凉菜菜谱凉菜做法大全

凉拌生菜

用料蚝油几滴凉拌生菜的做法步骤圆头生菜洗净切丝，加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可！小贴士飞雪有话说 1，第五步，面糊要一定很浓稠，这样下一步放入蛋液会很容易吸收。 2，你可以挤成圆形，也可以挤成花形 3，泡芙上色后，就可以关火了

凉伴白萝卜

用料白萝卜 300g 盐适量辣椒适量味精适量胡萝卜适量蒜适量凉伴白萝卜的做法步骤 1.准备好蒜、辣椒、白萝卜、胡萝卜。 2.把胡萝卜切丝。 3.白萝卜切丝。 4.准备好辣椒油。 5.辣椒切丝、蒜切碎。 6.把胡萝卜丝、辣椒丝、蒜、白萝卜丝、辣椒油

凉拌茄子

用料茄子 200g 青椒 2个食用油适量盐适量香油适量辣椒油 50g 生姜，蒜末适量醋，酱油适量凉拌茄子的做法步骤 1.先把茄子蒸熟，我一般是煮饭的时候一起蒸，节约时间又节约煤气。 2.蒸煮的时候，生姜，蒜末，青椒备用！ 3.放入适量的食用油

桂花凉粉

用料黑凉粉 200g 炼奶 50g 桂花适量桂花凉粉的做法步骤 1.桂花用热水和糖泡桂花茶。 2.桂花茶与凉粉按15：1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液。 3.把调好的凉粉液放锅中煮沸。 4.把煮好的凉粉液倒进模具，常温下放凉。 5.放凉后凝固了就可以脱模了，淋上炼

凉拌心里美

用料蜂蜜两小勺白醋半勺凉拌心里美的做法步骤 1.心里美萝卜半个削皮，切丝。 2.放两小勺蜂蜜，半勺白醋，少半勺盐，几滴香油拌匀即可。小贴士大家在买鸡肉的时候千万要注意卫生部门的质量检验，千万别图便宜把禽流感买回家！倒入郫县豆瓣之

凉拌木耳虫草花

用料虫草花 30g 黑木耳 10g 油适量盐适量芝麻适量葱花适量凉拌木耳虫草花的做法步骤 1.虫草花和黑木耳泡发。 2.锅里烧开水加入虫草花焯水2-3分钟后捞起 3.木耳下锅煮5分钟后捞起。 4.碗里加入3汤勺的生抽，锅里烧热油，倒在装生抽碗里 5.焯水后

海蜇拌木耳

用料海蜇丝 350g 木耳 100ml 香油 3ml 盐 2g 味精 2g 老干妈 1小茶匙芥末油 2ml 花椒油 3ml 大蒜 5瓣香菜 1颗小米椒 1根胡萝卜半根海蜇拌木耳的做法步骤 1.即食海蜇丝一袋，胡萝卜半根，黑木耳泡发适量 2.胡萝卜擦丝，在平底锅底油略炒 3.

凉拌西瓜皮

用料西瓜皮 200克白糖适量白醋适量黑芝麻适量凉拌西瓜皮的做法步骤西瓜皮去掉绿色外衣，只取白色部分。切成细丝，加入配料腌10分钟以后即可！小贴士很下火！

凉拌时蔬

用料芹菜 100g 胡萝卜 100g 黄豆 80g 油适量盐适量花椒适量生抽适量五香粉适量蒜 3瓣黑芝麻适量凉拌时蔬的做法步骤 1.黄豆提前泡好，胡罗卜，芹菜切段备用。 2.胡罗卜，芹菜，黄豆在沸水中烫五分钟捞出过凉水。 3.蒜拍碎放进菜里，撒上黑芝

清凉翡翠

用料西瓜皮 200g 香油适量盐适量香菜适量鸡精适量清凉翡翠的做法步骤 1.西瓜去皮 2.瓜皮切成长方形，用擦子的上端切。 3.把擦子中间的部分去掉，比较安全 4.放入咸盐，蒜泥，鸡精，麻油，辣椒油，香菜调匀即可。 5.调好了小贴士瓜皮水分较多，

