肉末蒸冬瓜的做法
时间:2016-10-08 05:00
别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子, 这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。 简单、清淡的口味, 看似很随意的取材搭配,却是妈妈精心制作出来的。 肉末蒸冬瓜 材料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许 肉末蒸冬瓜做法 1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎; 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟; 3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透; 4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。 小叮咛 1.妈妈还可以在肉末中加入少许的胡萝卜和玉米粒,漂亮的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。 2.冬瓜一定要蒸熟蒸软,才利于宝宝的消化吸收。 3.将肉末换成火腿、虾仁也不错。 肉末蒸冬瓜食材搭配小提示 冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。 冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼 冬瓜的营养价值 冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分...[更多] |