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  • 鳕鱼排的做法

    鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,营养丰富。用其制作的鳕鱼排,外皮酥脆,肉质细腻,软嫩。 外皮酥脆,肉质细腻----- 鳕鱼排 原料: 鳕鱼一块,鸡蛋一个,面粉,面包糠,柠檬一个,盐适量,白胡椒适量。 鳕鱼排的做法 1、原料备用。 2、鳕鱼切小方块(有大鱼刺
  • 柠香啤酒烧鸡翅的做法

    青岛啤酒建厂已经111年历史,青岛啤酒誉满全球,啤酒文化源远流长。去年为期2周啤酒节消耗啤酒高达1200万吨,啤酒入菜也是青岛特色,做一款特色啤酒烧鸡翅满足舌尖需求。 柠香啤酒烧鸡翅 主料:鸡翅500克; 调料:烧烤汁1调羹(没有就生抽1调羹,料酒1茶匙调
  • 紫苏草鱼块的做法

    紫苏草鱼块加点紫苏叶,味道不一般 上周五,女儿的生物、地理初中结业考试考完了,再过一周,期末考试,女儿期待的暑假就要到了。我的博客菜谱里,很少上鱼的菜。缘于女儿小时候吃鱼时,曾被鱼刺卡过一次,吓到她了,所以不怎么做河鱼吃,但龙利鱼等无刺的海
  • 酱焖鲤鱼的做法

    酱焖鲤鱼 是一款有名的东北特色菜,东北人几乎家家都会做,人人都愿意吃。我们家乡丹东的鸭绿江鲤鱼最好吃,每到夏季去江边旅游,就吃正宗的酱焖鲤鱼,如果在船上游玩,船上吃饭,就用江里的水炖鱼,原汁原味,甚是鲜美。 我第一次去老公家,留给我印象最深
  • 话梅陈皮鸭的做法

    鸭肉是凉性的滋阴的食物。所以夏天适合吃鸭肉,也就是说在夏天比较虚的季节用它来消暑滋补是最好不过的了。夏天的开胃菜不一定是凉拌的瓜果蔬菜,这道鸭肉加入了陈皮和九制话梅提它特有自然的酸甜香味,等酸酸甜甜融入进鸭肉里之后,味道比糖醋味多了一份自
  • 黑胡椒吮指虾的做法

    沿海人,吃虾、蟹、蛤,清蒸水煮最常见,快手简单,原汁原味。 周末有时间,我把平常的盐水煮虾换了个黑胡椒口味,而且还耐心地把虾穿在竹签上,天热懒得动烤箱,就在平锅里先炸了蒜油,然后煎了腌制好的大虾,虾变色后淋入汁水,焅一下,出锅前再撒上一层现
  • 雪菜肉丝的做法

    雪菜的美味是其他的食材不能替代的,但因为含有亚硝酸盐所以现在吃这个的机会越来越少,每年的开春的时候还是喜欢加点肉丝,竹笋炒炒,很是下饭,更喜欢下点面条,来点雪菜笋丝,美味啊! 雪菜肉丝 原料:雪里蕻咸菜150克、精肉50克、竹笋1根、料酒、葱、姜
  • 滑蛋虾仁怎么做好吃的做法

    这是一道健康又美味的粤菜,简单的原料,丰富的营养,亮丽的色彩,鲜嫩的口感,使这道家常菜非常受大家欢迎 鸡蛋伴随人的一生。婴儿最先吃到的非液体动物蛋白就是鸡蛋,从煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋面到煎鸡蛋,有些婴儿随着逐渐成人,也许最终放弃了牛奶,但是从
  • 蒜香四季豆的做法

    蒜香四季豆 原料:豆角1lb,橄榄油1大勺,香油1大勺,蒜蓉4大勺,蒜粉1小勺,盐1小勺,面粉1小勺,糖1小勺,干辣椒碎1小勺 蒜香四季豆的做法 1.四季豆洗净晾干水,加入橄榄油1大勺,香油1大勺,蒜蓉4大勺,蒜粉1小勺,盐1小勺,面粉1小勺,糖1小勺,干辣椒碎
  • 榨菜炒肉丝怎么做的做法

    小时候,我是经常吃咸菜的,记忆中最好吃的咸菜,就是真空小包装的四川榨菜,那个年代能吃这个也是奢侈。上大学以后,这款小菜就经常可以买来吃了,那时,用它来配清粥和面条,感觉真是超级美味和下饭哦 上班以后,偶然吃到榨菜炒肉丝,突然觉得这个做法更加
  • 咖喱牛腩怎么做好吃的做法

