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  • 捞汁木耳的做法

    超爱 凉菜 喜欢酸酸甜甜的 香辣口味 捞汁 木耳 用料工具 主料: 木耳 黄瓜 胡 萝卜 调料: 香菜 蒜末 干 辣椒 芝麻 花椒 白糖 醋 酱油 盐 鸡精 味素 厨具: 煮锅 捞汁木耳的做法: 1.忘记拍照了 做好了才想起来 先把木耳提前泡好 收是干净 多洗几遍装盘备用 2
  • 炝拌金针菇的做法

    做起来简单味道却不简单的一道小菜,喜辣的加入一匙 辣椒 油味道更赞。 炝拌 金针菇 用料工具 主料: 金针菇 (250克) 调料: 小葱 (2棵) 小胡 萝卜 (1个) 生抽 (1汤匙) 蒸 鱼 豆豉 (1匙) 香 醋 (1/2汤匙) 糖 (1茶匙) 盐 (1/2茶匙) 香油 (1匙) 香菜 (2棵) 厨
  • 油醋汁蔬菜沙拉的做法

    营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失。主要是因为新鲜蔬菜、水果、菌类等在烹调时,其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失,各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到严
  • 猪头肉拌黄瓜的做法

    黄瓜 性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。 猪头肉 拌黄瓜用料工具 主料: 熟猪头肉 (150克) 黄瓜 (2根) 香菜 (1棵) 调料: 盐 (适量) 大蒜 (4瓣) 辣椒 油 (1汤匙) 白糖 (1汤匙) 醋 (2汤匙) 酱油 (1汤匙) 芝麻 油 (少许) 厨具: 其它 猪头肉拌黄瓜的做法:
  • 趣味水果摆盘——俏皮老鼠兄弟的做法

    以前我一直觉得 无花果 很怪味,不喜欢吃,但是在去年的时候,我迷上了无花果,不仅喜欢食其果肉,还更喜欢用它来做摆盘逗孩子吃饭,也喜欢用无花果做 披萨 。无花果不仅好吃、营养丰富,而且它的模样用来做水果摆盘装饰特别好看,看,这组四幅图片,展现了
  • 香椿拌豆腐的做法

    香椿 季,当然要多吃了。我妈前些时间不在家,先前长出来的邻居吃了,这才回来大批量采摘,所以香椿菜也稍稍显迟了。嘿嘿。 香椿拌 豆腐 ,这也是我家常有的搭配,怎么都觉得它俩很搭。今天的豆腐买的不太好,回来直接这样吃了,嘿嘿,其实刀工不好或者偷懒都
  • 酱卤猪肝的做法

    酱卤 猪肝 好吃家常做法,就是整块猪肝泡在卤汁里浸泡入味。酱卤猪肝加的浓油赤酱,酱香之中透出的是甜甜的。酱卤猪肝味道和比起传统卤制法,更快手一些,色泽也更好看。能切薄,口感一定会更好的。 酱卤猪肝的做法图解: 1、材料:猪肝200G, 八角 , 花椒
  • 果醋胭脂藕的做法

    吃 火龙果 ,我把皮皮留下了,试着用它做了染色剂,把 莲 藕 变的更漂亮了。虽然上色没有达到预期,但也很美了。同样方法,可以用 紫甘蓝 或者 橘子 汁类的来做,都很好看。 染色后的莲藕,加上果 醋 和糖,再用一点点盐一点点 橄榄油 ,酸甜的味道,脆脆的
  • 花生拌菠菜的做法

    菠菜 含铁丰富,可预防贫 血 。菠菜草酸含量较高,一次不宜食用过多。肾炎患者、肾结石患者不宜食用菠菜。 花生 拌菠菜用料工具 主料: 菠菜 (300克) 花生米 (50克) 调料: 盐 (3克) 味精 (3克) 香油 (适量) 豆油 (很少量) 厨具: 炒锅 花生拌菠菜的做法: 1.
  • 凉拌腐竹拉皮的做法

