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  • 酸菜鱼片的做法

    早上去市场看见活鱼,心动着要做酸菜鱼,买好材料大人却告知要加班,算了,犒劳自己吧。 将2斤多重的草鱼留了一大部分起来等大人回来享用,取了小部分鱼片给自己倒腾了一份酸菜鱼片。 酸菜连汤汁,最后都被我吃得干干净净的。 您说,我这是有多爱吃鱼啊 酸菜
  • 酸菜鱿鱼的做法

    吃过酸菜鱼,木油吃过酸菜鱿鱼吧 这道酸菜鱿鱼跟酸菜鱼的做法完全不同,用的是爆炒的方式,类似于尖椒鱿鱼。增加了四川泡酸菜、泡辣椒,搭配青椒,比单纯尖椒鱿鱼的直辣层次更丰富,酸辣爽脆,保证让你过足瘾,连最后那一点点汤汁也不放过。 分享一个炒鱿鱼
  • 爆炒红甜菜的做法

    第一次见到红甜菜,第一次自己动手做,第一次吃,感觉好神奇。看到这个菜时,都不知道是什么?看到上面贴的标签才知道叫红甜菜。 拿到这个菜,不知道该怎么做,或者是怎么做最有营养、最美味。依自己的想法,带叶子的菜,一定是属于青菜类的,既然属于青菜类
  • 酥炸茄夹的做法

    油炸食品一直是家里两位男生的至爱,但因为怕上火和不是那么健康,所以,不会经常做。但是,有时候连我自己也会特别想吃一些油炸的东西,所以,偶尔也会做上一次,满足一下,解解馋。 以前喜欢用自发粉来做脆浆,某天看一本书,上面是用低粉来做脆浆,说是特
  • 豆豉黄鱼的做法

    随着天气渐渐转冷,我也渐渐的变懒了,周末赖在被窝里也不远早起了,已经连着两个星期没去市场买菜了,只好在家附近的小超市先吃现买,好在家里还有肉、蛋以及一些干货,实在没菜的时候也能对付一下。上周五在老妈家住的,周六坐车回家的时候直接坐到了超市
  • 山药红烧肉的做法

    只要俺一回娘家吃饭,俺娘和俺弟准会说俺天天儿的就不给儿子吃肉。 这小子吃红烧肉那样儿,那可真叫没眼看!于是俺就也学着做红烧肉。 做的次数多了,俺发现这红烧肉也可以很家常,不管是炒糖色还是用老抽提色,色泽红亮不油腻那是必须的! 红枣山药和三层五
  • 茶油炒鸡的做法

    山茶油是中国特有的珍稀食用油,是一种乔木籽仁榨出的食用油,具有特殊的油香,但却不腻口。山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。在古时它是金创药的主料,瑶族人素来就用作产妇的补养品,颇受珍
  • 蟹粉豆腐的做法

    十一月的大闸蟹非常肥美,但是每次给孩子吃他都嫌麻烦,所以经常拆出蟹粉来做蟹粉豆腐,大闸蟹的鲜美全融入到豆腐中去了,吃上一口都会回味无穷! 鲜美嫩滑 蟹粉豆腐 材料:大闸蟹、嫩豆腐、水淀粉、葱姜蒜、盐、醋、料酒 蟹粉豆腐的做法 1、先将几只大闸蟹
  • 黑椒炒牛肉的做法

    每个喜爱做饭的人总是觉得自己缺少一个锅,即使在橱柜里已经有N个锅,可还是会觉得少一个。搜狐新一期的试用是康巴赫的节能炒锅,赶紧申请了一个。没想到真的得到了。既然是节能炒锅,就用来做一个炒菜来试试锅。 黑椒和牛肉是特别搭的组合。家里之前一直都
  • 香蕉吐司卷的做法

    龙应台写给儿子安德烈的一段话,孩子,我要求你读书用功,不是因为我要你跟别人比成绩,而是因为,我希望你将来会拥有选择的权利,选择有意义、有时间的工作,而不是被迫谋生。当你的工作在你心中有意义,你就有成就感。当你的工作给你时间,不剥夺你的生活
  • 鹌鹑蛋红烧肉的做法