    7月,又是一个新开始,再见了上半年,感叹时间过得真快,不管有没有努力过,终究都是过去式,我们要做的就是要给自己一个新的起点、新的目标去努力、去奋斗吧。。。。 咖喱牛腩 食材:牛腩,青辣椒,土豆,洋葱。 调料:咖喱,椰浆,姜片,料酒。 咖喱牛腩怎
  • 白灼菜芯的做法

    这一周忙到疯,太多事情排着队的等处理,这样紧张的生活节奏让我感到吃不消,精神和身体都感到压力了。闲太久了,体力和脑力都退化了吧 有些上火,没食欲,想食些清淡的,晚上做了这道白灼菜芯,清甜的菜芯,简单的加工,保留了菜芯的营养和原滋味,很好吃,
  • 洋葱香煎鸡蛋的做法

    洋葱熟后带天然的甜味,配上鸡蛋一起煎,不用下繁多的调味料,就已经非常好吃! 洋葱香煎鸡蛋 材料:洋葱、红萝卜、香菜、鸡蛋 调味:盐、鸡粉 洋葱香煎鸡蛋的做法 1、各材料切条 2、热锅,用小许油爆炒一下洋葱,加入盐、鸡粉调味,洋葱7成熟,关火晾凉待用
  • 五香文蛤炒饭的做法

    炒饭是做出来了,也很美味没错, 但是! 就这一碗啊,小家伙们差点没吃的打起来。 五香文蛤炒饭 主料:剩饭一小碗、文蛤适量、洋葱1/3个、冻青豆适量、方便面调料包半包、盐少许、植物油适量 五香文蛤炒饭上午做法 1、文蛤洗净,洋葱剥皮洗净 2、洋葱1/3个切
  • 香煎孜然培根金针菇的做法

    说到孜然,总觉得应该羊肉联系在一起,其实,孜然用在其他菜里面一样美味哦。 家里还有培根和金针菇,就用电饼铛做了香煎培根金针菇,撒了孜然粉和孜然粒,哈哈,变成了烤羊肉串的味道。 非常喜欢孜然口味的菜,原来我做过黑椒味道的,这次的孜然味道也超好
  • 家常炒三丁的做法

    家常炒三丁 主料:土豆 辅料:五花肉;胡萝卜;尖椒;大葱;大蒜;红辣椒;八角 调料:酱油;料酒;盐;糖;味精;醋;香油;淀粉;胡椒粉 准备工作 1、土豆;胡萝卜;尖椒;大葱白分别切丁 2、大蒜一部分切粒,放入碗中后加入醋;香油调成碗汁备用 3、五花
  • 苦瓜炒牛柳的做法

    天热了之后,家里吃猪肉的频率明显减少,主要是想起来油腻腻的就觉得没有胃口。牛羊肉吃得多起来,烤羊肉串和啤酒是世界杯的良伴啊,而牛排是省时间又高大上的正餐。做牛排都是买牛柳的,剩余的就炒着吃。 那天买牛柳的时候遇到一位大姐也买牛肉,很困惑地问
  • 油泼鲤鱼的做法

    今天咱也不整高大上,也不整多复杂,就整条简简单单、地地道道家常水煮油泼鲤鱼。究其原因为何要整鲤鱼,谁让它不是咱沿海人民的拿手菜呢!越不拿手咱越要把它拿下。 谁让它有这么多对人体的好处呢!它的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达
  • 吮指美味板栗烧鸡的做法

    关于栗子有许多有趣的传说,最有名的自然还是慈禧太后的那一段:话说庚子年八国联军打进了北京城,义和团一哄而散,大清官兵如鸟兽散,本来心气特高,对所有外国一起宣战的老佛爷一下子傻了眼,只好撒丫子跑路了,对外美其名曰西狩。由于事出突然,走的时候
  • 酸辣土豆丝的做法

    酸辣土豆丝 ,一道人人都会爱吃人人都会做的家常菜。它就像盐,就像水,似乎看似很简单很平凡,但少了它一切又都不对劲。如何将酸辣土豆丝做的好吃,我相信每家人都有自己的小秘诀. 吃不够的家常味----酸辣土豆丝 材料:土豆一个、红辣椒半个、青辣椒半个、
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