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  • 香煎黄花鱼的做法

    营养专家建议每周至少吃两次鱼;无论海鱼还是淡水鱼,都有益身体健康;中老年人更应该多吃鱼。 家常做鱼,有繁有简。 水煮鱼、麻辣鱼、红烧鱼、清蒸鱼 最简答的还是香煎一条不大却新鲜的鱼,少许一点调味儿,少许一点儿油,慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩; 搭
  • 糖醋里脊的做法

    对于猪肉,我们家真的不爱,家常的炒肉片,煮汤,我们家都是直接忽略的。但凡是也有例外,诚如这 糖醋里脊 ,我们家小猪是可以百吃不厌的。今年春节,在南京的时候,小猪和小伙伴点菜时,每餐必点的一道菜就是糖醋里脊,回到汕头,总是叫嚷着要我做糖醋里脊
  • 油泡左口鱼的做法

    简单步骤做出酒楼的风味 第一次品尝油泡左口鱼,是在一次宴会上。这个鱼一上桌子就吸引了我,它不止卖相诱人!又红又绿的辣椒丝和葱丝衬托着炸得香香脆脆的鱼,而且味道也毫不逊色!于是第二天就自己尝试做了一次,材料简单,只要掌握简单的四个步骤,做出来
  • 橄榄肉末毛豆的做法

    这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。 橄榄肉末毛豆 原料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克 调料:盐5克 橄榄肉末毛豆的做法 1、
  • 香浓咖哩素烩的做法

    好吃的蔬菜,用了咖哩料理,香暖柔滑浓稠,配了香软的米饭,实在又是享受的一餐: 白米饭中加了点点黄粘米来蒸,好看又有营养,浸了咖哩浓稠的汤汁,极佳的味儿: 香浓咖哩素烩 1.切块儿: 2.入油,先入胡萝卜与土豆块儿,慢慢煸炒: 3.胡萝卜、土豆块儿煸炒
  • 照烧鸡腿的做法

    为了更好地体验WOLL钻石料理锅的不粘性能,我选择了制作照烧鸡腿这道菜。 殊不知,一般用普通的煎锅或不锈钢炒锅来做这种菜肴往往很容易烧焦,而且会产生大量的油烟。 但这次用这款料理锅就完全不一样了,不仅看不见油烟,而且丝毫不用担心会烧焦, 它的不粘
  • 扁豆丝炒木耳的做法

    我老妈种的扁豆今年也算丰收了,但是由于天气和地势的原因,还是不太理想。不过呢,对于在城市生活的人来说,这已经算是很不错了。一下子摘了那么多,吃不完,有的送人了,有的存起来了,有的晒成扁豆干了。总之,一下子收得多了,还真是个问题呢。 这个扁豆
  • 冰糖双瓜炒白果的做法

    小区的院子里有许多银杏树,每年的秋季总会有那么几棵树结满了白果,每到秋风起时,熟透了白果也会随风纷纷飘落到树下草从里,我也会捡一些回来,把白果那层果肉去除,煮熟剥去那层硬壳,再把白果的那层薄薄的外衣就可以了! 白果是营养丰富的高级滋补品,含
  • 番茄排骨的做法

    番茄排骨 材料:排骨2斤、西红柿3-4个、白糖40克、盐8克、料酒20毫升、生抽10毫升、老抽适量、 番茄排骨的做法 1.原料处理。排骨切成寸段,洗净。放入锅入加水烧开,氽烫除去血沫,捞出备用。 2.西红柿在火上烤一会儿,去皮。 3.去皮的西红柿去硬根,切成小
  • 胡萝卜黄瓜鸡肉饭的做法

    随着月龄的增长,小乖的辅食由一天2-3餐菜泥+肉泥+米糊,渐渐转变为一天1-2餐菜泥+肉泥+米糊和1餐菜泥+肉泥+米饭,简单说来,咱们开始正儿八经地吃饭了。 小乖最开始吃的米饭是单独蒸的,比较软,慢慢适应之后,第12个月时已和我们吃一样的米饭了。菜泥也比
  • 小炒刀豆丝的做法

