培根炒杏鲍菇的做法
时间:2016-10-08 07:08
快手小炒——培根炒杏鲍菇 材料：杏鲍菇一个，西红柿一个，培根适量，蒜一瓣，盐适量。
培根炒杏鲍菇的做法 1.培根切条、西红柿切块、杏鲍菇切片、蒜切片备用； 2.炒锅注油烧热，放入杏鲍菇片炒软后倒出备用；
3.根据情况再添少许油，烧热，倒入蒜片爆香，放入培根炒出香味，入西红柿稍炒，最后倒入煸过的杏鲍菇片，调入盐炒匀即可。
提示 1.虽然这是一道很简单的小炒菜，但一定要记得操作的步骤，杏鲍菇要先用油煸出水分以后再进行下面的炒制才会更香； 2.培根有一股特殊的香味儿，如果没有培根换成火腿也可以，只是出不来培根的那种味道； 3.素炒也不错，但要多放些蒜末来提香，可以先放一半碎末，出锅时再放另一半。
培根炒杏鲍菇食材搭配小提示 绿豆和西红柿不能一起吃:红豆与西红柿同食，易伤元气，引起身体不适。 酒和西红柿不能一起吃:同食会形成结石，造成肠道梗阻。 西红柿营养价值 西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”，因为它含有几乎所有的维生素，同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分...[更多] |
