热菜菜谱热菜做法大全

今天就是马年第一天，恬萝祝各位博友们身体健康家庭幸福马年行大运~更重要的是吃嘛嘛香嘛！回到家里给家人做了一道浓油酱赤的糖醋小排，真的是春节家宴上面的亮点呢！不多说啦，赶紧捧起饭碗开吃！浓油酱赤本帮菜---- 糖醋小排原料：肋排，淀粉适量，老

猪肚的做法很具有地方的特色，它是一道舌尖上的家乡菜，我用我最熟悉本帮菜的做法，本帮说白了也就是具有我们本地人的特色菜肴，也就地取材加入一些我们这里的甜椒和冬笋，特别喜欢青甜椒的清香味，入口之后回味无穷。本地人对于猪肚偏爱于白切猪肚和炒肚片

北方过年饺子那是必然要有的，除夕、初一、初五、初十都要吃饺子，今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的，这种瓜外皮不磕碰，可以存放好几个月。猪肉瓜馅饺子主料：面粉、猪肉馅（前膀）、干瓜配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒调料：酱油、耗油、料

昨夜，又一场雪。窗外的一切都明亮又纯洁，给年又增添了一些热闹的味道，我站在窗前，又想起儿时和小伙伴们在雪地里你追我赶，打雪仗、堆雪人儿，那是多么简单的快乐。时间过得好快，总感觉一年像是一瞬，我还没缓过神儿。肚子有些叫了，今天做葱烧海参。

菜谱创意：菜谱取名鸿运当头，是最后敲定的，菜谱创意来源于徽州一品锅和延庆火盆菜，准备在制作的时候，加入中原元素牡丹燕菜里的牡丹扣顶，取名富财团圆锅，福取自油豆腐和牡丹的富贵本色，财取自白菜，白菜寓意为百财，是过年期间不可少的菜肴。团圆一

过年的时候，每家都肯定有桔子的，那就把桔子皮利用起来，做菜时洒点进去，就会增添特色了桔香肉排材料：肉排、桔皮

身边好多喜欢DIY的朋友都添了新玩具，那就是空气炸锅。因为已经有两个烤箱了就一直纠结要不要也收了这个反响满好的小宝贝，还没纠结出来结果呢，新浪美食频道居然就推出了向葵空气炸锅试用，立马参与申请，从博客一直申请到微博，哈哈，感谢各种TV都没用，还

大侄子说我总在微信上晒好吃的，馋坏了，嘿嘿，这不放假了吗，打算多给做些好吃的。茄汁白玉包，大白菜做的，哈哈，榕宝儿不太喜欢吃大白菜，但这样做了后好吃的赞不绝口。茄汁白玉包原料：娃娃菜、肉馅、酱油、料酒、姜、葱、十三香、盐、鸡精、白糖、韭

作为一个对于肉食并无太多兴趣的人来说，我唯独对五花肉情有独钟确实让很多人感到不可思议。只要是五花肉，无论炖的煮的烤的煎的炒的我都喜爱。但是所有的做法里，还是数我瞎琢磨出来的爽口五花肉为我最爱。别的做法吃几口总会感觉腻得慌，但是这种做法做出

每年腊月，大家都习惯做些腊味，留作过年时好好享用。这款腊鸡腿，做法不难，但是要经常腌制和晾晒的漫长等待。腊鸡腿，咸香可口，好吃不油腻。最简单的做法，可以只用花椒和海盐，因为没买到海盐，就用了普通的食盐。白酒最好用度数高点的，也不要用料酒

这几天过年，带着老婆孩子陪父母走亲戚拜年，最高兴的不是我而是我家豆花妹妹（她的压岁钱红包都收了好几十个了，小富婆哦！哈哈）到了亲戚家自然要吃年饭，这几天我的肚子真的就没空过，减肥计划看来又要往后推了。虽然每一家的年饭都花样繁多并各有特色，

年夜饭的餐桌上和过年时候聚餐一定少不了鱼。俗话说无鱼不成席，余与鱼同音，象征着日子过着红红火火，年年有余（鱼），也寄托着人们的来年美好的希望。这条海鲈鱼说是野生的，买的时候活蹦乱跳，按照平时的烹饪方法肯定是清蒸最佳首选，这不大过年的，做一

新年宴席上肉类居多，所以来上一盘素菜，那绝对会被一扫而空，因为我们吃多了肉食难免会觉得有些腻，所以适量吃些爽口的素菜可以解油腻，帮助消化。这道菜口感清香爽滑，油菜嫩绿清脆，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍，所以春节想吃又怕肥的亲们可

小时候，年的味道是好玩；青春期，年的味道是无聊；现在，年的味道，是亲情。年于中国人来说是一年中最重要的节日，无论你在哪，路途有多远，我们都归心似箭，回到那个叫做家的地方，那里有我们最亲最爱的人，有和我们血脉相连的人，那里有爱。对于我们爱的

2014马年春节刚刚过去，我们都还沉浸在新年欢乐幸福的气氛中！给大家拜个晚年，祝福大家新年快乐，马上有一切！看到这个活动的时候心想又是赶的末班车了！不过哪怕有三天的时间也不算晚！好饭不怕晚吗！过年了我们老家那都特别喜欢吃炸糕，希望新年有好彩头

年节走了，该吃点清口的小菜来刮刮油了吧。很多时候更喜欢吃点凉拌的小菜，特别是大鱼大肉之后，一点清口的小菜是很有号召力的。五彩小炒材料：藕、芹菜、木耳、红菜椒、西兰花、植物油、精盐、耗油、大蒜五彩小炒的做法 1、藕打皮，洗净后切薄片。 2、

我这人一大摆脱不了的爱好就是图胖！！！各种各样的蹄髈都是我的最爱，这个春节足吃了三四种类型的蹄髈，长胖了很多斤两啊哭上次向大家推荐了一道药膳黄精蹄髈，药膳嘛味道总是偏清淡，今天就给爱味道的人推荐一道蜜汁蹄髈 ~颜色看着就很有食欲呢！蜜汁蹄

海参斑进口货，浪浦斯鱼，浑身是宝，皮质肥厚口感堪比海参，富含胶原蛋白，一根主刺含钙量奇高，生活在冰岛的冷水深海鱼，感兴趣的亲们百度下，这个斑鱼之王吧。没想到买鱼的时候比心理价格便宜了2/3，这种结果有喜有忧，虽然大家消费上没了太多的压力，但

家庭自制豆腐原料：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要）。家庭自制豆腐的做法 1、将干黄豆洗净，放入盆中倒入清水，水面没过黄豆超过4cm，浸泡一夜。 2、水发后的黄豆，重量不太一致，不过木有关系啦，差不多就得

鲫鱼不常在俺家出现，因为儿子不会剔鱼刺，所以只要是鲤鱼、鲫鱼之类的，统统敬而远之，这道硬酥鲫鱼不是专为他做的，是老公的下酒菜，做好以后，儿子看着还挺好看，也夹了一小点鱼肉试试，结果评价----味道好肉嫩！慢慢的吃了半个小时，一个人竟吃了1整条