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  • 南乳酱蒸排骨的做法

    如何将排骨做得健康少油又香浓够味南乳酱增排骨 说起排骨,大家熟悉的做法,不外乎是红烧排骨、叉烧排骨、手抓排骨、清蒸排骨、粉蒸排骨、糯米蒸排骨、排骨汤等等。传统的排骨做法,大家最喜欢的还是红烧,因为红烧的做法最香浓最入味,但红烧排骨相对来说油
  • 仔姜熘肉丝的做法

    你会科学的食用生姜吗仔姜熘肉丝 昨晚睡觉前儿子点名要爸爸今天早晨给煮面条,我合计没我啥事就趁机多睡一会吧。早晨我正在睡梦之中,老公把我叫醒,我问面条煮好了吗?老公说他也刚起来,煮面条来不及了,烧点开水冲点啥吃得了。什么玩意?我一听赶紧爬起来
  • 糖醋鲤鱼的做法

    味型兼备之糖醋鲤鱼 很早很早以前,龙门还未凿开,伊水流到这里被子龙门山挡住了,就在山南积聚了一个大湖。居住在黄河里的鲤鱼听说龙门风光好,都想去观光。它们从河南孟津的黄河里出发,通过洛河,又顺伊河来到龙门水溅口的地方,但龙门山上无水路,上不去
  • 蒜香欧芹虾的做法

    西餐范儿的扫饭菜 蒜香欧芹虾 扫饭菜,光听这名字,是不是就想起了辣子鸡丁 鱼香肉丝之类的川菜经典呢?或者剁椒鱼头,辣椒炒腊肉之类的湖南菜?虽然吃得过瘾,吃久了难免有点点味觉和视觉上的疲劳。那么,我们换个口味,仿照西餐的调味风格,又借鉴扫饭菜的
  • 山药奥尔良鸡丁的做法

    边角料擦出创意的火花 拼拼凑凑的山药奥尔良鸡丁 对于经常做饭的人来说,厨房里,难免会有边角料剩余,而我最大的乐趣之一,就在于为这些鸡肋找到合适的利用方法 遇到我,这些零星的边角料永远不用会有落进垃圾桶的命运,只会被当做宝贝一样找到安身之处。
  • 水蒸鸡的做法

    最省事超美味的鸡肉吃法--水蒸鸡 进入冬天,我家吃鸡的频率也高了起来,经常拿来煲 鸡汤 、 白切鸡 。 不过,最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法--- 水蒸鸡 。 做法超级简单,而且超级好吃,嘻嘻,不信,你就试试吧! 这个水蒸鸡其实是在我平时做给儿子的菜式上
  • 红烧剥皮鱼的做法

    红烧剥皮鱼--告诉你如何煎鱼不破 上周连续下了几天的雨,沉闷的空气让我喘不过起来,到了周末依然是大雨,舞实在受不了了,于是约了个朋友一起去大利嘉城买镜头。 许是泰国连续水灾的缘故,导致泰国的尼康生产线也停工了,这样的结果只是让商家更有涨价的理
  • 煎炒西葫杏鲍菇的做法

    公爹吃素--煎炒西葫杏鲍菇 公爹出院就来我家了,素菜季又开始了, 其实,我真是不知道做点儿什么新鲜的菜好, 要纯素的,还要能咬的动的,要不含淀粉不含糖的。 我每天做饭也愁的慌,不知道该弄什么吃,只好有什么做什么了, 煎炒西葫杏鲍菇 材料:西葫,杏
  • 咸菜卤蒸梅童鱼的做法

    零难度的海鲜------咸菜卤蒸梅童鱼 一天不吃海鲜难受的人,最近每天在菜场都能看到新鲜的梅童鱼。这鱼只要鲜度足够,怎么做都好吃,越简单的做法越好吃(这个是平时得出的经验)。 现在算是初冬的季节,这鱼不是像夏季那时候一拿到菜场卖就感觉不新鲜,拿回
  • 酥炸小黄花鱼的做法

    自制一下筷子就酥掉渣的酥炸小黄花鱼 俺小熟,木有薯片,木有薯条,只有小米锅巴,但俺娘特别爱做干炸小黄花鱼,炸一大盘,炸的酥脆酥脆的,俺爹偶尔喝点小酒,就着吃,俺一般就低着脑袋,连刺都不吐的吃上十来条,那叫一个酥脆好吃,吃完饭再喝点大人喝剩下
  • 胡萝卜炒猪肝的做法