    我也像快要冬眠的动物一样,准备为过冬储存能量了。近日控制不住地就想吃肉,于是这一身甩也甩不掉的肉肉又多了一圈。一番内疚、自责甚至赌咒发誓之后,又偷偷夹起一块肉嘎嘎毫不犹豫地吞了下去,顿感人生一大快事莫过于美食!于是,诸事皆忘,罪恶的筷子又
  • 丝瓜炒虾的做法

    丝瓜炒虾 主料:虾 配料:丝瓜。姜末、 调料:食用油、胡椒粉、料酒、盐、 丝瓜炒虾的做法 一、大虾俺去虾须、虾枪,挑去虾线,清洗、用胡椒粉、料酒、少许盐腌渍一会。 二、丝瓜去皮、清洗,切成滚刀块,撒少许盐拌一下 三、炒锅放食用油,放姜末爆香,放入
  • 樱花豆腐炒虾仁的做法

    樱花豆腐 也叫 日本豆腐 或是玉子豆腐,虽名为豆腐,它却不含任何豆类成份。它是用鸡蛋为主要原料制成的,有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香,再加上虾仁这道菜入口完全就是鲜香软嫩的享受。 樱花豆腐炒虾仁 材料:樱花豆腐二包,虾仁250g,红椒半个,小葱二
  • 排骨豆角粘卷子的做法

    实实在在的两大盘,一大盘粘卷子,一大盘排骨炖豆角,饭菜都有了,适合北方人口味哈! 先上一大盘排骨豆角,咋样,这么一大盘,是不是够实在。 再上一大盘粘卷子,卷子沁足了排骨的汤汁,那叫一个筋道好吃。 饭菜一锅出 排骨豆角粘卷子 原料:豆角、排骨、面
  • 酱油糖鸡翅的做法

    在菜市场逛了一圈,总是不知道买点什么菜好,最后还是停留在卖鸡翅的档口,鸡翅之前买了几次,都是用烤箱烤得,家婆说小家伙们都上火了,想想还是决定用煮得吧。 家婆煮鸡时喜欢只用两种调料,就是酱油和糖,煮出来的味道挺受家人喜欢,这次我用家婆的方法煮
  • 小炒拆骨肉的做法

    上周和姐姐去湘菜馆吃鱼头, 顺道点了个以往很爱吃的 小炒拆骨肉 , 味道很正很开胃啊,遗憾的是肉少辣椒多, 吃得不过瘾哈, 回来意犹未尽, 上菜市场买菜时,脚脚手手就不听使唤, 买了猪骨小尖椒, 回家自己做去! 小炒拆骨肉 材料:猪大骨,小尖椒,姜蒜
  • 麦胚肉桂苹果蛋糕的做法

    这款西点外形咋一看感觉像派,但是黄油的处理方法与派不同。 由于发酵黄油采用了打发的方式,最上层,烤的酥酥脆脆的,吃起来,像曲奇饼干,而下层,酥松而不干,温润的口感有点像磅蛋糕的感觉。中间的苹果保留了原汁原味,入口酸甜,带来了清爽的口感,多吃
  • 香辣藕丁怎么做的做法

    说起莲藕来,对于大多数的湖北人来说,都非常熟悉,特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段,让人分外的感触,也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿糖、生津止渴、止血散瘀、补脾开胃的功效。
  • 豇豆排骨的做法

    总会有那么一段时间心情低落,会觉得生活无奈又无趣,后来俺开始发现,事实上人心是永远得不到满足的。 如果总是仅仅停留在物质的感觉上,永远也无法让自已平静和满足。走出去,和朋友说说话,俺发现原来俺的生活也是很多人羡慕的!比如俺那踏实责任感极强的
  • 五花肉炒土豆片的做法的做法

    五花肉炒土豆片,是某天在家没什么菜了就随便用现在的食材混搭了一下,然后用类似于小炒肉的做法来做了这道菜,没想到这道菜得到了老公的肯定,还说老妈回老家了两个月我的厨艺见长呀,那是,那两个月我每天都在为做什么发愁呀,虽然只有三个人在家,但都得
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