热菜菜谱热菜做法大全

用西式调料给家常菜添加新内涵黑椒杏鲍菇炒鸡丁前些时间在博友lily那里看到她用黄油煎杏鲍菇，改变了一道菜的风味。我不会做蛋糕，家中买的黄油用处很少，而且隔天也买了杏鲍菇，决定也用这实验一下。黄油炒过的菜真是满屋飘香，只是热量有些高。刚入冬俺

让孩子提高智力的软黄金清炸牡蛎牡蛎又叫蛎黄、海蛎子，是我们这嘎达这个季节常见的海产品，自打在早市上看见有卖这玩意的之后，我每个星期都要买上一回甚至两回，因为我家小子爱吃这玩意，用他的话讲，除了螃蟹之外，最爱吃的海物就是海蛎子了，每次去火

酥嫩香入骨的干锅小排 --脆骨王道真正香小排骨，肥美的肉肉里带着很有嚼头的脆骨，越啃越香，一直是猪肉里我最中意的部分。脆骨不仅口感好，而且营养丰富，除了含有丰富的钙质之外，还含有胶原蛋白。骨胶原蛋白，那是老贵的保健品了，小小一瓶就费去红票子

说实话，这还是第一次买鸡爪、做鸡爪。不知为什么，一到超市看到那白乎乎、张牙舞爪的鸡爪，就感觉很异样说不出是种什么样的感觉，就是不愿买。但是当听说鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效时，俺那颗爱美的心就被撩拨的

加了一勺甜面酱，那味道不是一般的浓郁酱香豆皮卷去素菜馆，谁知，当你手捧素食菜谱时，你会明白标题党不只是娱乐八卦中才有，这里才是集大成。眼前晃动的都是：鸡、鹅、鸭、鱼、虾蟹，每样不漏，只是前边挂了一个素字，模仿荤食还是主旋律，幻之有理，那让

银耳甜鸽蛋原料：鸽蛋200克，银耳(干)7克，冰糖100克。银耳甜鸽蛋的做法 1．将汤锅置火上，放入清水烧沸。然后将鸽蛋逐一磕入碗内。倒入沸水锅中汆熟成荷包蛋。 2．将银耳放入凉水内浸泡至膨胀软糯，洗去泥沙。用清水漂洗干净捞出，控干水。另取一汤锅置火

2步成就简单美味的煮鱼妙招-青花鱼甘露煮不知道有多少人喜欢青花鱼的味道，至少俺是非常喜欢的。青花鱼，味道肥美，热量较低，肉质比较紧，久煮也不会烂掉，而且非常容易入味，时间烧的没有那么久也会非常好吃。今天的这个菜，模仿了日式甘露煮的方法，制

忙里偷闲 -- 菠萝炒饭这是今天给她做的菠萝炒饭，觉得颜色挺鲜艳滴就拍了，吃完哄她睡个午觉（太难了），赶紧的给传了。菠萝炒饭材料：米饭1 小碗，菠萝，甜青豆，胡萝卜，火腿（或海鲜）各适量，鸡蛋2只，盐适量，糖酌情。菠萝炒饭做法 1，菠萝少许买熟

小家庭巧用厨具做出饭店滋味的 --- 平底锅版盐焗蛏某日在妈妈家，看见买回的蛏非常的肥美，于是突然想吃盐焗蛏了。可是，妈妈家没有铁板啊，怎么办？一抬头看见墙壁上挂着小巧的平底锅，嘿嘿，就是它了，来个平底锅版的也很好啊盐焗蛏材料：新鲜海蛏5

分钟搞定一款明目补血早餐饭团鸭肝茶饭团早餐一直是困扰我多年的一个问题，经常纠结在吃与不吃间，其实这主要是因为打小根深蒂固的就没重视过早餐，总觉得徘徊在可有可无之间，虽然多少营养专家苦口婆心的打着健康牌，我也曾深恶痛绝的打算改掉这毛病，但