    大鱼大肉的时候来个来个 凉拌菜 是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少 醋 凉拌 腐竹 拉皮用料工具 主料: 腐竹 (50克) 拉皮 (80克) 黄瓜 (1/2个) 调料: 麻酱 (2汤匙) 老干妈 (1汤匙) 鸡精 (1勺) 盐 (1/2勺) 酱油 (1勺) 醋 (3勺) 香油 (1/2勺) 蒜 (3
  • 麻辣陕西凉皮的做法

    凉皮 是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北 面食 小吃 。调好的凉皮,皮子白里透亮、 面筋 因为吸附 酱油 而泛黄、 黄瓜 丝现着绿、 辣椒 油敞着红,好吃又好看。冬天吃凉皮你能保暖,夏天吃能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜、由于凉皮
  • 肉丝芹菜拌粉丝的做法

    其实这道菜我也不知道叫什么,听妈妈说是姥姥家流传下来的,后来姥姥教给了妈妈,妈妈又教给了我,今天就和大家一起分享一下,希望大家会喜欢这道我们老少都爱吃的凉拌。 肉丝 芹菜 拌 粉丝 用料工具 主料: 猪肉 (150g) 芹菜 (100g) 粉丝 (50g) 熟 花生 (50
  • 花生米拌香菜的做法

    香菜 的功效: 香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 别名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜
  • 酸甜开胃~糖醋里脊的做法

    还记得,上大学那会,和室友去M记对我们来说,算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包 番茄酱 ,一根薯条得蘸几次才吃完,薯条貌似变成了配角。 饭堂偶尔有松鼠 桂鱼 ,饭都不打,马上直奔目标,生怕打完饭再去排队,就会卖光。 这是有多爱
  • 拌干豆腐丝的做法

    1. 豆腐 丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在 血 管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 含有多种矿物质,补充钙
  • 凉拌毛豆的做法

    武汉的夏天,是一定少不了这道菜的。 凉拌 毛豆 用料工具 主料: 毛豆 (适量) 蒜末 (适量) 姜末 (适量) 调料: 八角 (2个) 香叶 (3片) 干 辣椒 (若干切丝) 花椒 (适量) 生抽 (适量) 蒸 鱼豉油 (适量) 白糖 (适量) 醋 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 厨具:
  • 凉拌杏鲍菇配黄瓜丝的做法

    凉拌 杏 鲍菇 配 黄瓜 丝是一道非常开胃消暑的 凉拌菜 ,夏日良伴的好选择,这道也是轻松快速上桌,超方便的料理,黄瓜要在最后享用时在加放入口感更加清脆。 凉拌杏鲍菇配黄瓜丝的做法图解: 1、杏鲍菇稍微洗过备用, 蒜头切细末, 辣椒 切圆片备用。 2 、
  • 自制红薯凉皮的做法

    红薯 凉皮 用料工具 主料: 红薯淀粉 (100克) 清水 (150克) 调料: 姜 (3克) 蒜 (5克) 盐 (5克) 味精 (5克) 鸡精 (3克) 红油 辣椒 (2勺) 芝麻 油 (5ml) 花椒 油 (5ml) 白糖 (2克) 葱 (5克) 酱油 (5克) 醋 (5克) 厨具: 煮锅 红薯凉皮的做法: 1.将红薯淀粉和
  • 萝卜苗拌黑纳豆的做法

    纳豆可以和多种蔬菜搭配,调拌成各种小菜,作为下饭下 粥 的小菜也非常不错。 萝卜 苗拌黑纳豆用料工具 主料: 自种 萝卜苗 (50克) 自制黑纳豆 (150克) 调料: 寿喜烧 酱油 (一大勺) 辣根 (适量) 米 醋 (适量) 白糖 (适量) 厨具: 其它 萝卜苗拌黑纳豆的做法
  • 十三香小素鸡的做法

    十三香小 素鸡 用料工具 主料: 小素鸡 (220克) 调料: 葱段 (适量) 十三香 (适量) 盐 (适量) 厨具: 炒锅 十三香小素鸡的做法: 1.食材:小素鸡、葱段、十三香 2.将小素鸡拆开包装取出,放在案板上切开。 3.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,炸至有些
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