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  • 烧茄子怎么做的做法

    美味烧茄子 美食材料:圆茄子1个,西红柿1个,大蒜适量,葱花少许。 烧茄子怎么做 1:需要茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子。茄子洗净后切成滚刀块,不需要去皮,番茄洗净后同样切成滚刀块;大蒜切片或切成碎末放在一边备用。茄子切块后放入清水中浸泡5分钟,
  • 咖喱蟹怎么做的做法

    关于今天写的这道 咖喱蟹 ,做法绝对不正宗,只不过我喜欢这么做,而老李也喜欢这样做出的味道。我知道做咖喱菜要放椰浆,这个家里没有,我也从来没有放过。如果觉得螃蟹处理起来太费事,可以换成大虾,我永远都会说:做菜不像是做实验, 没有固定的步骤,没
  • 蜜汁排骨的做法

    这几天鸟儿起床还算早,今天八点半起来,前两天九点半起来,睡觉早一点了,作息时间有所改善,嘿嘿,还要继续努力! 周日在家做的 蜜汁排骨 ,相当好吃,呵呵!名字有点悬乎呀! 比较特别是酱香与辣香的组合,是用自己打的辣椒面增加辣度,比较特别,再加上
  • 姜葱炒青蛤的做法

    来点现实点做咱的家常菜吧!话说这天下第一鲜古人说的就是炒文蛤,是南通传统名菜,又名炒月斧。文蛤又名花蛤,为海产贝壳类。因蛤肉里面富含丰富的氨基酸与琥珀酸,其味非常鲜美,素有天下第一鲜之称,被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐。有这个梁代的元帝
  • 粉条茄子小鸡烙馍的做法

    这是一道从小吃到大从来没有吃厌过的妈妈味道,每次回到家,无论是姐姐还是弟弟,都会要求吃上这么一道饭菜,常常是老妈熬上鸡以后开始擀饼胚,老爸开始收拾鳌子准备烙饼,他们两个配合的非常默契,一个擀一个烙。我喜欢吃刚烙好的饼,香香脆脆的,什么菜都
  • 红烧豆豉田鸡的做法

    小潺家的猪爱吃田鸡,不过害怕寄生虫,所以比较少买,偶尔买回一次解下馋吧! 剥皮去头去四肢交给卖田鸡阿叔完成吧,小潺可不敢弄,挺吓人的! 天气又开始凉了,预报说未来都是阴天有小雨呢,加点红辣椒暖暖身子吧,豆豉很提味,盐都省啦! 偶尔一次的解馋:
  • 扁芸豆炒肉丝的做法

    清淡的荤素搭配--扁芸豆炒肉丝 材料:扁芸豆,猪瘦肉(肥瘦相间也可)葱姜丝,料酒,盐,味精,食用小苏打,香油。 扁芸豆炒肉丝的做法 1,猪瘦肉切片再切丝(半冷冻的比较好切),将切好的猪肉丝加适量料酒,盐,2克小苏打和一点点清水抓匀腌制,这样炒出
  • 虾仁炒西兰花的做法

    昨天厦门是个大晴天,出门又没带伞,好在戴了太阳镜,否则真要晒死了。本来昨天想在中山路商圈转一天吃些小吃的,可是等了半天车也不来,刚好有到轮渡的车频繁发来,于是就临时决定去鼓浪屿了,不跟团就是这样好,想去哪里都可以临时决定,去到景点也不必急
  • 牛蒡香煮鸡翅的做法

    这个周末,除了散步外几乎都宅在家里进行最后的冲刺准备。。。 不过,借万圣节这个节日的光, 突发想犒劳犒劳自己就在家稍微奢侈地一顿吃了烤肉。 喝了几杯梅酒,酒肉穿肠过后有点醉意。 于是,神魂清醒地倒在了老公的臂膀中。。。 不由得让我想到了借酒消愁
  • 台式三杯鸡的做法

