做菜视频,家常菜做法示范视频

泰式海鲜锅的材料：蛤蜊 50g，鲜虾5尾，兰花蚌50g，日本茄1/2条，四季豆 100g，汤底：海鲜蔬菜高汤 1500㏄，椰奶50㏄，泰式酸辣汤块2块盐1小匙泰式海鲜锅的做法： 1.鲜虾剪须去除肠泥;蛤蜊泡水吐砂;兰花蚌洗净;四季豆洗净去除粗筋;日本茄洗净切薄片，

香拌花生的材料：花生米150克，香菜 100克，油，盐，醋，香油，糖香拌花生米的做法： 1.香菜清洗干净，放开水里焯下捞出可以稍稍改下刀，切碎 2.花生米放油锅里爆香，去掉红衣 3.把这两样放在一起倒入一个大碗内，加入盐糖醋或生抽，充份拌均 4.装盘的

素盆菜的材料：南瓜一小块，水发冬菇 6朵，水发黑木耳 3朵，水发银耳小半个，水发大豆蛋白5块，水发支竹2支，西兰花 3朵，素饺子 3只，西生菜 50克素盆菜的做法： 1.西生菜炒熟码在盆的底部。 2.冬菇、黑木耳、银耳、支竹用素蚝油、生菜、糖、

红菜头手作面的材料：面条材料：中筋面粉 2杯，盐?茶匙，蛋1只，红菜头汁160毫升配料：山药 30克。红菜头20克。烚蛋1只，红萝卜 10克。青瓜 10克。酱汁材料：杏仁 100克，橄榄油 3汤匙，麻油1茶匙，豉油半汤匙，糖1茶匙，水150-200毫升红菜头手

韩国牛肉饼的材料：红辣椒 5g,牛里脊 500g,面粉20g, 鸡蛋 1个, 芝麻盐3g, 酱油 10g,豆油10g, 醋 5g,葱10g,蒜5g,胡椒面0.5g,辣椒丝1g 韩国牛肉饼的做法： 1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。 2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋

鱿鱼糯米肠的材料：鱿鱼4个、糯米150克、鲜香菇 2大朵、小个的胡萝卜 1个、五花肉 50克。葱段、生姜片、八角 1个、花椒 10粒、料酒适量、味极鲜酱油 1大勺、老抽1/2大勺、蚝油1大勺、冰糖15克、盐少许、五香粉少许。鱿鱼糯米肠的做法： 1、将糯米泡

烟三文鱼香菇多士的材料：新鲜法国面包 300克，烟熏三文鱼150克，白奶油菇3-4朵，香菇80克，蒜2粒，牛油60克，意大利香醋 2汤匙，奶油芝士 2汤匙，香葱碎1茶匙，蜂蜜 1汤匙，盐1/4茶匙烟三文鱼香菇多士的做法： 1. 在法包上刷上一层融化的牛油，放

柠檬煮青口的材料：青口，柠檬几片，洋葱 1个，姜几片，小葱一根，蒜切丁，高度白酒美食网柠檬煮青口的做法： 1.先泡一下青口，起码泡上半个小时，然后把表面洗净 2.洋葱切丝，葱切段，姜切片，柠檬切片或者块 3.坐锅，锅底码上姜和洋葱，均匀撒一层盐，

粉皮荷包蛋的材料：红薯粉皮、鸡蛋、青尖椒，青葱碎，粉皮荷包蛋的制作： 1.把煎好的荷包蛋切成条状，粉皮用水泡一两个小时，切成大小合适的块备用。青尖椒切掉头和尾，改刀成圈备用。 2.锅里先加入少许的油，加入一勺剁辣椒煸香，放入改刀好的荷包

彩虹椰汁糕的材料：椰浆，色素一罐(每种颜色几滴)，鱼胶粉，细砂糖50g，彩虹椰汁糕的做法： 1.100克水配5克鱼胶粉可先将25克鱼胶粉加入50克热水搞拌，搞拌至无颗粒后加入全部椰汁，放在一旁备用(约分成4碗) 学做菜 2.千层糕主要是用椰汁和透明层分开而成

