海米油菜苔的做法
时间:2016-10-08 04:59
这个季节的四川真的很美,很舒服。温润的气候,漫山遍野的油菜花和桃花等等,抛去离家工作的苦楚,有时候还真是喜欢上了入川的种种生活。 这个季节菜场里有大把的新鲜油菜苔,随便炒炒就是一盘美味。 我家最经常的吃法是海米油菜苔,总结起来,一个字儿,鲜! 海米油菜苔材料:油菜苔,海米,蒜 调料:生抽,盐 海米油菜苔做法1、海米洗净,用料酒泡一下,沥干水份,蒜切碎 2、油菜苔洗净,沥干水份 3、锅内下油烧热,下蒜和海米煸炒出香味 4、倒入油菜苔,大火快速翻炒至断生,加少许生抽和盐出锅即可 海米油菜苔食材搭配小提示 茄子和海米能一起吃:搭配食用,其营养十分丰富,且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。 卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效 |