    一直晕乎乎的,从不知道 三杯鸡 里有哪三杯,现在算是搞明白了,其实就是一杯米酒两杯油,两杯油里一杯是麻油、一杯是酱油,用这个法子还挺好记的~本来打算买盒醪糟滤汁来用的,没成想真有小杯的米酒饮,里面没几粒米,用来做三杯鸡正好~除了这三杯,要说还
  • 西红柿搭莲花菜的做法

    这个莲花菜是妈妈小时候总做给我吃的,酸甜口味,拌米饭,我总是能吃一整碗饭,想来家里有小朋友一般最喜欢。有人说明明是卷心菜为啥叫莲花菜,好像西北人都这么叫莲花菜,也可能是妈妈这么叫,让我认为莲花菜好看,才肯好吵吃的缘故吧。西红柿的维生素是脂
  • 怎样做水煮牛肉的做法的做法

    寒冷的日子里继续上热气腾腾的暖身材, 水煮牛肉 是非常受欢迎的四川菜,但是每每聚会的时候总是有人怕辣不能吃,爱漂亮的女生自然也不能多吃辣椒否则容易长痘痘。水煮系类是典型川菜的麻辣做法!今天小熊将水煮变成真正的水煮。做一次高汤版本的水煮肉牛,
  • 香辣干锅虾的做法

    生活中会遇到很多心里不平的事情,有的人喜欢较真有的人嗤之以鼻,而我喜欢从容淡定爱谁谁的那种,这是历经岁月的磨砺练就的心态!人生苦短何苦为难自己,我说过要对自己好一些也包括心态舒缓平和,将名和利看得淡一些,也许会觉得失去很多但是我们何尝又不
  • 糖醋小排的做法

    基本上还是遵循1酒2醋3糖4酱油5水的做法 我爸自打从电视上学到了这个比例 就一直用它来做 红烧肉 是他的拿手菜 只要吃过的都说好 被我爸视为简单好吃的做法 做糖醋排骨 我也延续了这种做法 只是 为了让排骨口感不硬 我先把排骨清炖到八成熟左右 然后再另起锅
  • 西葫蛋饼的做法

    十分钟搞定,一顿简单的,美味的,不失营养的早餐。 我以前真不怎么吃早餐的, 后来,听说,不吃早餐容易得结石啊 而且,鉴于我最近节食减肥的状态,省早餐,不如省晚餐更有利, 所以,我现在开始吃早餐了 一个人吃,复杂的不想做,这个菜蛋饼倒成了我最常做
  • 水煮鱼的家常做法的做法

    黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;黑鱼还具有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三
  • 培根炒杏鲍菇的做法

    快手小炒培根炒杏鲍菇 材料:杏鲍菇一个,西红柿一个,培根适量,蒜一瓣,盐适量。 培根炒杏鲍菇的做法 1.培根切条、西红柿切块、杏鲍菇切片、蒜切片备用; 2.炒锅注油烧热,放入杏鲍菇片炒软后倒出备用; 3.根据情况再添少许油,烧热,倒入蒜片爆香,放入培
  • 火腿菇菌煲饭的做法

    最近变懒,喜欢做各种菜饭,昨天周日为了去赶瑜珈课还做了一锅菜饭呢,不过每次材料都不一样的。我今天上的菜饭不是昨天做的,是前几天做的,以菇菌为主菜的,菇菌可以增强人的免疫力,多吃点对人身体有好处,我经常买菇菌回来做的。这次做这个菇菌菜饭熟了
  • 葱花油酥饼的做法

    今天做的这个 葱花油酥饼 ,是前阵子在霞子姐那里学来的。 以前我也做过,但不是用油酥的,而是直接抹植物油在饼上。 虽说也是这种效果,但是,会弄的到处都油呼呼的, 看到霞子姐做这个用的油酥,没有试过,觉得新鲜,所以也试试,效果不错,层层酥脆, 用
  • 芒果蛋挞的做法

    小帅最近想吃 蛋挞 ,每次领他去亚惠吃饭都要点两个。四元一个的价格虽然不是太贵,但是对咱这样会自己做的选手来说还是觉得这钱花得心疼。跟小帅商量,以后想吃蛋挞妈妈做,不买外面的行不。小帅倒是好说话,直接恩准,不过光做原味儿的还不行,还要多多水
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