做菜视频,家常菜做法示范视频

糯米香菇瓤鱿鱼的材料：中型鱿鱼1只，香菇10-12朵，糯米150克，蒜2粒，橄榄油 2汤匙，盐1茶匙，胡椒粉 1茶匙，辣椒粉5克，番茄汁 100mL 糯米香菇瓤鱿鱼的做法： 1.糯米洗净浸泡至少12个小时，将糯米隔水高火蒸 20分钟；香菇泡发，切碎；怎么做好吃

日式吉列蚝的材料：中等生蚝600克，鸡蛋 1个，面粉，面包糠各2汤匙，酒，盐，粟粉各1茶匙，生菜 1棵，柠檬 1个，柠檬片1片，樱桃 2片。汁料：蚝油，番茄酱各1汤匙，生抽 1/2汤匙，柠檬汁 1茶匙。日式吉列蚝的做法：（1）坐锅倒水烧开，生蚝洗

泰式炸鸡翅的材料：鸡翅、香茅、青柠、越南香菜、香葱、小米椒、油炸粉；黑胡椒、盐、鸡粉、酱油；泰式炸鸡翅的做法： 1.鸡翅洗净放到碗中加入所有香草碎、米椒末和柠檬汁腌制三个小时以上，然后再加入黑胡椒、盐、鸡粉，酱油拌匀，腌制入味

年年有福的材料：豆腐皮，鸡脯肉，虾仁，鲜香菇，杏鲍菇，葱蒜，韭菜花；黑胡椒，盐，鸡粉；年年有福的做法： 1.鸡脯肉洗净切条、虾仁洗净去除虾线，将鸡肉条，虾仁分别放到碗中加入黑胡椒，盐，鸡粉拌匀，腌制入味；鲜香菇切片，杏鲍菇切

泰式鱿鱼沙拉的材料：鱿鱼500克，洋葱半个，香葱2棵，西红柿 1个，料酒2汤匙，姜 5克，泰国味露50克，青柠2个，白糖 10克，大蒜5克，干辣椒 10克，香菜 20克泰式鱿鱼沙拉的做法： 1.青柠洗净榨汁备用；洋葱洗净切丝，香葱洗净切段，西红柿洗净切

马蹄淮山党蔘黄豆羊肉汤的材料：马蹄500克，淮山50克，党蔘20克，黄豆100克，羊肉1500克，生姜 3片，陈皮一小块，水3000毫升马蹄淮山党蔘黄豆羊肉汤的做法： 1. 所有的食材准备好清洗干净。 2. 马蹄去皮，拍碎。 3. 坐锅倒水烧开，下入羊肉汆水后捞

花胶响螺炖鸡的材料：土鸡，响螺，花胶，党参，枸杞，红枣，陈皮，干淮山；盐，鸡粉；花胶响螺炖鸡的做法： 1.锅里水烧开，打理好的鸡肉入锅汆烫，去血水，捞出； 2.另备一口锅水烧开，花胶，陈皮，党参，干淮山，红枣，鸡肉和螺肉依次入锅

川味鸡胗的材料：新鲜鸡胗250克，小米椒一把，大蒜4-5瓣儿，花椒 10粒左右，盐，白糖，鸡精，酱油，淀粉，川味鸡胗的做法 1.鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；青红椒切成约一个

川味宫保鸡丁的材料：鸡胸肉 / 鸡腿肉，花生，干辣椒，生姜，大蒜，青蒜，食盐，酱油，醋，白糖，米酒，淀粉，花椒，食用油川味宫保鸡丁的做法： 1. 鸡胸、鸡腿肉去骨，用刀背轻轻拍松，在肉面划十字刀，再切成一厘米见方的小丁，加酱

香煎猪排佐苹果的材料：连骨猪排2块，苹果1个，洋葱 1个，黄油 10克，白葡萄酒1匙，淡奶油 1匙，橄榄油 1匙，苹果汁 200ml，海盐半茶匙，黑胡椒半茶匙，百里香叶6片香煎猪排佐苹果的做法： 1.苹果去核，切成厚片；洋葱切成小块；猪排冲洗一下

