热菜菜谱热菜做法大全

春季养肝正当时--- 烧汁猪肝过了立春就预示着春天的脚步离我们越来越近了，万物生发，一派生机勃勃。中医认为：春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，肝脏是人体最大的代谢器官，所以我们一定要保护好肝脏的健康。俗话说：一年之计在于春，做好春季保健，让你健

今年厨房新时尚水炒五花肉更香香菇小炒肉主料：五花肉辅料：香菇；胡萝卜；葱蒜调料：盐；糖；鸡精；香油；酱油；料酒；淀粉香菇小炒肉的做法 1.先看看原材料：碗汁是这道菜的关键，淀粉的多少又是碗汁的关键，淀粉多了，汁太浓稠，淀粉太少了，又出汤

今儿天不错，现在天儿好都是奢侈品，赶上天好大家各种夸啊！各位童鞋追星星也算告于段落，终于落停了虽说叫兽和二千偶尔两地分居，但他们的日子基本不用咱发愁了，关键也不用巴巴的熬夜、揪心的等更新，憋着看无字幕着急了。最近超级忙，各种拍啊！拍节目、

红烧肉是许多肉类爱好者比较喜好的美食之一，但是好多人对红烧肉复杂的制作过程又望而却步。今天我要在这里制做的这款红烧肉就是要用最简单的方法，制造出最美味的红烧肉给大家。今天的这一款红烧肉只需要您用一种烹调方法就足够了，那就是家家户户都用到的

这道菜本来是想要做了参加百家千宴大赛的，结果人算不如天算，刚过完春节假期就被来势汹汹的流感袭击，然后一直养病中。等病好了比赛快结束了，又是连续的阴天和雾霾，拍出来的片子灰突突一片，怎么看怎么不满意，一直懒得整理。最近一直工作忙，拖到现在才

霉豆腐，又称腐乳、豆腐乳，它是一种经过微生物发酵的豆制食品。相传穿越了一千多年的民间的传统美食，小时候吃到亲戚家做的几方霉豆腐，至今记忆犹存，那美美的腐乳飘香~~~ 见不少美食高手们有自家腌制出诱惑人的腐乳来，几分动心、几分怯步之后，新年期间

所谓江湖菜，是街头菜系的一类菜，是近几年一直在流行地方风味菜。各地叫法上不一样，什么家常菜，迷宗菜，大众菜，大嫂菜，外婆菜，妈妈菜。。。。不一样的是叫法和口味，同样的是接地气。相对于正宗菜而言的菜式，江湖菜植根于民间，以某种菜系为基础，师

很家常又下饭的一道菜。豆腐用油煎过，吃起来更香。加一点五花肉和香辣味的豆豉酱，让平淡的豆腐更加有滋有味。准备好多盛一碗米饭吧豉香烧豆腐材料：老豆腐400克，五花肉100克，青蒜2-3棵，小米辣2个，豆豉香辣酱1大勺，黄酒1大勺，鲜酱油1大勺，白糖

深受欢迎的佐酒小零食--- 啤酒烧鸭舌啤酒烧鸭舌是一道休闲佐酒小零食。鸭舌用啤酒烧制味道极其鲜美，一点腥味都没有。鸭的舌头，肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用。啤酒烧

很多新手主妇都头疼万事开头难，经常煮上一两个菜，失败了，就一直没有信心做下去，其实，涛妈我也是从新手开始的，以前的涛妈不做饭的，天天在家里等吃饭的，后来，兴趣是慢慢的培养起来的哦。对于新手主妇，涛妈给大家支个招，做点简单的，学会运用一点外

对于拌饭的热衷，来源于某日的清晨，一早醒来看美食视频《日食记》之孤独的石锅拌饭，短短4分钟的视频，极有情调的介绍着这款拌饭，主人公的制作和场景，给人一种高调的伤感情绪，从那一时分，我爱上了石锅，也爱上了石锅拌饭。记得那日到单位就开始在淘宝中

我的美食书《为爱下厨房》所选菜品简单易学，选料丰富大众，每道菜都美味可口，让人有下厨的冲动。详尽的讲解配以大量精美且详细的图，精准地描述了每道菜的步骤，即使你不认识字，或者你是下厨没多久的美食初学者，也能学个八九不离十。菠萝咕咾肉原料：

蜜而不腻的糖醋小排酸酸甜甜的味道是我的最爱，因此糖醋小排是我的拿手菜，我喜欢将新鲜的排骨斩成小段，不仅做起来易熟，吃起来也方便，酸甜的调味加上排骨本身的咸鲜，真是一道风味独特，营养丰富，蜜而不腻的小菜。细品之下，糖醋的多重味道依次展开，

选对好酱蒸出别具风味的鲜辣豆干鱼今天这道鲜辣豆干鱼是我自己想出来的名字，平时蒸鱼多是清蒸、只用酱油来调味，这次的蒸鱼用了海天招牌拌饭酱作为调味的主角，同时加入特别材料东北豆腐干，鱼肉咸辣中不失鲜味，豆干吸饱了酱汁，比鱼肉更受欢迎。吃惯了

辣椒炒鸡翅材料：鸡翅3只，青辣椒、葱、姜、蒜、油腌料：盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡粉、生粉调味：海鲜酱油、酒辣椒炒鸡翅的做法 1鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟 2热锅，下油爆香葱白、姜、蒜 3下腌好的鸡块 4鸡块稍煎金黄 5下调味料，炒均匀 6加盖小火焖

家中还有一袋去年端午节买的粽叶，每次看到就想着赶紧把它处理了，包粽子不值当，这周末正好想做排骨，于是就来个粽香糯米排骨吧。这道菜排骨的鲜香和汁水融入到糯米当中，美味就不用说了，关键这道菜还符合了健康烹调的理念，采取蒸的方法，不油腻。粽香糯

春天是草长莺飞的季节，今天早上外出，看到小区路边的各种花儿已经争相绽放了自己的美丽。每天忙碌着，好像昨天早上这些树枝还是光秃秃的样子，一天之间，居然百花齐放。十几年的南方生活，让我已经对一年四季的绿色麻木了，以为生活本该如此。但是在北方经

前天去菜场，卖菜的农妇把藕一截一截的切好并洗净，看上去就那么白嫩讨人喜欢，于是就买回来一截炒着吃。现在天气还不热，所以还是热炒对身体更好，到了夏天也可以做凉拌藕吃。藕生食与热吃对人的补益是不一样的，生莲藕性寒，可以清热凉血散瘀，煮熟以后就

做一道汤厚味浓的---- 豆瓣带鱼最近有这么一个话题：XX去哪儿啦？是啊，近半年来，一档《爸爸去哪儿啦》火得不行，然后春晚又来了一个《时间去哪儿啦》，马航失联客机事件后有人就问《飞机去哪儿啦》，这个周末我的问题是《钥匙去哪儿啦》？我的钥匙到底去

老公买回一条花鲢鱼五斤多，鱼头我们做酸菜鱼吃了，剩下这大半个鱼身正好做番茄鱼片。以往做完鱼头剩下的鱼身，清炖、红烧我们都不爱吃，做完后吃得少浪费的多，做成番茄鱼片后，我和老公感觉还不错，小哥嫌鱼刺多一口不吃。花鲢鱼又叫胖头鱼，鱼性温、味甘