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  • 松茸炒饭的做法

    换个方式炒饭健康又美味 -- 松茸炒饭 孩子小吃的不多,但是又希望她能饮食均衡,多方位摄取,所以总是想办法让她吃的更全面一些。 上顿剩下一些饭,准备了一些材料给她做了一个炒饭。 炒的时候故意多点了一些泡松茸的水,饭粒不那么干,和新焖的米饭口感很像. 柔软
  • 萝卜红烧肉的做法

    萝卜红烧肉 。以家常实用为主,没有花哨没有造型,只有传统的质朴。 五花肉吃起来软糯不油腻,白萝卜和五花肉依偎在一起你侬我侬的,乍一眼看上去都快分不出来啦,你是喜欢肉肉还是喜欢萝卜呢?严冷的冬日里,来碗萝卜 红烧肉 吧,相信一定能温暖你的心你的
  • 巧煎溏心蛋的做法

    漂亮又营养的溏心蛋你喜欢吃吗? 其实要做好吃的溏心蛋也不难,只要掌握这几招,相信你也可以煎出漂亮的溏心蛋,你准备好了吗? 原料:鸡蛋 配料:香肠 制作过程: 1、锅置火上烧热,倒入少许油。 2、将鸡蛋磕开,依次倒入蛋白部分,稍凝固后倒入蛋黄部分。 3
  • 杏鲍菇炒老黄瓜片的做法

    家常清淡小炒 杏鲍菇炒老黄瓜片 家常菜 不象饭馆里的菜油那么大、色彩缤纷、那么养眼,但家常菜的素淡却很健康,每餐饭都缺少不了这样的小菜。前阵子卖老黄瓜的特别多,相比嫩黄瓜来说我现在更喜欢用老黄瓜来炒菜,因为老黄瓜炒菜比嫩黄瓜更有味道,用老黄瓜
  • 干煸鱼香土豆丁的做法

    重口味的排列组合鱼香加干煸 干煸鱼香土豆丁 今儿继续家常系列,把干煸和鱼香都用上的土豆,你想去吧,好吃都不足以形如它究竟有多过瘾! 干煸鱼香土豆丁 原料:土豆、瘦肉馅、香葱、花椒粉、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、大蒜、干红尖椒 干煸鱼香土豆丁做法 1、
  • 重庆酸辣粉的做法

    绝对过瘾 -- 重庆酸辣粉 重庆酸辣粉素有天下第一粉之美名,相信很多人都抵挡不住它的诱惑吧,在小吃店吃的时候,看店主操作,短短几分钟,一碗麻、辣、鲜、香、酸,且油而不腻的酸辣粉就上桌了,看上去挺简单滴,话说,我特别爱吃酸辣粉,即便是在炎炎夏日,
  • 罗汉果红烧肉的做法

    罗汉果丰收的季节做道广西名菜罗汉果红烧肉 这道广西名菜 罗汉果红烧肉 ,做法比较特别,烧好的红烧肉略带罗汉果果香,天然的甘甜又成就了一款好吃的红烧肉,实在是苦尽苦来最好的诠释。 罗汉果红烧肉 食材:新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克 调料:盐2克、生抽
  • 烧排骨的做法

    烧排骨 食材:肋条肉排骨250克,花椒10克,盐35克,葱段15克,甜面酱100克。 烧排骨的做法 (1)将肉排骨斩成上宽24厘米、下宽33厘米、长40厘米的块,顺排骨间隙穿数孔,把烤叉从排骨面插入,在木炭上先把排骨烧透;然后,反过来再烤另一面,边烤边用刷子蘸着花
  • 蒸板栗的做法

    板栗最经济实惠的吃法 -- 蒸板栗 现在是板栗上市的季节,市场上有很多生板栗,卖得便宜,但一旦制作成熟的时,身价一下子就翻了几倍,糖炒板栗已卖到10多元一斤了,感觉贵了些哈。 买些生板栗回家,自己做蒸板栗,也是个不错的选择,很经济实惠,做法又简单
  • 煎酿藕饼的做法

    煎酿藕饼,香而不腻的节日美食。 这段时间,街上节日气氛越来越浓,到处摆卖着各大酒楼推出的月饼,无不提示着中秋节越来越近了。亲戚朋友之间早早都在相互赠送着月饼,其中以香港和广州的老字号月饼最受欢迎。当然,礼轻情义重,中秋节,最重要还是亲人能够
  • 干豆角烧排骨的做法

