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  • 麻辣卤鸡翅的做法

    麻辣卤鸡翅 材料:鸡翅中......8-11个 八角......1个 花椒......1小匙 黑胡椒碎......1小匙 干辣椒......2个 姜片......少许 葱段......少许 大蒜瓣......适量 酱油......一大匙 料酒......1大匙 冰糖......适量 盐......少许 麻辣卤鸡翅的做法 1.先做卤料包
  • 广式烤叉烧的做法

    叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久叉烧肉之,成为了一道菜名叉烧。叉烧是从插烧发展而来的,久而久之插烧之名便被叉烧所替代。 烤叉烧是我家做得最多一道烤箱菜,因为简单味美。腌好后直接放烤箱烤熟即可,特别的适合夏天,不用开火忍受油
  • 椒盐平菇的做法

    做惯了了红烧和耗油味的平菇,换一种椒盐的吃法,会给家人和亲朋一个小惊喜呢! 椒盐平菇 原料:平菇400克,面粉100克,鸡蛋一个、盐稍许、椒盐(炒熟的花椒和盐磨成粉,可以买成品的)适量,食用油适量。 椒盐平菇的做法 1、准备好所有原料。 2、平菇去根部
  • 凉拌粉干的做法

    跟好多人说起最近吃粉干 这才发现几乎所有人都不知道粉干是啥 于是才发现这个疑似也是衢州这边的特产之一 虽然别的地方也有类似的产品~但是名字不同 凉拌粉干 材料:粉干,素鸡,香菜 调味:豆瓣酱,酱油,香醋,辣椒酱,糖 凉拌粉干的做法 1.粉干在水中浸泡
  • 豆豉烧豆腐的做法

    豆腐这样材料,是全国各地都有的一种食材,它既便宜,又容易做出相当多的美味,无烧是煎、炒、焖、烧都样样全能,不论你喜欢什么样的口感,都能做出来,喜欢吃嫩的也可以,喜欢吃脆的也可以,喜欢吃有咬头的也可以,哇,想想,这么好的食材,以后我一定要多
  • 可乐豆腐的做法

    那会儿在隆福寺小吃喝豆泡汤的时候有个漂亮的姑娘,每次我一去,让她给我盛豆泡汤,她都脸红,她都给我好多好多的豆泡,现如今估计已经变大姐了,早应该不在羞涩不在脸红,我们的青春都远去了。不过依稀难忘的只有那碗豆泡汤,我时常想如果没有肉,豆腐绝对
  • 油浸蘑菇的做法

    要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。 秋季天气干燥,病毒活跃,养生宜多吃菌菇,它不仅味道鲜美,营养价值极高。更富含各种氨基酸,能够提高人体免疫力,起到养颜、抗病毒的功效。 油浸蘑菇据说是云南人发明的用油来保鲜菌菇的一种风味美
  • 卤鸡腿的做法

    其实,作为家长,尤其是制作美食的家长,我个人是十分纠结和矛盾的,本着爱心出发,想做一些好吃的给孩子,但等他吃不停口时,又忍不住要制止孩子,不要多进食,孩子有时感觉也挺委屈的,饭菜做出来不就是让吃的吗,这样阻三拦四的,破坏了进食心情。 鸡腿是
  • 黄焖鸡的做法

    黄焖鸡 :居家必备简单美味的下饭菜 炖鸡,算得上是居家必备的下饭大菜了;炖一锅好鸡,不免要荤素搭配、简单美味。我家的饮食习惯,鸡是要经常地吃的,但不能连续吃。 买了一只走地三黄鸡,一次也就吃半只留半只。 怎么做呢?最家常的黄焖鸡吧 如今大街上黄
  • 栗香小排骨的做法

    又到了新鲜板栗上市的时节了,终于可以尝尝鲜了。板栗这个季节性食材真是让人期待啊,一年只这么一次在入秋这个时候才能吃到。虽然可将剥好壳的板栗放入冰箱里冷冻储存起来,但过后再吃味道多少还是有点打折扣的,怎么都不如新鲜的鲜甜粉糯,所以我做菜呢我
  • 秋葵火腿卷的做法

