆腐，韩国大酱，韩国辣酱，葱蛤蜊泡菜汤的做法： 1.蛤蜊买回来后，放入水盆里，倒入一点点香油和盐，让蛤蜊彻底吐沙；葱切段，嫩豆腐切小块 2.在砂锅或石锅里倒入足量水，然后盛入一些韩国大酱放入汤中，搅拌均匀后

椰香南瓜汤的材料：南瓜半个，约250克，椰奶50mL，淡奶油 50mL（可根据个人口味进行增减），盐1茶匙，荷兰豆 50克，法国香菜 5克切碎椰香南瓜汤的做法： 1.南瓜去皮切丁放到锅中加入没过南瓜的水，煮30分钟； 2.煮好的南瓜放到搅拌机中将南瓜打碎，

金钱鱼饼的材料：芥蓝 400g，黑鱼 150g，虾米 50g，盐5g，白砂糖5g，酱油 10g，淀粉( 豌豆 )13g，香油5g，胡椒粉 1g，姜 5g，大蒜（白皮）5g，大葱5g，金钱鱼饼的做法： 1.做过倒水烧开，撒入一点油和盐，芥蓝头去硬皮，切片，放入油盐水内煮熟，盛

面片酸菜鱼的材料：面粉，鸡蛋，盐。草鱼 1000克，黑酸菜，蒜姜，食用油，野山椒面片酸菜鱼的做法： 1.选2斤草鱼去黑膜洗净，鱼头切下劈开两半，剔鱼骨鱼片成鱼片（3厘米厚最后） 2.蒜姜切片，四川黑酸菜去根切小段，野山椒切末 3.坐锅倒油烧热

甜椒鸡胸肉的材料：鸡胸肉70克，甜椒1个约150克，黑胡椒粉，盐，大蒜一瓣，橄榄油 4克，甜椒鸡胸肉的做法： 1. 鸡胸肉、甜椒切丁，大蒜切片 2. 坐锅烧热倒入橄榄油，倒入大蒜炒出香味，放入鸡胸肉炒至八分熟，（因为减脂，所以油放的比较少，鸡胸肉可

香辣鱼脆的材料：鱼肚、葱姜蒜、红辣椒、洋葱、花椒粒、生粉。调料：盐、肉汤、鸡粉、黄酒。美食网香辣鱼脆的做法： 1.洋葱切丝，葱姜蒜切末，红椒切末，花椒碾碎备用。的做法 2.坐锅倒水烧开，将洗净的鱼肚和黄酒入锅汆烫捞出后用冷水清洗干

猪肉生姜烧的材料：切片猪肉300g，洋葱中型一个，生姜一块，酱油两大勺，料酒1大勺，白糖 1大勺，日本味素（备选）一小勺猪肉生姜烧的做法： 1.切薄的大片猪肉约300g；中型洋葱切粗丝，生姜切末 2.把切片的猪肉放入碗中，加入2大勺酱油，1大勺料理

丝瓜肉筋汤的材料：丝瓜，猪肉筋，盐、生粉、花雕酒、清水适量丝瓜肉筋汤的做法： 1、丝瓜洗净去皮切成菱形块状。 2、肉筋片成片放到碗中用用盐、生粉腌制一下。 3、坐锅倒油烧热，放进丝瓜炒几下，后下入肉筋片加少许花雕酒再翻炒几下，加清水煮（不用

法国浓味鱼肉汤的材料：鲈鱼 2300g，鲜虾340g，韭葱2棵，西红柿 3个，蒜4瓣，新鲜茴香叶1株，新鲜百里香1株，香桂叶1片，橙皮丝5g，洋葱 2个，贻贝（青口）340g，盐，胡椒粉适量，水2100毫升，橄榄油 180毫升法国浓味鱼肉汤的做法： 1.取一个深的

番茄生姜滚鱼丸汤的材料：番茄300g、鱼丸200g、生姜5片、葱1～2棵。番茄生姜滚鱼丸汤的做法： 1.番茄洗净，切片；葱洗净，切葱花；鱼丸切对半。 2.坐锅加入清水1250毫升(5碗量)和姜，大火滚沸后，下番茄、鱼丸(或先放鱼丸)，滚至熟，撒下葱花，调入适量

鸡胸肉炒白菜的材料：白菜400克，鸡胸肉200克，油，盐，醋，酱油，十三香，鸡胸肉炒白菜的做法： 1. 鸡胸肉洗净切成大块，放入水锅中煮熟 2. 白菜切丝，大蒜切片，煮好的鸡肉撕成小朵 3. 做过倒油烧热炒香蒜片后放入白菜翻炒均匀，加一点盐，待白

黑豆红枣煲塘鲺的材料：塘鲺500g，猪瘦肉 300g，黑豆60g，红枣5颗，姜适量。黑豆红枣煲塘鲺的做法： 1、黑豆、红枣洗净；塘鲺宰杀洗净， 2.做过倒油烧热，下入洗好的塘鲺到锅中煎至两面微黄盛出。 2、做过倒水烧开，猪瘦肉洗净，放入沸水中，焯去血

香蒸鸡胸肉的材料：鸡胸肉200g，香菜 10g，青瓜 30g，胡萝卜 30g，干辣椒 5g，盐3g，黑胡椒 5g，橄榄油 5毫升，白醋 10毫升香蒸鸡胸肉的做法 1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合 2. 鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状美食

泰式酸辣鸡翅的材料：鸡翅，姜丝，泰式甜辣酱，切好的小番茄，生抽，盐，黑椒美食网泰式酸辣鸡翅的做法： 1.鸡翅洗净放到碗中放入姜丝，泰式酸辣酱，生抽，盐拌匀，腌制半个小时。 2.腌制好的鸡翅，放入保鲜盒中，摆放好，摆上切好的小番茄。 3. 烤

荷包胙的材料：带骨五花肉，荷叶，酱油，白酒，味精，五香蒸肉粉，白糖，盐，鸡汤，花生油荷包胙的做法： 1. 将洗净的带骨五花肉肉斩成棋子块放到碗中加入盐、白酒、酱油、调料腌渍2个小时。 2. 腌渍2个小时后加入五香蒸肉粉、鸡汤、花生

黑豆芡实枸杞粥的材料：黑豆15g，南瓜籽15g，芡实15g，枸杞10g，黑芝麻 15g，冰糖（适量），水适量黑豆芡实枸杞粥的做法： 1、黑豆，南瓜籽，芡实，枸杞清洗干净，黑豆用清水泡4小时左右将其泡发； 2、蒸锅倒水烧开，将黑豆，芡实，黑芝麻蒸熟备

黑豆莲藕乳鸽汤的材料：红枣 4克，乳鸽500克，莲藕500克，黑豆100克，陈皮，姜、盐各适量黑豆莲藕乳鸽汤的做法： 1．黑豆入铁锅，干炒至豆衣裂开，再洗净，备用。 2．乳鸽宰杀干净，斩块，备用；莲藕、陈皮、红枣分别洗干净，莲藕切块；红枣去核，