川味炒羊肉的材料：羊里脊肉，紫姜、红椒 1、将羊肉洗净改刀成薄片后放在食用碱中浸泡一下，再冲水沥干； 2、冲洗干净的羊肉片放到碗中，加入胡椒、味精、盐、蚝油、料酒、藤椒油拌匀； 3、坐锅倒油烧到五到六成油温将码好味的羊肉下入油中过油后捞

川味回锅肉的材料：五花肉 300克，红辣椒，青蒜川味回锅肉的做法： 1.五花肉已经冷水下锅，放葱段，姜片煮 2.青蒜切段，红椒切丝，姜片，蒜片，再准备些姜蒜末，调混合酱：豆瓣酱生抽混合调好 3.等到肉煮到能插入一根筷子就可以了，捞出晾凉，

蒜蓉粉丝蒸虾的材料：虾300克，粉丝100克，姜末5克，蒜蓉10克，香葱5克，盐5克，胡椒粉 5克，蒜蓉粉丝蒸虾的做法： 1.大虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟，粉丝冷水淘洗一下捞出沥干； 2.最下面放一层粉丝，码放一层虾，蒸熟。葱姜蒜放在虾上，倒

甜虾南瓜汤的材料：五香粉，鸡精，南瓜100g，虾仁 6个，葱花甜虾南瓜汤的做法： 1.虾仁薄皮去泥线，南瓜洗净切块，葱切葱花 2.切块的南瓜上蒸锅蒸熟，取出后用勺子捣成泥 3.炒锅放少许油，爆香葱花，加一碗热水，放入南瓜泥，烧开后放虾仁，调入盐

番茄南瓜汤的材料：番茄100g，南瓜100g，盐番茄南瓜汤的做法： 1. 南瓜，番茄洗净，分别切小块 2. 坐锅倒水，切好的南瓜块放水烧汤 3. 坐锅倒油下入番茄炒一下 4. 将炒好的番茄放入汤内，同炖，放点盐就做好了

忌廉南瓜汤的材料：南瓜500g，白洋葱 400g，鲜忌廉250ml，鸡汤 250ml，盐忌廉南瓜汤的做法： 1.将南瓜削皮去籽后切片，上蒸锅蒸20分钟到软；将洋葱切小块怎么做好吃 2.坐锅倒油下入切小块的洋葱炒软盛出 3.用搅拌器将炒熟的洋葱，南瓜和鸡汤打碎搅

豆浆南瓜汤的材料：豆浆250g，南瓜250g，百合 (干)30g，南瓜，蜂蜜 15克豆浆南瓜汤的做法： 1. 将南瓜去皮去籽切成块，干百合浸泡1夜后洗净; 2. 点火坐锅倒入500克清水，放入南瓜和百合，大火烧开后转小火炖至南瓜熟软，倒入豆浆，最后煮沸后调入少

鬼鸡的材料：鸡腿 2根，黄瓜半根，小番茄4个，柠檬 1个，香菜 1~2根，姜 5克，蒜2瓣，红椒 2~3个，盐5克鬼鸡的做法： 1：将鸡腿肉去皮，切丝。 2：坐锅倒水大火煮开，将鸡丝放入锅中烧熟备用。 3：将柠檬压汁，红椒、蒜、姜、香菜切末、小番茄一切四

抹茶布丁的材料： 1.布丁体：抹茶粉5g、鲜奶油 10g、牛奶 90g、糖15g、吉利丁片2g。 2.其他：鲜奶油少许、草莓 1个、红豆粒或小羊羹少许，汤匙2支、锅子1支、杯子1只。抹茶布丁的做法： 1.布丁体：把吉利丁片泡在冷水中5分钟，将抹茶粉与糖拌匀，

锅塌三瓜的材料：黄瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、酱油、醋、麻酱、芥末油美食网锅塌三瓜的做法： 1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条， 2、坐锅倒水将切好的苦瓜、丝瓜用开水焯烫，黄瓜加盐腌制备用；