推荐一道好吃的豆腐菜 ------- 茄汁酿豆腐茄汁酿豆腐原料：北豆腐1盒西红柿1个虾仁10粒青豆20粒香菇3朵调料：盐1/2茶匙（3克）糖1/3茶匙（2克）白胡椒粉2克生抽1茶匙（5ml）番茄沙司1汤匙（15克）干淀粉1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）蚝油1茶匙（5克）

适合自己的才是最好的宫保鸡丁不喜欢甜食，所以口味偏甜的菜就更不喜欢了，前两天做了宫保鸡丁，放了一丁点儿糖，吃不出甜味，很好吃，所以说适合自己的才是最好的。宫保鸡丁用料：鸡胸脯肉、花生米、青辣椒、干辣椒、料酒、糖、醋、生抽、盐、胡椒粉、

姜葱熏鲤鱼原料：鲤鱼750克，姜30克，小葱50克，大蒜(白皮)3克，陈皮2克，盐8克，味精3克，白砂糖5克，蚝油10克，老抽15克，黄酒20克，香油1克，淀粉(蚕豆)8克，胡椒粉2克，植物油150克(约耗40克)。姜葱熏鲤鱼的做法 1．将鲤鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净

荔浦芋三吃荔浦芋扣肉这道菜用到的材料都很常见，就是这些普通的调料，也能让食材味道有一个飞跃哦~ 荔浦芋扣肉材料：五花肉荔浦芋头麦芽糖腐乳汁葱姜蒜各种调味品适量菜心。荔浦芋扣肉的做法 P1：五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开

馄饨皮的妙用---巧用馄饨皮做玉米饼上次说过，我喜欢在玉米便宜的时候买多些回家，剥出玉米粒，装进保鲜盒里，放在冰箱的冷冻室里，要吃的时候抓一把出来用就可以啦，非常的方便。买了馄饨皮想包馄饨的，但孩子居然说要吃虾仁馅的，我说那就只能下次再吃了

还记得铁锅焖饭的味道吗？芋头咸干饭今天这道铁锅焖煮的芋头饭，也是妈妈的大爱。很简单的咸干饭，用铁锅焖出来比用电饭锅真的是香多了，或许对老人来说，味道是其一，更重要的是在吃中唤起一段记忆回味一段旧日时光。随着人们生活水平的提高，从某种意

干锅鸭从肉香到骨头里的，最过瘾、最解馋的做法接着说吃的，换换心情干锅鸭。自认为这是禽类最好吃、最过瘾、最解馋的做法。里面的藕，浸足了麻辣和鸭肉的香味，香脆口。鸭肉更是被里面的香料，经过小火煸炒沁入到要肉里，麻、香、辣从肉香到骨斗里超级过

上班族的快手菜蚝油生菜一向无肉不欢的LG突然想吃炒生菜了，这可有点儿太阳打南边出来的意思，作为LP咱得全力支持才对。于是，下班后去超市买了一瓶蚝油，在楼下的菜市场买了一大颗生菜，说实话，原来买生菜都会觉得整棵生菜太大了，不过，这次我挑了一颗

清香美味小炒火腿豆角夹火腿豆角夹材料：长豆角金华火腿调料：紫洋葱蒜姜料酒胡椒粉白糖生抽火腿豆角夹做法 1、豆角掐头去丝洗净，用刀片成豆角夹，用开水焯熟； 2、金华火腿切片，洋葱切粗丝，姜蒜切末备用； 3、热锅入油，三四成热时下火腿片小

又是三文鱼，这篇纯属凑数，没有一点点的技术含量，嘿嘿~~~~~貌似我做的美食也没几个有技术含量的哈！三文鱼我家最多的食用方法就是生吃，蘸上蘸料（寿司酱油加芥末拌匀），这种吃法很上瘾的说。不费话了，这几天很忙，真的很忙，这周四我要带着宝贝妮一起