    铸铁锅菜--干豆角烧排骨 材料:排骨10块,干豆角一把,冻豆腐一块,粉条一把,葱姜蒜,冰糖,酱油,水和盐 干豆角烧排骨的做法 1,干豆角提前泡水至少4小时,粉条泡水1小时,排骨泡水2小时。 2,排骨焯水去掉血沫子。 3,锅里放油,加入冰糖炒化变成焦糖色加
  • 榨菜肉丝南瓜手擀面的做法

    榨菜肉丝南瓜手擀面 每到天气阴冷的时候,总是喜欢做些手擀面或者疙瘩汤,无论早上去上学、工作还是晚上辛苦一天回到家中,喝上一碗温暖全身。 今天这道榨菜肉丝南瓜手擀面是用家里现有的食材准备的,大家还可以根据自己的喜欢调整原材料。南瓜,看到好多朋
  • 香肠菇菌煲饭的做法

    用电饭锅做简单营养温暖的煲饭香肠菇菌煲饭 天冷,屋子也冷,给厨房新买了瞬间出热水的热水器,可还没找人给装上,真的不想沾冷水,想想就觉得不舒服,所以饭也不想好好做了,但不想做饭也得做呀,于是就做我最喜欢的懒人版电饭锅煲饭,用电饭锅做煲饭不怕饭
  • 干锅麻辣菜花的做法

    干锅麻辣菜花重口味的大爱 我家门口有家湘菜,味道很不错,她家的大碗菜花做的那叫一个相当的地道,每次我跟爷去,都要来一碗,吃的干干净净走人。爷捡里面煸炒的焦黄的肉渣子,我捡菜花,各取所需。 以前做过一版干锅菜花,昨天做晚饭,看着菜花发呆,突然
  • 油爆海螺的做法

    油爆海螺 食材:鲜海螺1000克,水发木耳15克,大葱50克,蒜2克,精盐3克,粗盐25克,绍酒5毫升,水淀粉15克,味精1克,清汤50毫升,醋25毫升,熟猪油500克(约耗100克)。 油爆海螺的做法 (1)将海螺外壳砸破,取出肉,摘去尾肠,去掉头部黑膜,用醋和粗盐揉搓洗
  • 焖锅鮰鱼的做法

    不用一滴水做山寨版水晶泡泡锅焖锅鮰鱼 老爸钓回来一条大鮰鱼,俺也正想验证俺这酱料的味道,所以今天就在家做了一回焖锅鮰鱼,我也没买水晶锅或玻璃锅,就用家里现成的乐扣的不粘砂锅,做出来的卖相也挺不错滴,自己吃嘛,不用那么讲究。 下面就来看看俺这
  • 藏红花虾干饭的做法

    传说中具有调情诱惑的一碗米饭 藏红花虾干饭 藏红花虾干饭 食材:大米一杯(约300克)、藏红花5克、虾干20克、红葱5个、香葱2根、胡萝卜1/2根 调料:料酒5克、姜末少许、鲍鱼汁海鲜酱适量、橄榄油少许 藏红花虾干饭做法 1.准备好食材。 2.大米淘洗干净后,倒
  • 河虾韭菜蛋饼的做法

    详细图解如何煎出漂亮的蛋饼 有记忆的河虾韭菜蛋饼 昨晚,我梦到了那些和我高唱光辉岁月的同学们,梦到了摇头吧息的父母,还梦到了学校门口叫卖的韭菜河虾饼。。。。。 河虾韭菜蛋饼 食材:河虾50克、韭菜1小把、鸡蛋2只 调料:盐2克、淀粉适量、清水少许、
  • 金腿香爆西兰花的做法

    快手美味菜 金腿香爆西兰花 金华火腿是老公去浙江开会时带回来的当地特产。补看以为是普通的火腿,可实际上它是一种类培根的腌制肉。 知道了根本,就知道该如何把它变成美食了。 金腿香爆西兰花 材料:金华火腿 西兰花 紫皮洋葱 调料:料酒 蒜片 胡椒粉 白糖
  • 生煎大眼鱼的做法

    菜场有两种鱼档,一种鲜活鱼档还有一种是冰鲜鱼档,我多数都是去鲜鱼档买活鱼吃,偶尔会去冰鲜鱼档买些冰鲜刀鱼吃。那天跟老李去菜场,路过冰鲜鱼档,老李就看上了这种身体红色、眼睛大大的鱼,想买一条尝尝,我觉得这鱼跟红三鱼长得有点象,也是红色的身体
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