热菜菜谱热菜做法大全

两分钟快手海鲜小炒 - 韭菜滑小管原料：笔管蛸、韭菜、盐、醋、葱姜等韭菜滑小管做法 1、笔管蛸清洗干净，韭菜择去烂叶，放淡盐水中浸泡一段时间 2、锅内烧一锅水，水中放一勺盐，水开后，将笔管放开水中汆烫，烫好后立刻捞出 3、韭菜沥干水分切成小段，葱

一直都很喜欢用啤酒入菜,比如啤酒鸭,啤酒鱼,啤酒蛋,味道都不错呢这次就用喜欢的排骨,一样好吃,汁很下饭,排骨也入味不要害怕会有酒味,啤酒的度数本身就不高,在加热的过程中酒精也挥发的差不多了啤酒排骨主料：排骨配料:啤酒，姜葱调料1:八角，桂皮，调

其实这道菜的食材及调料真的非常家常菜，虾选用明虾，个大饱满肉嫩；关键部分是味道的调制，选用3：2：1的比例：3汤匙红烧酱油：2汤匙生抽：1汤匙糖，混合在一起，加入少许整颗白胡椒粒浸泡半小时以上；炒制时再加上整粒白胡椒翻匀；虾经过两次入油锅炸制，

在超市的时候正赶上土豆上新货。我跟着一堆婆婆妈妈们挤一块抢土豆。。。人家都抢大个头的，只有我，哪个小挑哪个。。。一直都很喜欢这样新鲜的小土豆，个头匀称，皮薄，又小巧又可爱。烧的时候，连皮都可以省掉不削。。。。。。今天这道迷迭香煎小土豆

调节代谢助成长，老少皆宜-- 莴笋炒虾仁莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心

糖这种充斥在舌尖的甜蜜感的物质，永远有着一种抚慰人心的力量，不管是小时候摔了一跤，打了一针后那种痛心疾首的哭泣，还是长大后各种抑郁，各式各样的糖总是带着各种治愈系的力量，即使今天的我依然抵御不了各种糖的诱惑，大白兔、酸三色、牛油球，话梅糖

之前写过一篇关于打豆浆后豆渣的吃法----紫薯豆渣饼，今天换一种吃法试试，也很不错！每次打豆浆我都舍不得将豆渣扔掉，查过网上资料，豆渣中富含的营养甚至高于豆浆，而且现在提倡吃粗粮，这豆渣应该是标准的粗粮了。我曾经试着用简单的方法吃豆渣，就是在

韭菜炒蚕豆原料：蚕豆、韭菜准备 1、蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份； 2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段；韭菜炒蚕豆做法 1、锅中热油，倒入蚕豆翻炒； 2、放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟； 3、倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，

对我而言，不仅爱吃粤菜，品尝各地美食，也是乐此不彼的事情。中国人爱吃，讲究吃，各地都有自己的特色菜系。在广州街头，你会发现一个很趣的现象，除了粤菜酒楼之外，这里几乎有全国各地乃至世界很多国家的特色菜系馆，比如说川菜、湘菜、沪菜、江西菜、贵

春笋最鲜嫩的吃法笋尖煎蛋当把春笋枯黄的笋衣一片片剥去，逐渐袒露出光洁的笋肉，在阳光下，如象牙般闪烁着温润的光。春笋的味道，就这样伴小桥、流水、人家的日子，在我的记忆里，是那样的熟悉。春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及

十分钟搞定的清明怀旧小吃快捷版香煎蒿子粑粑想学做清明果，家附近却没有找到新鲜的艾叶卖，不过却在超市发现一种蒿子粑粑，看看配料，里面正是添加了艾叶，真是踏破铁鞋无觅处，这不就是清明时节的小吃么。蒿子粑粑做法也挺多的，可煎、可炸、可蒸、可煮

连续两天晚饭没肉，小子严重抗议，木办法，昨晚给做了大虾。所有小子爱吃的海鲜里，俺觉得大虾是最好做的，一般几分钟就好，除非芝士虾球之类的的复杂一点，最简单的就是盐水煮大虾了。小子爱吃番茄味，所以用番茄沙司做的大虾他一直都很爱吃，做起来也不费

5分钟就能蒸出来的美味蚝香培根金针卷老公煮的面条虽然味道不错，但写过多次，实在乏善可陈，还是写写我前两天做的培根金针卷吧。好多人都做过这个，但大都是烤的或者煎的，我这个可算是最健康的做法了，是蒸出来滴！蚝香培根金针卷原料：金针菇100克、

我觉得家里有两样东西买的不错~ 一是烤箱除了蛋糕面包，还可以做不少的烤箱菜而烤箱菜通常来说又都是简单的，味道也不错二是料理机除了恩泽喜欢的水果奶昔，轻松方便就能搞掂还带有绞肉的功能，免去自己剁肉的力气今天这道烤肉丸子就是以上两样搭档组合

荤素搭配的----佛手白菜主料；白菜嫩帮6片，肉馅100克辅料；葱姜适量盐2克，鸡精2克香油适量，生抽2克，淀粉适量佛手白菜做法 1、肉馅中加入葱姜盐鸡精香油生抽搅拌均匀。 2、加入水淀粉搅打至上劲。 3、白菜帮洗净，切成8厘米的块。 4、锅中烧开水，白菜

今天周六，虽然还有点寒意，天空却格外的晴朗，LG破天荒的早起，主动要求跟我一起去早市逛逛。可能是双休日的缘故，市场上的人特别多，这儿瞅瞅，那儿看看，不到半个小时就把偌大的市场逛完了，俺俩也是破天荒头一回一毛钱没花，空手而归。其实，市场上的东

几种蚕豆吃法中，我最喜欢这一种了油炸的怕热气又担心不健康BUT偶尔一下下啦，没关系没关系没关系吃货都是这么说服自己的^^ 香炸蚕豆原料：蚕豆、肉馅、香葱；面粉香炸蚕豆做法 1、将蚕豆、肉馅、香葱混合； 2、调入适量的盐、鸡精、胡椒粉； 3、放入适

春节期间老公单位发了一个礼盒，里面有冬菇、鱿鱼、发菜、腊肠等，当时被我塞橱柜里了，然后就忘记了。那天在家搞卫生的时候才从橱柜里翻出来，还好，东西都还没坏。现在常常是这样，买东西的时候就想着多买一点存着，然后就忘记了，最后有些东西都坏了才记

滋补强身利五脏 -- 葱油猴头菇猴头菇：性平，味甘，具有养胃，壮阳壮腰，养阴补虚，抑癌抗瘤等作用。与熊掌、海参、鱼翅同列四大名菜。菌肉鲜嫩，香醇可口，有素中荤之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，

解决豆渣的方法 - 豆渣煎饼一日三餐，这个谁都必须要做的事情。可惜，对俺这个晚睡晚起的人，很多时候吃早餐是很奢侈的一件事（很多时候直接忽略早餐进入午饭）。虽然很多时候自己这样对待自己是不对的，但还是经常发生这样的事情。最让俺准时的是，每周周