热菜菜谱热菜做法大全

心情不好的时候聊点吃的吧，嘿嘿，这样貌似可以转移下情绪。舞是个土豆控，怎么做都喜欢的，小宇这几天去了外婆家，所以冰箱就没有什么存货了，本来想着弄点猪肉和土豆炒的，结果只翻到腊肠几根，好吧，腊肠就腊肠，反正猪肉现在也贵的吓人，精打细算是我们

顿丰盛的早餐确实有难度，主要是时间紧

肉末豇豆原料 :泡豇豆300克，猪五花肉100克，盐1克，干辣椒5个，油60克，酱油lO克，花椒10粒，料酒10克，味精3克，香油5克，辣椒油3克。肉末豇豆的做法将泡豇豆用清水洗干净，切成长约2厘米的小段；猪五花肉切成绿豆大小的粒，加上盐拌匀；干辣椒去蒂和籽

绿豆芽豆芽炒肉丝原料 :绿豆芽200克，猪里脊肉200克，盐3克，鸡蛋半个，淀粉25克，花生油500克(约耗50克)，姜丝3克，料酒10克，酱油15克，白糖3克，米醋3克，香油10克。绿豆芽豆芽炒肉丝的做法将绿豆芽去豆皮，洗净待用；猪里脊肉去筋膜，切成长5厘米的细

尖椒土豆丝原料 :尖椒200克，土豆2个(约重150克)，大蒜15克，油40克，盐3克，料酒15克，味精2克，花椒油5克。尖椒土豆丝的做法把尖椒去蒂和籽，切成长5厘米的细丝；土豆去皮洗净，切成同样的丝；大蒜去皮切成末。锅置火上，放清水烧沸后，放入土豆丝烫一

糖醋茄条原料 :茄子500克，盐5克，鸡蛋2个，面粉150克，猪油1000克(约耗100克)，葱姜末各3克，蒜片5克，番茄酱40克，白糖40克，米醋20克，汤100克，水淀粉25克，香油lO克。糖醋茄条的做法将茄子洗净去皮，切成长5厘米、l厘米见方的块，放碗中，加盐2克腌

《荔枝赞》石榴红似火，鲜荔赤如丹。日啖谁能厌，我今欲当餐。对我来说，荔枝可是我最爱的水果之一，我是非常乐意拿荔枝当餐，日日啖也绝对不会生厌。莆田因盛产荔枝而别名荔城。广州和福建都盛产荔枝，荔枝肉就是有名的一道闽菜。我改了一下，做了这道

番茄蘑菇原料 :蘑菇500克，香油25克，番茄酱150克，盐3克，料酒25克，白糖25克，味精2克，清汤50克，香油10克。番茄蘑菇的做法将蘑菇去蒂和杂质，洗净后用沸水烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分备用。净锅置火上，放入香油烧热，加入番茄酱煸炒至发黏稠

给大家上道简单的菜式吧雪菜肉末毛豆米，非常好吃，非常下饭，复杂的也没时间上了。要把有限的时间让给拍书，书中的美食已经够折腾鸟儿了，博客上的就简单些吧，呵呵！见谅~ 美味下饭的雪菜肉末毛豆米原材料:猪肉末50克、毛豆米150克、香干3块、雪菜适量

肉片焖豆角原料 :豆角250克，猪五花肉100克，盐3克，料酒15克，鸡蛋少许，淀粉15克，熟猪油500克(约耗50克)，葱姜丝各3克，酱油15克，味精2克，鸡汤(或水)125克，花椒油3克。肉片焖豆角的做法将豆角去筋，洗净后斜切成长5厘米的段；猪五花肉切成薄片，放

依然是以饼为主打，再根据营养需要搭配上其他一系列美味的早餐套~ 【材料】 1.土豆丝饼（3人份）：土豆1个（中等大小）鸡蛋3个面粉120克黑胡椒粉、盐适量 2.五谷豆浆：黄豆40克（提前一晚浸泡）大米15克玉米渣、小米、小麦仁各10克冰糖适量（榨好后趁热放

鱼香扁豆原料 :扁豆500克，干辣椒5个，豆瓣酱30克，熟猪油500克(约耗50克)，葱姜丝各3克，蒜末5克，料酒15克，酱油10克，盐2克，白糖25克，味精3克，水淀粉15克，辣椒油5克。鱼香扁豆的做法将扁豆去掉两端，撕去筋，洗净后斜切成长5厘米的条；干辣椒去蒂

番茄丸子原料:番茄200克，猪五花肉(去皮)300克，葱姜末各3克，盐5克，香油15克，油菜心75克。番茄丸子的做法番茄洗净，用沸水烫一会儿，去皮切成片；猪五花肉剁成末，放碗里，加葱姜末、盐2克、香油10克，用力朝一个方向搅拌均匀，用手挤成直径为2厘米大

番茄鸡片原料 :鸡胸肉250克，鸡蛋半个，盐3克，淀粉25克，番茄100克，黄瓜25克，香菇20克，葱姜末各2克，料酒15克，白糖15克，味精2克，水淀粉15克，熟猪油30克，熟鸡油10克。番茄鸡片的做法把鸡胸肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的片，放碗中，加

西红柿鸡蛋原料 :西红柿300克，鸡蛋4个，盐4克，油100克，葱末5克，味精3克，白糖15克，水淀粉15克，香油5克。西红柿鸡蛋的做法把西红柿洗净，放在沸水锅内烫一下，捞出后去皮、籽，切成块。鸡蛋磕在碗里，用筷子打散后，加盐2克拌匀。净锅放油75克，置

和儿子吃面筋吃上瘾了。天热，躲在空调中拿着面筋慢慢地撕成条，然后再冲到厨房折腾，这样一道菜下来，也已经是大汗淋漓了。很热啊同志们，大夏天的在厨房烧菜可不是件幸福的事啊，你们感觉到了吗？有木有啊，有木有？舞语： 1、很简单的做法，但是很美味

炒卷心菜丝原料 :卷心菜1个(约重400克)，花生油50克，花椒15粒，盐3克，酱油15克，香油5克。炒卷心菜丝的做法将卷心菜削去根蒂，去掉老筋，洗净后切成细丝备用。净锅置旺火上，放花生油30克烧至八成热，放入卷心菜丝爆炒至近熟，取出。净锅放花生油20克

她爱的火锅就算了吧，我晚上去超市买了两只鸭腿，笋尖和一罐啤酒，给她驱驱郁闷，降降火气。不必如应付客人准备一桌子，只这一道用心为她的，足矣。笋尖啤酒鸭材料：鸭腿两只，笋尖，啤酒，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶和各种调料。两步让鸭肉不油腻的办法

芹菜花生米原料 :芹菜250克，花生米100克，八角3个，花椒5克，桂皮10克，姜2片，盐5克，米醋20克，味精3克，油25克。芹菜花生米的做法把芹菜去掉根和叶，撕去筋，切成2厘米长的段，放入沸水锅内烫一下，捞出放冷水里过凉，控干水分待用。锅置火上，放入

伴随着炎炎夏日的到来，也迎来了一年一度的高考。高考，不仅仅是对所有考生在知识、脑力、心理方面的综合大检阅，也是对考爸考妈们在关键时期后勤保障工作是否细致到位的全面考查。早餐是思维活跃的源泉，所以早餐的营养搭配就显得尤为重要。今天为考生搭配