萝卜白玉卷的做法
时间:2016-10-08 00:02
最普通的材料白萝卜，做一款老人孩子都喜欢的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的没有辜负这美名呢！秋天来了，虽然气温居高不下，昼夜温差还是在慢慢增大，早晨醒来喉咙会有干的感觉，吃点白萝卜可以有效防止秋燥！
萝卜白玉卷的做法 1、主料料：白萝卜1根，肉50克，海米适量； 配料调料：葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。 2、肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。
3、肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。 4、白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。
5、展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。 6、卷成肉卷。
7、一只只摆入盘中。 8、放入蒸锅。
9、开锅蒸8分钟，滗去汁水。 10、另起锅加入食用油烧热。
11、热油泼在白玉萝卜卷上。
12、淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。
萝卜白玉卷食材搭配小提示 葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。 柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。 萝卜的营养价值 萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多] |
