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  • 干菜花炒腊肠的做法

    上年在湖南学习的时候,吃到一个菜里面的菜花是有点干的,吃起来脆中带有嚼劲,当时特别的喜欢吃,这个菜花和我平时常买的菜花不一样,以前没怎么注意这种菜,前两天在菜市场看到有这种菜花卖,它的花是比较散的,我突然就很怀念那道干菜花了,于是,就买了
  • 肉末蒸茄子怎么做的做法

    荤素搭配更健康---- 肉末蒸茄子 茄子是家中比较常见的蔬菜,非常美味,很多人都喜欢吃,但是茄子比较吸油,炒制的时候会吸入大量的食用油。今天我就蒸着吃,搭配了肉末,蒸出来的茄子口感软糯还带有弹性,比炒茄子更健康。 肉末蒸茄子 食材:茄子、肉末 调料
  • 鱼香肉丝的做法

    最近瞎折腾买了块布做了块围裙,结果做完又不想戴,给送人了。为什么要做围裙?只因为买了个缝纫机,烧的做了个围裙,做了一个再也没下回,做围裙真烦人,不如玩电脑。还有剩下的布直接做了菜的背景图,也许某日我还能做出个啥来,以后想再做个抱枕来着给老
  • 香辣火焙鱼的做法

    春暖了,花开了,孟子湖里打渔的人又开始忙碌了。每天清晨,孟子湖边的打渔人从船舱里提出大大小小的各种鲜鱼,摆在堤坝上叫卖。鱼是湖里野生的,活蹦乱跳水淋淋的透着新鲜,因此,渔家的生意特别的好,有晚去的人买不到鱼,就会和渔家定制明早的鱼。 这里有
  • 卤肉饭的做法

    卤肉饭是十分美味又家常的食物。 一次做上一大锅香喷喷的卤肉, 吃不完的可以储存在冰箱里。 想吃的时候,热一些浇在米饭上, 再搭配时令的蔬菜,就是美味又饱足的一餐。 飘香米饭家的味道 卤肉饭 材料:极品稻花香东北大米2碗、五花肉400克、油葱酥30克、葱
  • 北极虾仁炒芦笋的做法

    每个主妇的大爱 家中的调味品多数都是海天的品牌 这次额外尝到365高鲜和添丁甜醋二个新品 果然味道不俗 还有最爱的拌饭酱和金标蚝油 我的调料柜品种更丰富了 美味就是这么简单---- 北极虾仁炒芦笋 材料:芦笋5根,红椒半个,北极虾仁120g,蒜2瓣,姜1片,色
  • 风味土豆片的做法

    让米饭遭殃的超级下饭菜 风味土豆片 洋芋果儿买回家,用盐水煮熟,直接食用,可以当爱美人士的减肥主食。有皮者,剥去薄薄的外衣,就可以烧了油,炒香豆瓣和姜蒜米,把熟洋芋果儿放进去中小火炒入味,起锅前加少许鸡精和蒜苗炒匀。待新鲜小土豆旺盛的时候,
  • 五花肉片炒辣白菜的做法

    五花肉片炒辣白菜 主料:辣白菜 辅料:韭菜;葱姜蒜 调料:酱油 五花肉片炒辣白菜的做法 1.先看看原材料:最好选用袋装的辣白菜,质量好,炒出来有卖相的。 2.锅中直接放入五花肉片,尽量多放一些好吃,直接小火煸出油,直到肉片变的透明。 3.然后再放入葱姜
  • 无油版糖醋排骨的做法

    年前发过一道简单版的糖醋排骨,省去了炒糖色的麻烦,虽外型上也是有模有样,但红糖的加入使口味上多少与传统有别。所以说好的,今天咱们就不走捷径了,就来做一个纯粹的靠冰糖和醋调味,口味也相对传统的糖醋排骨。那啥,走过路过不要错过喽:)说它是居家
  • 胡萝卜烧排骨的做法

    家里宝宝喜欢吃胡萝卜,今天再一次胡萝卜登场,用胡萝卜烧排骨,排骨没买到小排,用了大排,啃起来有点费劲,哈哈,不过味道还是很赞的哟,至少我家宝宝很给力,吃了不少。 胡萝卜烧排骨 是桌上最常见的家常菜,下面来看看做法吧。 胡萝卜烧排骨 主料:排骨5
  • 青椒榨菜肉丝的做法

