做菜视频,家常菜做法示范视频

吐司热狗的材料：吐司2片，鸡蛋 1个，海苔适量，火腿肠2个，盐美食网吐司热狗的做法： 1.吐司切掉四边，用擀面杖压实，卷入一个火腿肠， 2.鸡蛋打散，蛋液里加少许盐，将裹好火腿肠的吐司裹蛋液。 3. 平底锅加少量色拉油煎至金黄色出锅，来点海苔装

? 翻砂香芋的材料：香芋1000克、调和油、白糖250克、盐10克、半碗水翻砂香芋的做法： 1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，先全部油炸下。 2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠，有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程

青红椒拌豆干的材料：豆腐干250g，辣椒 (红、尖、干)50g，, 青椒 50g，酱油 8g，,白砂糖10g，, 醋 15g，,香油15g，,大葱8g，,大蒜(白皮)5g，青红椒拌豆干的做法： 1.青椒洗净切丝，放入滚水中氽烫，捞出，浸入凉开水内，待凉捞出;红辣椒洗净，去蒂切

土匪鸡翼( 鸡翅 )的材料：鸡中翅，黑芝麻，盐，胡椒粉，孜然土匪鸡翼(鸡翅)的做法： 1.洗净鸡中翅，沥干，或用厨房纸巾吸干水分，鸡翅加盐，胡椒粉，孜然粉拌匀，腌制一小时。(时间久点更好，更入味。)，再放黑芝麻拌匀。 .坐锅倒油锅热，放入鸡翅，

蟹肉煎蛋的材料：蟹，韭黄，鸡蛋，地瓜粉。酱油，香油，白糖，盐，鸡粉。蟹肉煎蛋的做法： 1、韭黄切段，取四粒蛋液、蟹肉、盐、鸡粉、韭黄和地瓜粉混合一起搅拌均匀，备用; 2、热锅热油，倒入蛋液摊开，用中小火煎制两面金黄盛出，取酱油、香油和

凉拌芹菜粉条的材料：芹菜500克，粉丝 50克，黄芥末1勺，花椒 1匙，姜粉1匙，蚝油1匙，香醋 1勺，生抽1勺凉拌芹菜粉条的做法： 1.黄芥末加开水和成糊糊，画圈搅拌一会，然后保鲜膜封好放冰箱冷藏。 2.芹菜洗干净切成寸段 3.锅中水开后将芹菜煮熟。可

平锅牛肉的材料：牛肉，洋葱，蚝油，四季豆，黑椒粒平锅牛肉的做法： 1. 牛后腿肉去筋拍皮 2. 坐锅倒油下牛肉煎热后切丁 3. 坐锅倒油下洋葱，黑椒粒，四季豆，蚝油炒匀后再下牛肉翻炒盛出

西哈气泡水的材料：西瓜，哈密瓜，柠檬汁，苏打水，薄荷叶西哈气泡水的做法： 1、挖水果球：哈密瓜切半，去掉中间的籽，用挖冰淇淋的半圆勺子做出一个个的小球。西瓜切半，也用冰淇淋勺挖出小球。 2、装杯：挖出来的水果球放进杯子，倒一点柠檬汁

培根土豆卷的材料：培根土豆，奶油培根土豆卷的做法： 1. 土豆蒸熟捣成泥。土豆泥加黑胡椒 2.一点奶油用手沾水弄成照片那样放培根上面。培根本来有盐味所以土豆泥没有放盐，卷成卷用牙签扎牢。 3.油锅基本不用油，因为培根煎起来会出油。全程小火

螃蟹粉丝煲的材料：螃蟹、粉丝，海米、红葱头、姜，生抽、老抽、黄酒、胡椒粉螃蟹粉丝煲的做法： 1、螃蟹宰杀干净后斩大块。 2、粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟，用自来水冲凉降温，剪成约15厘米长的段，放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而

腊肠炒油面的材料：粗鸡蛋面300克，腊肠1根，韭黄 40克，香菇 5-6朵，红萝卜 100克，豆芽 100克，鸡蛋1个，蒜1粒，水100mL。酱油 2汤匙。鸡粉1/4茶匙腊肠炒油面的做法： 1. 在油镬内中火加热适量油，加入鸡蛋煎成蛋饼。 2. 在相同的油镬中，加入

冬笋扣肉的材料：瘦五花肉，冬笋，豆豉，酱豆腐，酱油，料酒，鸡精冬笋扣肉的制作： 1.炒锅烧热，把整块五花肉皮朝下放入锅内烤一下，变色后刷上一层酱油上色; 2.炒锅加水放入整块五花肉煮至用筷子可以扎进去。之后捞出凉一下，切成大片; 3.冬笋

咖喱土豆炖牛腩的材料：牛腩一块，土豆二个。胡萝卜一根。油咖喱二大勺。姜，葱，茴香二个，桂皮一小段，盐，咖喱土豆炖牛腩的做法： 1.牛腩切成小块。入锅冷水焯水，水滚关火，用流动的水冲洗去浮沫。 2. 胡萝卜、土豆去皮切丁(稍大)。学做菜 3

栗子鸡肉南瓜盅的材料：中型南瓜1个，洋葱 ?个，鸡腿肉150克，去皮栗子100克，鸡汤 100毫升，绍兴酒1汤匙，蚝油1汤匙，麻油1汤匙，盐及胡椒粉腌鸡肉的材料：绍兴酒1汤匙，生抽1汤匙，生粉1汤匙，砂糖1茶匙，胡椒粉栗子鸡肉南瓜盅的做法： 1.将南瓜

春笋闷三黄鸡的材料：三黄鸡，春笋，红椒，葱，姜，淡味酱油，鸡汁，米酒，鸡精，盐春笋闷三黄鸡的做法： 1.三黄鸡、春笋、红椒改刀切块，鸡块里加姜葱、盐、鸡精、米酒抓匀腌制入味 2.春笋焯水煨一下，焯水时可以放一点盐去涩 3.锅加油，下姜片，葱

干锅腊肉娃娃菜的材料:煮熟的腊肉,娃娃菜一颗, 青蒜一根, 青椒一个,大蒜一瓣，花椒粒，盐，鸡精，剁椒干锅腊肉娃娃菜的做法 1、将煮熟的腊肉切片，大蒜切片，青蒜切段，娃娃菜和青椒切片。 2、坐锅倒几滴食用油将锅底抹匀，将腊肉依次铺开，煎出肥

拔丝是我国一种食物的非常有名的吃法，主要是利用到了糖的黏性，将糖熬煮至融化，再将食物倒在其中，吃的时候就能看到食物上会牵起长长的丝，我们知道比较出名的有拔丝芋头，殊不知香蕉也是可以用这样的方法来制作的。拔丝香蕉的做法跟拔丝芋头等是差

炸麻花是一种中国汉族很常见的食物，主要就是用面粉当做原材料，经过油炸的烹饪工艺制成，自己在家做炸麻花比起在外面直接购买成品要便宜很多，而且也更加干净卫生。今天咱们学习的这道炸麻花的做法十分简单，而且口感方面一点不比外面购买的差，相反还可

香煎蔬菜猪肉卷的材料：猪培根肉 (7~8片)，芦笋 (6~7根)，红甜椒 (1/2个)，黄甜椒 (1/2个) 调味料：浓口酱油：20毫升，糖：7毫升，味霖：10毫升，沙拉油：15毫升，水：15毫升，清酒：15毫升，香菇精，白胡椒粉，玉米淀粉香煎蔬菜猪肉卷的做