    电脑族必吃的营养美食胡萝卜炒猪肝 最近可能是使用电脑时间过长,总感觉眼睛酸涩疲劳。也是,自从电脑走入我们的生活之后,它就逐渐成为我们生活中的重点了,每天与电脑朝夕相处,不论是上班还是休息在家,电脑都是我们的必需品。可是当我们享受着电脑为我们
  • 馨香灌汤包的做法

    馨香灌汤包 原料:面粉1000克,猪肉馅700克。 调料:食用油250克,香油20克,姜末20克,面酱20克,酱油20克,精盐15克,绍酒20克,味精适量,鸡汤2500克,大料少许。 馨香灌汤包做法 1.先将肉馅投入精盐、面酱、姜末、绍酒腌渍,大约3小时后对入有油脂的鸡汤
  • 培根花菜番茄杯的做法

    家常菜的小资演绎培根花菜番茄杯 西红柿炒花菜,非常家常的一道快炒。说到 家常菜 ,模样很低调,一点都不生猛,味道那却是可口怡人啊!不过,家常菜,总是难免看起来有点点普通。日子久了难免食客爬墙啊!今天旧貌换新颜,家常菜也整个小资款出来遛遛 培根
  • 椰香咖喱炖牛腱的做法

    椰香咖喱炖牛腱--两个窍门做出正点咖喱菜 枫叶红了,天气凉了,于是,餐桌上凉菜逐渐少了,人们更喜欢来碗热气腾腾的饭菜。热辣喷香的咖喱,汤汁浓厚,味道微辣而不燥,无疑有着巨大的诱惑。我一向喜欢使用咖喱粉而不是油咖喱,原因无他,便宜王道啊! 怎么做咖
  • 山药木耳小炒的做法

    家常小炒--山药木耳小炒 材料:猪颈肉,山药,木耳,蒜苗,生抽,料酒,香醋,盐,味精,香油。 山药木耳小炒做法 1,猪颈肉洗净切片调入一大勺生抽,一勺料酒抓匀略腌。 2,木耳泡发洗净择小朵。 3,山药洗净去皮,流水冲洗后切条,再泡入清水中冲洗片刻。
  • 麻辣虾的做法

    麻辣吃上一冬天脸上不长一个痘四个要点一碗水-麻辣虾 麻辣很诱人,但吃多了上火,脸上长痘痘, 中国人很聪明,四个小要点,就能做到吃辣椒不上火。 1.灯笼椒:冬天要吃灯笼椒,别吃小米椒,如果怕不辣,可以混合吃,但以灯笼椒为主。灯笼椒辣中带甜,是辣椒
  • 韩式杂拌菜的做法

    有荤有素的营养拌菜------韩式杂拌菜 曾经在延吉生活了四年,于是爱上各种朝族的食物。各种泡菜(辣白菜、桔梗、苏子叶、萝卜块、青年萝卜、明太鱼丝、牛板筋)、各种酱汤(干白菜酱汤、青国酱汤、普通酱汤)、冷面、烤肉、各种汤饭(牛肉汤、辣白菜汤、明太
  • 酱油鲜鱿的做法

    让民间厨房高手教我做美味的--酱油鲜鱿 在南方沿海城市最大的好处就是:经常可以吃到新鲜的海鲜,即便是在现在这个季节,海鲜仍然是我们家餐桌上常见的食物。 这次买的鱿鱼没有带饭(所谓的饭是舞这里的叫法,实际是鱿鱼的卵),个头也不是很大,大概只有舞
  • 红薯鸡腿饭的做法

    不油不烟,一锅搞定全家一顿饭红薯鸡腿饭 这阵子天热,我是天天都不想做饭,并且天天都叫嚷着今天不做饭了,叫外卖吧,老李每次都点头同意,可是把外卖单翻一溜够,也不知道想吃什么,到了一顿饭也没少做,因为实在是不想吃外卖。哪怕自己做点面条对付一下也
  • 无油版红烧肉的做法

    MM们~大口吃肉不怕胖无油版红烧肉 女生,对自己的身材永远不够满意。减肥真是个永恒的主题。如果你刚好是个无肉不欢的MM,一边享受美食,一边又是无法阻挡的罪恶感?算一算这一餐,又多摄入了多少卡路里再想想未来的几天,又要多跑几个圈,或者吃几顿水煮青
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