    青椒肉丝,加点榨菜更鲜美下饭,想必全国人民都有这个经验。因为食材容易找到,做法容易上手,炒失败很难,味道又美好得无比,这道菜大概是出现在国人饭桌上频率最高,在全国普及范围最广的美食之一。因此也被冠以国民小菜,从小爱吃的菜等等美名。几乎所有
  • 黄金大鸡排的做法

    比手掌还大的【 黄金大鸡排 】家庭自制版 外面卖的超大号鸡排~自己家里也完全可以自制的~ 自从发现便宜的冷冻鸡胸肉以后冰箱里就常备着。所以鸡排就成了家常菜 小伙伴们来的时候没啥好招待的也是做鸡排。因为大家都爱吃~不怕众口难调了 这几天特别想吃香香甜
  • 浓汁瑞典肉丸的做法

    网上看到的一款浓汁厚汤的瑞典肉丸。感觉滋味很厚重,正好前两天剩下的肉糜还有250g,所以按照方子做了一下(我只用了一半的量),美味~ 浓汁瑞典肉丸 材料: 500g肉糜+2勺玉米淀粉+盐适量+芝士碎3大勺,搅拌成团后,捏成肉丸。 黄油28g、1大勺面粉、300ml鸡
  • 水芹菜炒手撕腊羊肉的做法

    我们老家从老辈人一直传承下来的饮食习俗就是爱吃腊味,因为过去的年代肉类没有好的储存方式,天儿冷就能多存放一段时间,天气热就不行,所以老辈人就用盐把这些肉腌制起来,再用柴火慢慢熏制,等熏上一两个月后再取下来储存就比较方便了,放上一年都没问题
  • 蚝油冬瓜的做法

    最近最近这天,阴晴不定,反差很大,但温度转暖是铁定的。不知道大家有没有和我一样为自己辛苦攒了一肚子肥肉。这下好了,试试春衣,都是呼之欲出的德性,看来,再不减肥,五月就张惠妹了。光说不练非女子,哭也没用,还是女子自当强吧! 随着温度的转暖,如
  • 啤香小龙虾的做法

    虽然东北的天气还不是特别热,可是街头巷尾已经有不少的人在夜里出来吃大拍档,烧烤和海鲜永远都是主角,海鲜里最受欢迎的就是小龙虾,招呼三五个好友,来上一打啤酒,一大盆小龙虾,一手龙虾一手啤酒,不醉不归。 大排档里的小龙虾一般都是辣炒,每次吃都会
  • 苔菜小炒肉的做法

    10分钟搞定一道 苔菜小炒肉 今年一开始自己就忙的没有多少休班,没有多余的时间和朋友出去逛街,更别说是看期待已久的樱花和油菜花了,但也不后悔啦,因为现在在忙着自己喜欢的事,也算是把时间都充分的利用起来了,这样一来,到年底了也就不会像去年那样超
  • 小炒青瓜肉片的做法

    朋友的小孩上幼儿园后,回家总是说没有肉吃,我家老鼠住校以后,每周回来最大的任务也是补肉。其实不是学校没有肉吃,而是平时在家里习惯吃大块肉了,学校的炒肉丝、肉片、肉沫什么的他们不喜欢吃。 仔细想想,我发现这跟家里的烹饪习惯有关,焖烧类的大肉菜
  • 蒜苔木耳炒肉丝的做法

    上次做尖椒榨菜炒肉丝只用了一半的鸡胸肉,所以这次就把剩下的鸡胸肉炒了蒜苔。现在的蒜苔很脆又嫩,没有特别大的辛辣味,炒好了还有一点淡淡的甜。绿尖椒买回来一直没吃完,都变成红色了,刚好放在菜里调剂一下颜色。 家常小炒 蒜苔木耳炒肉丝 材料:鸡胸肉
  • 尖椒炒籽乌的做法

    尖椒炒籽乌 籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域,所以学名叫朝鲜湾籽乌,(其实就是乌贼的一种) 它圆润剔透,入口鲜嫩,饱满劲道,是上等的海鲜食材, 最新研究表明,从乌贼身上提取的物质,具有抗癌的作用。 尖椒炒籽乌的做法 1、准备好尖椒和姜葱 2、将籽乌去掉不
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