热菜菜谱热菜做法大全

3分钟快手菜--- 滑蛋虾仁芙蓉蛋因为牛奶的加入，变得异常软嫩，速冻的虾仁也要比鲜虾仁口感更加的脆嫩，这两个的结合可以说是非常高营养的，尤其是对老人和孩子，用来补充营养更加的合适。再配上一个清炒蔬菜，不仅营养全面合理，也非常利于消化吸收。做起

我爱素食料理--- 茄汁萝卜花素食也疯狂，用最简单，最普通的食材，稍加点心思，也可以做出精致的美味。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止

花蛤，是近海地带的常见贝类海产品，身带花纹，据说江南有一种河蚬也长得类似，但个头略小，食用的最佳时间也有所不同。福州有一句民谚，打赤膊吃蛤，穿棉袄吃蚬子。海生者鲜，花蛤的鲜，那是从骨子里对味觉释放的磁场，由吸引到沉迷，是大海对于寻常百姓家

3分钟快手菜---- 清炒红乳空心菜俺比较喜欢吃空心菜，一到空心菜上市季节就会经常买。买回来后，更多的时候是清炒，偶儿也会变换变花做做，换个口味。今天在炒空心菜时，增加了一块豆腐乳，让空心菜增添一丝清香味。清炒红乳空心菜材料：空心菜1把、豆腐

夏日里的清爽营养---- 西葫芦虾皮素锅贴虽然今年的气温比往年偏低，但是节气毕竟在这了。时不时的人们还是会感受到闷热的日子已经离我们越来越近了！往往到了这个时候，家人的食欲都会受到影响，没胃口吃饭。老百姓的话：想吃点儿素净的。身为家庭煮妇的我

河鲜美---- 番茄虾仁盅还记得《后厨》里小沈阳的杀手锏吗？番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素，明虾肉营养丰富，它们组合在一起味道鲜美、颜色夺目，还是一道高血压高血脂的食疗菜谱哦！做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩，番茄要入味！番茄虾仁盅材料：番茄2

最早做这个菜是很久很久以前了还是二人世界的时候，两个人下班后那叫一个懒，济南话叫五驹子六兽（不知道是不是这几个字，反正电脑打出来就是这几个字）。晚饭没着落，饿到不行，家里寻摸寻摸，找到两包榨菜丝和一个皱皱巴巴的胡萝卜，冰箱里总冻着猪肉吧于

瓜拌皮原料：拉皮黄瓜，胡萝卜，香菜，蒜末，肉丝。调料：盐，糖，醋，酱油，味精，香油，辣椒油。瓜拌皮的做法拉皮改切成条，黄瓜、胡萝卜切成丝后放盆内，加入调料调入味后装盘，肉丝煸炒干后加酱油上色，洒在拉皮上。

一招满足小吃货的胃---- 叉烧肉超级无敌简单的一道菜关键，家里的小吃货一定会喜欢吃的！试试吧^^ 叉烧肉原料：猪里脊肉调料：李锦记叉烧酱、生粉叉烧肉的做法 1、猪里脊肉洗净，切簿片； 2、先加入生粉，抓匀； 3、再加入叉烧酱，抓匀； 4、腌一个时左

水油相融法秘制给公公的下酒开胃小肉---- 五香小肉原材料：烧烤梅花猪肉排150克。腌肉调味料：食盐1/2茶匙、五香粉2茶匙、老抽1/4茶匙、黄酒1汤匙、生姜1片、大蒜2瓣。油炸香料：花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2节。猪肉的腌

做法简单，味道很棒的---- 蒜蓉开背虾今年的新蒜上市了哈，周天去菜市场逛的时候，买了点虾，到家后，用新蒜做了蒜蓉开背虾，味道极棒！蒜蓉开背虾做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香

夏日蔬菜巧变花样---- 果珍冬瓜球蔬菜虽好，可孩子不爱吃，相信这是很多妈妈的烦恼，怎样让孩子爱上吃蔬菜呢？说白了就两样，一要造型漂亮，二要味道可口。相对而言，甜口的味道更容易被接受。冬瓜其实很特别，虽然是夏季所产的瓜，但却被取名为冬瓜，你

小暑黄鳝赛人参葱蒜爆黄鳝黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

我们都知道，山药是一种很好的平价补品，而铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高，但回来网上一查，有些专家又说这样说法

自制流行近20年的滋味小吃---- 老爸豆腐干老爸豆腐干不是老爸做的豆腐干，而是一种从上世纪九十年代开始流行起来的滋味小吃，这么说，好象年代久远了。这是我记忆里一直不能忘却的味道。有卤味、肉汁、海鲜等各种味道，但我最喜欢的还是卤味。咬下去有嚼头

又要六一了，总是会时不时被电视或网络提醒，又要过什么节了。儿时自然最欢喜的是过儿童节。记忆中印象最欢喜的是妈妈从武汉六渡桥买的一条天蓝色公主范儿的连衣裙，在80年代初这样的裙子真是太奢侈了，穿在当时我生活的小学校，真是羡慕一大群小女生们。当

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益食物。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉

独门创意鸡蛋新吃法致我们逝去的六---- 鲜虾豆腐酿天使蛋明天是六一儿童节，每个小朋友的六一都是光荣日。记忆中，每年六一是入少先队的日子，我是小学一年级第一批入的少先队，是班里的大队长，这一天，我们县城会评选县级优秀少先队，县级三好学生，年年

河鲜美---- 酥炸河虾自小开始，虾便是我最爱的食材之一，对于虾的吃法，旧时比较单一，都是油炸来吃，每年的春归夏来之际，是城湖内鱼虾繁盛的季节，鱼市里卖的最多的就是这种小鱼小虾，炸焦鱼和焦虾，是单位食堂最常做的菜肴。小的时候，我最喜欢单位食堂

让味蕾惊喜的鲫鱼吃法---- 黑木耳蒸鲫鱼或许是真的开始老了，一些事情老是记不住..... 像前几天一样，是打算洗头的，可冲完凉后却发现头发还是干的..... 岁月是把无情的杀猪刀，这个，鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录，那是一本很花心思