    几种常见菜料仅仅只混在一起做个小炒可能不会有什么特别之处,如果简单变个外形菜品立即升级抢人眼球。 秋葵火腿卷 材料:片状火腿1包,秋葵、青、红椒1个,洋葱半个、胡萝卜半根切成丝。 调料:盐,食用油,生抽,胡椒粉、辣椒粉适量。 秋葵火腿卷的做法 1
  • 干豆角烧五花肉怎么做的做法

    这次老妈从济南带回来的最惊喜的东西就莫过于干豆角啦,因为现在住的地方老是下雨,想晒些豆角,茄子什么的都好难,没想到老妈在济南晒了,而且2天就晒好了,看来炎热的天气用来晒干货蛮是不错的。 现在正是豆角的季节,一斤豆角的价格也是低到不能再低了,1
  • 糖醋带鱼的做法

    怀孕时我在吃什么?------ 糖醋带鱼 原料:带鱼1条大蒜1头(约13瓣)洋葱半个姜1小块鸡蛋1个青红椒各1个香叶3片花椒约15粒 调料:米醋4汤匙(60ml)生抽2汤匙(30ml)白糖2汤匙(30克)盐1茶匙(6克)开水约90ml蚝油2汤匙(30ml) 糖醋带鱼的做法 1、将带鱼
  • 香辣美容猪蹄的做法

    这个味道香辣十足的猪蹄绝对是零厨艺也可以做好的一个菜哦。看看,放了那么多的调味料进去,想不好吃都难呢。一直觉得这类炖煮的菜是最容易做好吃的,比如红烧肉什么的,调味够火候够就差不多了,到是炒一盘好吃的青菜才是有点难度,不是随便下锅炒炒就可以
  • 黑椒糯米蒸排骨的做法

    唉,当妈的就这样,即便臭小子天天气我,我还是得爱他不是,还是每天得关心他的吃饭穿衣学习,还是每天得想着怎么给他做好吃的,谁让咱当了人家的妈呢!这不,又给小子做了排骨,红烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨什么的估计也吃腻了,大热天也不愿开火,就来个
  • 虫草蒸猪肝瘦肉的做法

    虫草蒸猪肝瘦肉 主材料:虫草、猪肝、瘦肉各适量 配料:蒜头、葱、姜、色拉油各适量 调味料:盐、糖、蚝油、鸡粉、酒、胡椒粉、生粉各适量 虫草蒸猪肝瘦肉的做法 1.备材料 2.虫草泡发好,猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟 3.把虫草挤出水
  • 萝卜白玉卷的做法

    最普通的材料白萝卜,做一款老人孩子都喜欢的小食,美名其曰白玉卷,美食真的没有辜负这美名呢!秋天来了,虽然气温居高不下,昼夜温差还是在慢慢增大,早晨醒来喉咙会有干的感觉,吃点白萝卜可以有效防止秋燥! 萝卜白玉卷的做法 1、主料料:白萝卜1根,肉5
  • 水煮鱼的制作方法的做法

    第一次做鱼,一直以来总是会有心理障碍。虽说现在菜场大叔的服务很周到了,会帮你杀好了,回来只要简单的处理下就好了,可总还是会怕腥。怕处理不干净,所以一直没有尝试。 这次尝试了用超市里冷冻的龙利鱼做,龙利鱼肉没有刺,做起来很方便,特别适合做鱼新
  • 香辣肉丝的做法

    吃货也有犯懒的时候,偶尔也不喜欢做饭,前些日子中午不想做饭让老公上饭店买两个菜回来吃,想了想点了一个香辣肉丝觉得很下饭么,点回来后用现在很流行的话讲,我和我的小伙伴都惊呆袅啊,饭店居然肉丝炒辣椒丝之后,把香菜切吧切吧就扔在了上面。 由于被饭
  • 秘制口味田鸡的做法

    从没想过要做田鸡,有天兔子无意中说起小时候吃的田鸡是如何的美味,顿时勾起了我的挑战心理。 要说也奇怪,以前没注意过有卖这玩意的,那天在超市随便一瞄还真看到了,而且是杀好去皮的,跟鸡肉牛肉鱼肉神马的没啥区别,哈哈,这真是凡事就怕有心人,合该兔
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