    十分钟美味快炒下饭菜---- 小炒刀豆丝 说实话,大多数提着菜篮子去市场,都没计划好要买什么菜,很多时候会是在脑子里过一下,是不是这个菜很久没吃了,耐不耐储藏(因为一般一周一次市场),然后装入篮中,再开始考虑回家怎么做它。 看着刀豆够新鲜,又好放
  • 农家菜土豆烧鸡的做法

    土豆烧鸡 ,是附近农家菜馆极受欢迎的一道菜。泡椒泡姜的辣香而不燥,一丝微酸,极开胃口。整个口感麻辣酸,相互协调。不要觉得只有里面的土豆好吃,其实鸡肉吸收了丰富的味道,也同样可口。 遭食客哄抢的农家菜--- 土豆烧鸡 原料:鲜鸡700克、泡姜3大块、泡
  • 香辣烤鸡翅的做法

    香烤辣鸡翅是一道街边大排档的热门小吃。深受大家喜欢。大家都知道。街边烧烤不卫生,而且还存在安全隐患。那么我们不如在家轻松搞定这香烤辣鸡翅。 香辣烤鸡翅是一道无油无水最健康的鸡翅美味。深受大家喜欢,而且还非常简单易做,零厨艺也能轻松搞定哟。。
  • 泡椒牛肉粒的做法

    让你回味无穷的超级饭遭殃版家常小炒 家常菜,咱图的是一是方便快捷,二是家常好学,所以,涛妈不会大酒店菜式,涛家的菜菜都是家常版的小炒菜为主,说到底,就是人人都能做,人人都会做的小菜多,上不了大场面哈。但幸好,涛涛是个不太挑食的孩子,对妈咪的
  • 青笋烧鸡块的做法

    回想一下,那个时候大家过的其实挺快乐的,一天的休息日,还要拖家带口逛个公园、划个小船儿、荡个双桨、看个电影啥的,内个时候还没有幸福指数这个词儿,但我相信那个时候,大部分人的日子过得比现在满足踏实、而且单纯,没有如今的浮躁和急功近利。 今天这
  • 蒜香仙菇荷兰豆的做法

    荷仙菇,不是何仙姑哟。。。。。荷仙菇,日文名ハナビラタケ,世界上最名贵的食药用菌之一,属于担子菌门、伞菌纲、多孔菌目、绣球菌科下的一种特殊物种(有严格的独立物种编号)。因其具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效,在日本具有梦幻神奇之菇
  • 甜椒煎炒嫩鸡块的做法

    这道菜我最近几乎天天做,每天都不够吃。 这还是午饭,猪哥不在家,要是加上猪哥,估计得来两份。 清甜的甜椒,加上香嫩咸鲜的鸡肉块,孩子们不爱都难。 要想把鸡块炒的入味又鲜嫩,有小窍门哦~ 还有,做这道菜不用一滴其他的油哦,就用了鸡肉本身的油脂。
  • 椒香口水鸡的做法

    鲜嫩多汁油泽甚艳的麻辣过瘾菜 椒香口水鸡 我是北方人,却被地地道道的南方麻辣美食所深深地吸引。几年前去成都,亲眼所见、亲身感受到了麻辣的万般滋味儿。辣的等级和味道的层次感真强,微辣、够辣、麻辣、呛辣、火辣、劲辣、爆辣、焦辣、酷辣、极辣、爽辣
  • 蔓越莓吐司怎么做的做法

    蔓越莓吐司 原料:面包粉400克,细砂糖60克,蔓越莓干75克,鸡蛋30克,盐2/3T,黄油37克,酵母2.3T,奶粉18克,水200克。 蔓越莓吐司的做法 1.将全部所需原料称好备用。 2.将黄油用小火隔水融化,晾至温热备用。 3.先将水、鸡蛋液倒入面包机内。 4.倒入盐、
  • 椰汁咖喱蟹的做法

    咖喱是我喜欢的,很早就认识它,然后爱上它,平时在外面吃得比较多,自己比较少做,因为以前很难买得到,都是酱料包装,去年我的调味料都是跑澳门去买,早就被我用光了,后来上班太忙,换了通行证没时间去,看来得过去进点材料回来了。 爱上它其实是在04年的
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