? 柠檬猪皮的材料：猪皮，青柠檬，芫荽，芹菜，小米辣，盐，胡椒粉，陈醋，精彩推荐：猪皮的做法柠檬猪皮的做法： 1.猪皮洗净过水烫熟切细条 2.青柠檬榨出汁，柠檬皮切细丝，芫荽和芹菜洗净切碎.小米辣切小段 3.把切好的配料放到猪皮里，加入

班尼迪克蛋的材料：英式松饼 2个，加拿大式熏猪肉 4片，芦笋 60克，鸡蛋 4只，芫茜碎，白醋，牛油 (软身)，荷兰酱材料：蛋黄3个，低脂牛油 (已溶)150克，柠檬汁1汤匙，1/2茶匙盐，少许辣椒汁美食网班尼迪克蛋的做法： 1. 准备荷兰酱：先热溶牛

莲蓬扣肉的材料：五花肉 500g、梅干菜 100g、莲子 50g，姜、葱、蒜、老抽酱油 1匙、生抽1匙、料酒1匙、白糖、冰糖3个、八角一个、香叶一片莲蓬扣肉的做法： 1、梅干菜和莲子用水泡发备用。 2、五花肉放入水中加八角、香叶、姜煮约15分钟，约7熟，将

酒香春笋鸡的材料：春笋，鸡翅，醪糟汁，剁椒酱，老抽酒香春笋鸡的做法：一：鸡翅洗净中对半剁开，焯水后洗去浮沫二：春笋去皮，切滚刀块后焯水，再浸入凉水备用三：坐锅倒油烧四成热时，下入葱、姜片和剁椒酱，煸出香味放入鸡翅，煸成微黄色，下

凉瓜青炒蛋白的材料：菜甫20克，凉瓜150克，鸡蛋 4个，枸杞 10粒，家乐鸡粉1.5茶匙，油凉瓜青炒蛋白的做法： 1．将菜甫洗净切粒，凉瓜洗净斜切成片飞水，鸡蛋取蛋白备用，枸杞泡发。 2．做锅倒油烧热放入蛋白和1/2茶匙的家乐鸡粉，温火炒至八成熟，盛出

腊肉干锅茶树菇的材料：鲜茶树菇250克，腊肉50克，香芹50克，葱，姜2片，蒜瓣2个，干辣椒 6根，花椒 1勺。调料：豆瓣酱 1勺，盐半小勺，老抽酱油半勺，糖1小勺，水淀粉1勺，香油1小勺。腊肉干锅茶树菇的做法： 1.将腊肉洗净放入上汽的锅中蒸约10

草莓是在初夏时节大量成熟的一种美味的水果，颜色鲜艳，味道酸甜，吃起来口感细腻，非常诱人，并且因为其大量的营养价值而备受人们的喜爱，如果是合理的利用食用，还可以起到减肥美容的目的，因此是很多女性朋友非常喜爱的一种食物。一般来说，我们都是将

松露金镶玉的材料：冬瓜 500g，南瓜 500g，黑松露酱25g 松露金镶玉的做法： 1.冬瓜用磨具扣出圆筒型，再把用模具扣好的南瓜放入到冬瓜中。 2.在装盘加入调好的汤汁，在放蒸箱20分钟，拿出点上黑松露酱就可以了。

卤煮火烧的材料：火烧500g、猪下水( 大肠、肺和猪肚 )1000g。炸豆腐片若干、血豆腐少许、香菜少许。黄豆酱油 50g、冰糖15g、盐25g、葱姜各10g、黄酱20g、醋 20g、郫县豆瓣 10g、豆豉 5g。大料3个、桂皮1小块、白芷2片、沙姜2片、香叶5片、砂