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  • 炸香蕉的做法

    香蕉的两种别样吃法 炸香蕉 我们家能吃水果,以我为首,所以水果不断,苹果、梨、火龙果、柚子、山楂、桔子、香蕉等等吧,基本上家里始终保持五个品种以上的水果。其实我这人挺不挑吃的,但这火龙果我始终不大感兴趣,就感觉这东西没啥味,也不酸也不甜的,
  • 豆腐红烧肉的做法

    红烧肉不放酱油味更香色更靓 豆腐红烧肉 提到红烧肉,想必绝大部分人都爱吃。可是,为什么叫红烧呢?明明烧出来黑乎乎的酱色嘛!颜色不红亮,很常见的一个原因就是加了酱油。生抽太咸,为了上色,就放了老抽,结果,就黑乎乎的啦!要想烧出来红中透亮的红烧
  • 香辣叉烧鸡丁的做法

    一语道破上班族的煮饭秘籍色味俱佳的10分钟香辣叉烧鸡丁 对于上班族来说,下班后的时间是非常宝贵的,先要冲锋陷阵去菜市场拼杀,再要火速赶回家冲进厨房,在最短的时间内搞定晚饭如果是一个人,可以随便吃吃、简单解决,但如果是一家人,恐怕就要与自己的创
  • 素炒三色的做法

    一招使你切山药时手不再发痒 素炒三色 天气一天天的暖和起来了,今天早晨,暖气彻底是停了,o(︶︿︶)o唉!屋里又开始冷了,这样的日子一直要到五一,屋里才不会冷。从现在开始,在屋里穿的衣服要比冬季还厚,最不好受的日子开始了。最近做的菜中,山药占了
  • 香菇鸡片的做法

    营养全面玩混搭 -- 香菇鸡片 鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素,一个菜中囊获了多种不同的营养,香气十足的香菇配上滑嫩的鸡肉,同时满足你的味觉和营养需求。 对于人体来说,每天吃多个种类的食物,非常有益健康, 所
  • 素鸭脖子的做法

    素鸭脖子 原料:素肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香 素鸭脖子的做法 1、将素肉植物蛋白放入清水提前泡发,葱切末,蒜切片姜切片 2、将泡发好的素肉放在干净的毛巾蘸去多余的水分 3、锅热放油,将素肉放入略煎,待到素肉的颜色变深即可捞出待用。 4、锅内
  • 春笋荠菜炒虾仁的做法

    一口吃进春天的味道 --- 春笋荠菜炒虾仁 春天的时令野菜中荠菜绝对算是耀眼的明星,口感清新,营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康的同时,又有健胃消食、明目降压等功效,可见春天吃荠菜,保健又营养。 将应季的春笋与荠菜相结合,加入虾仁,整体
  • 西芹培根卷的做法

    新手零厨技的养生面子菜 西芹培根卷 超级简单又漂亮的新手菜隆重登
  • 粉蒸肥肠的做法

    20图解一道嚼劲十足的肥肠鲊:粉蒸肥肠 我一直不知道字典里真的有鲊这个字,上次经过网友指点,查了一下发现,原来鲊这个字就是指用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,比如:茄子鲊,肥肠鲊。 我们在家都管粉蒸肥肠叫肥肠鲊四川话念出来,听着特响
  • 榄菜肉末四季豆的做法

    榄菜肉末四季豆 饭扫光的下饭菜 以前买瓶橄榄菜回来,就知道用它来拌面条吃,一瓶吃好久。 后来,炒菜的时候也放点进去,没想到味道出奇的好。 就像今天的这道菜,四季豆和肉末都吸收了橄榄菜特殊的香味,喷香又美味. 舀一大勺菜拌入米饭里一起吃,绝对是一
  • 酱爆螺蛳的做法

    清明螺蛳顶只鹅 -- 酱爆螺蛳 清明前是食用螺蛳的最佳时节, 这时候的是最为螺肉肥美鲜嫩的。 再早些时候的螺蛳还比较瘦,不够肥, 而过了清明节后,螺蛳就要产籽了,也会比较瘦。 民间向来有清明螺,肥似鹅和清明螺,顶只鹅的说法。 这个说法来源于过去穷
  • 爆炒芒鱼肚的做法

    爽脆可口--爆炒芒鱼肚(附清洗鲜鱼肚小窍门) 昨天在市场看到有新鲜的芒鱼肚卖,平时碰到有芒鱼的话,我肯定会买上一块做给儿子吃的,不过今天没有芒鱼,却有芒鱼肚,这个平时很少有的,碰上了自然不能放过了,买了一斤回来炒着吃。 芒鱼,为无鳞鱼,主生于
  • 清明团子的做法

    与聪明谐音的清明美食--十五张图详解清明团子 每到清明,最先想到和清明有关的食物就是清明团子。从古到今,大家习惯用清明团子来祭祖。除用作祭祀之外,清明之季,江南坊间还流行吃清明团,其实就是青团子。因为清明与聪明谐音,于是又有此日生子最聪明的
  • 水煮牛肉家常做法的做法

    最爱百吃不厌的下饭菜 水煮牛肉 不知道是不是因为年纪变大了,还是压力大了, 每个月有几天总感到胃口不开,总想吃一些香香辣辣的东西来调节一下胃口才舒服。 于是,这道水煮牛肉每个月都会出现在我的家餐桌上。 这是我最喜欢吃的一道菜,也是我做得最多的一
  • 肉末蒸冬瓜的做法

    别看这个 肉末蒸冬瓜 很单调的样子, 这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。 简单、清淡的口味, 看似很随意的取材搭配,却是妈妈精心制作出来的。 肉末蒸冬瓜 材料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许 肉末蒸冬瓜做法 1.冬瓜洗净后去
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做的做法

    超详细过程图教你做 - 蒜蓉粉丝蒸扇贝 老李和我都喜欢的扇贝做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,这个做法似乎是最最经典的扇贝做法。和鲜香脆嫩的扇贝肉相比,我更喜欢吃下面的粉丝,本来无味的粉丝吸收了扇贝的鲜,蒜蓉的香,蒸鱼豉油的鲜咸味变得异常美味。其实老李
  • 菠萝豌豆炒饭的做法

    菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 菠萝促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 在
  • BBQ猪肋排的做法

    郊游去我们准备什么菜 ------- BBQ猪肋排 BBQ猪肋排 原料:猪排骨2斤洋葱1/4个大蒜3瓣番茄沙司200ml白糖2茶匙(10克)苹果醋2茶匙(10ml)李派林喼汁2茶匙(10ml)大藏芥末酱21茶匙(10克)辣椒粉1茶匙(5克)黑胡椒粉1/2茶匙(3克)橄榄油2汤匙(30ml)盐1
  • 椒盐香椿鱼的做法

    一年四季,其实仅阳春三月与仲秋八月两月的好日子,而因春感情与遇秋成恨,却不在一个境界。按照李渔的说法,四季是以三候之蓄,来畅泄于一春;一春之中,此月天地大交欢,在姹紫嫣红中,人满体皆春,不闹也难,眼见所有鲜花竞放,但行来春色三分雨,瞬间便
  • 海米油菜苔的做法

    这个季节的四川真的很美,很舒服。温润的气候,漫山遍野的油菜花和桃花等等,抛去离家工作的苦楚,有时候还真是喜欢上了入川的种种生活。 这个季节菜场里有大把的新鲜油菜苔,随便炒炒就是一盘美味。 我家最经常的吃法是海米油菜苔,总结起来,一个字儿,鲜
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