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  • 奶酪金针肉卷的做法

    相对于其它菌菇类食材,我还是对金针菇特别宠爱的,不光喜欢她鲜美的味道,更加喜欢它那劲爽的口感,更加喜欢的就是他对于人体的营养价值了。 健康的人体内胆固醇含量是很正常的,但是这几年人们的生活水平提高了,人们在饮食的时候很不注意,导致体内的胆固
  • 菌意满团圆的做法

    今天妈妈带着小侄女来找我,让我给她们做饭,有点难办,因为是孩子,这小妞特别的挑,还好她对我的东西算是不挑的,用我妈的话不是她不挑,是不敢挑,说姐太凶了,呵呵! 是的我对这小妞是很宠爱,但是又很严格,她对我也是又爱又恨。那天我打电话回去找我妈
  • 鲜树菇千页豆腐的做法

    今天的主讲其实是千页豆腐,早已前吃过千页豆腐,很为它Q弹香滑的口感和美味所吸引,到处搜寻,一直没有找到有卖的,前几天,外甥女打电话来问我知不知道哪有卖千页豆腐的, 呃我说,我也在找没找到 再后来,她又打电话来说,她找朋友买到了(酒店采购),问
  • 干煸菜花的做法

    今天上传一道简简单单的家常菜吧干煸菜花,是纯素的哦,有的干煸菜花里面加五花肉,这次我做了纯素版的,很爽口,配米饭或粥都不错! 这道菜也可以算得上是快手家常菜了,不用耗费大量的时间,也没有什么技术含量,但很家常,很适口。。。。。。 简单易做的
  • 土豆牛肉饭的做法

    土豆牛肉饭 是最受小朋友欢迎的电饭锅美食之一,每回打开锅盖,他都会吸着鼻子赞叹道:真香啊!以至于有时候问他明天要吃什么,第一选择总是土豆牛肉饭。 土豆牛肉饭 材料:油粘米200g,土豆50g,牛肉50g,食用油、酱油、芹菜、葱段适量。 土豆牛肉饭的做法
  • 干煸豆豉苦瓜的做法

    豆豉加苦瓜,味道独特,也没什么特殊的做法,但味道很不一样。简单的几步,可以试一下的。 干煸豆豉苦瓜 原料:苦瓜,姜,豆豉 干煸豆豉苦瓜的做法 1、苦瓜两根。 2、洗净去瓤。边上的白瓤要去干净,那个位置最苦。 3、切成粗丝。 4、放开水里焯一下。 5、锅
  • 素炒粉条青豆芽的做法

    豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。黄豆在发芽过程
  • 蚝油腐竹木耳的做法

    家常小炒菜,方便快捷,营养丰富。适合上班族,也适合早餐来做,快手小菜。 蚝油腐竹木耳 原料:腐竹、木耳、老黄瓜、姜、盐、蚝油 蚝油腐竹木耳的做法 1、腐竹泡发。 2、木耳泡发。撕成小块。 3、老黄瓜一根,洗净切成片。 4、锅里放油,姜爆锅。 5、倒入木
  • 酸辣土豆丝的家常做法的做法

    这是一道非常非常普通的家常菜,却是我们家百吃不厌的菜式,之前在老家,你做上一大桌子的菜,最先被消灭光的肯定是土豆丝,而且深受小朋友们的的喜欢,现在自己做饭,隔三岔五的我也会炒上一盘,每次也会吃的盘光光,呵呵,也许是从小就有土豆情结吧,反正
  • 腊肉炒黄菇的做法

    乌兰就是好奇心重,那天看到个卖蘑菇的,有很多品种,唯独这黄色的蘑菇第一回见,问那卖蘑菇的这是啥?咋吃,人家道黄菇、炒着吃,嗨、这和没问差不多,买点尝个鲜吧。 榆黄蘑富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分,营养丰富,其中氨基酸含
  • 腌料烤全翅的做法

    那天我说买点鸡翅烤烤吃,老妈说那就多烤点,结果她老人家出去买了10个鸡翅回来,回来把鸡翅一分割,成了一小盆,这回可是吃着解馋了。 腌料烤全翅 主料:鸡翅10个、库克烤肉腌料一包、料酒、酱油、食用油、蜂蜜 腌料烤全翅的做饭 一、将鸡翅上的细毛发摘干
  • 煎面包鱼的做法

    面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃
  • 鱼香杏鲍菇的做法

    说起鱼香肉丝,它大名鼎鼎,估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让鱼香这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 鱼香肉丝,一般由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、
  • 玉子菇锅塌豆腐的做法

    锅塌是山东菜里独有的一种烹饪方法,用鱼、肉、豆腐或是蔬菜经过煎炸等方法层层叠起,再加经鸡汤微火烹制的一种方法,非常的入味。俺经常会另起锅做上浇汁直接浇上来吃,色香味都非常好! 锅塌豆腐在俺看来,就是非常典型的做法原料简单,很贴心同时又很拉风
  • 简易鱼香肉丝的做法

    去超市我最爱逛的就是调料柜台,无意中我看到了很多简易菜式的调料包。不知道做出的味道如何,就买了2代,【鱼香肉丝】和【麻辣豆腐】回家试试。。。 鱼香肉丝是一道人人喜欢的家常菜,有些厨房新手做出的味道总是没有饭店的好吃,不过不要紧,现在超市有卖
  • 家常辣子鸡的做法

    辣子鸡是餐馆里常见的一道下饭菜,各地制作辣子鸡各有其特色,个人觉得最正宗的应该是川版的辣子鸡吧。可能是福建人不是很会吃辣,所以在福建吃到的辣子鸡都不是非常辣,但那微辣的口感最适合像我们这种喜欢吃辣但又不是很能吃辣的人儿了。 今儿这款辣子鸡充
  • 独茄子的做法

    独茄子 原料:圆茄子一个,生抽30ml,干黄豆1小把,香菜四根,八角一个,花椒15粒,香葱3棵 独茄子的做法 1.准备好所有原料 2.将圆茄子切成个头均匀的小块,长度约两个指关节长。摊在容器里在阳光充足通风的地方吹两个小时,我吹了四个小时,因为没太阳,阴
  • 糖醋里脊的做法

    里脊外焦里嫩的诀窍在于调制全蛋糊 糖醋里脊 糖醋里脊是实至名归的中华传统名菜,大江南北皆爱、老少皆宜。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜,只要咱吃这一口,去到哪个饭店里点菜都有。色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩
  • 双椒鱼头的制作方法的做法

    我一直都觉得自己很幸庆,和家人同住一个城市,不用像游子们那样,每到过年过节都挤火车,搭飞机,还穿梭在人潮中买票,那种情形我看着都觉得害怕,为了和家人团聚,真的很不容易,只有他们才能感受到那种归心似箭。因为离妈妈近,所以每年的过年过节都一如
  • 香炸啤酒南瓜花的做法

    不知不觉八月十五就来到了,各式的瓜果蔬菜都到了收获的季节。南瓜还继续开着花朵,仿佛还不知道金秋过后寒冬即将来临似的,现在开的南瓜花已经不可能在寒冬来临之前再结大南瓜了,索性就采摘了一些南瓜花配合青岛本地的特产青岛啤酒,做了这一道味道比较鲜
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