苹果muffins的做法

用料全麦面粉 7oz 麦片 2oz 鸡蛋 2个牛奶 8oz bakingpowder 2茶匙红糖 4oz 椰子丝 4oz 香草精 1茶匙桂皮粉 1茶匙苹果 1个黄油 1块苹果muffins的做法步骤 1.先将所有的干材料放入一起----全麦面粉，麦片，红糖，椰子丝，bakingpowder，桂皮粉充分的搅

凉拌大头菜的做法_凉拌大头菜怎么做

大头菜最常用来腌制，腌制好的大头菜是早上喝粥的黄金搭档，一般的人可能也只见过腌制之后的大头菜，所以对于大头菜并不是很熟悉。今天小编给大家介绍凉拌大头菜的做法，这种凉拌大头菜选用的一般都是新鲜的大头菜，没有经过腌制的大头菜水分很足，很适合

凉拌菜花的做法大全详解

菜花营养含量丰富，其中维生素C的含量很高，对于人体的生长发育有帮助，同时还能提高人体的免疫系统，促进肝脏的排毒功能，从而使人的体质变得越来越好。经过医学研究者发不断研究发现，菜花对于治疗胃癌和乳腺癌具有一定的效果，这一突破性的发现更是让菜

凉拌海带丝的做法凉拌海带丝怎么做好吃

夏天适合吃凉拌菜，清爽开胃，并且制作起来方便，无论是自己工作繁忙没有时间做饭，还是家里突然来了客人拜访，没有时间做出各种各样的美味佳肴，只需要简单几步便能轻松搞定，做出味道鲜美的凉拌菜来。凉拌海带丝是小编要给大家介绍的今天的凉拌菜。一

开水白菜的做法,白菜的做法大全

开水白菜是一道比较常见的宴席菜，因为中国成立60周年的时候，胡锦涛主席在天安门设国宴，与各国理事和中国一些领导欢庆中国60周年庆典，其中就有这道开水白菜，从此开水白菜便一夜成为万众瞩目的美食。开水白菜一般是在宴席的最后才上桌的，过去这道菜是

【茄子怎么做好吃】美味茄子简单做法

茄子作为我们生活中常见的蔬菜，一般的烹饪方法为红烧茄子之类的，其实茄子还有其他的做法，做出来的茄子超级好吃哟。美味茄子之茄饼茄饼的材料有:茄子、肉馅、鸡蛋、油、盐、料酒、淀粉、面粉、酱油制作步骤： 1、把茄子洗净，切成稍厚一点的茄

豆角的做法大全，豆角菜家常做法大全

在生活中豆角很常见，它是豆科植物的统称，包括了我们熟悉的四季豆、豇豆、菜豆等。豆角的做法也多种多样，但是豆角中含有氰苷，一定要把豆角煮熟后，再吃哦。小编在这里为大家介绍一下豆角的家常做法。干煸豆角是一道川菜，用油把豆角的水分煸干

西兰花怎么做好吃，好吃又简单的西兰花菜

西兰花与我国的白花菜相似，因为西兰花的绿油油的颜色与名字而使它有区别于普通白花菜，绿色的西兰花更能够促进食欲。西兰花的维生素C含量比番茄都高，多吃西兰花可预防乳腺癌。低热量和脆脆的质地让很多人都喜欢。那现在为大家带来几种美味的西兰花菜肴

紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝美食图片

现在很多年轻人把紫甘蓝切丝，加上其他的食材做成沙拉的形式，其实紫甘蓝的做法多种多样，那么到底怎么做才好吃呢?下面介绍几种以紫甘蓝为主的美食。紫甘蓝含有花青素，可以抗氧化，紫甘蓝可以炒制、腌制，但经过高温会掉色，营养成分也会损失掉。所以

番茄鸡枞油煮凉粉

用料米凉粉 400g 鸡枞油 30g 番茄 100g 盐适量生抽适量葱花适量番茄鸡枞油煮凉粉的做法步骤 1.米凉粉切成2厘米大的方块。 2.番茄去皮切成片，姜切片，葱叶切葱花。 3.汤锅上火，倒入一碗水放入鸡枞油煮沸。 4.放入番茄煮一分钟。 5.放入米凉粉煮沸