酱油糖鸡翅的做法
时间:2016-10-07 23:12
在菜市场逛了一圈，总是不知道买点什么菜好，最后还是停留在卖鸡翅的档口，鸡翅之前买了几次，都是用烤箱烤得，家婆说小家伙们都上火了，想想还是决定用煮得吧。 家婆煮鸡时喜欢只用两种调料，就是酱油和糖，煮出来的味道挺受家人喜欢，这次我用家婆的方法煮鸡翅，为了让它的味道更香点，我增加了点香料，出来的味道大家也喜欢。 酱油糖鸡翅 主料：鸡翅12只 配料：八角1个、香叶2片、葱2根、姜8g、蒜6g、酱油、白酒、白糖各适量
酱油糖鸡翅的做法 1、买回来的鸡翅先用清水洗干净 2、用厨房纸将水分吸干备用 3、将八角和香味洗干净 4、热锅淋油将姜葱蒜爆香 5、加入八角和香叶煮出香味
6、然后加入适量酱油 7、加入白酒 8、加入白糖炒匀 9、将鸡翅放在上面煮 10、中途翻转，煮至两面金黄至熟即可
小贴士 1、先将材料爆香煮鸡翅容易入味 2、可以加点花椒，煮出来味道会更好点
酱油糖鸡翅食材搭配小提示 黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。 苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。 鸡翅的营养价值 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多] |
