热菜菜谱热菜做法大全

苦瓜炒蛋的做法苦瓜炒蛋的维生素C含量很高，具有预防坏血

荸荠炒香菇的做法荸荠炒香菇对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠炒香菇味道十分的选美，而且所含的营养价值特别的高，荸荠炒香菇是家用不错的一道营养菜。营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A

过完年，老早就听老爸说要给我带猪蹄，自己家养的土猪肉吃起来会特别香一些，老爸很贴心的帮我把猪蹄去毛再剁成块，拿过来这样我更容易煮食，谢谢亲爱的老爸，父爱如山，希望远在老家的你健康长寿，保重好身体。主料黄豆 130克猪蹄400克辅料盐1勺姜

芹菜炒肉的做法芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手。营养价值：蛋白质、甘露醇、食物纤维、维生素A、维生素C、维生素P、钙、铁、磷食疗功效：清热凉血、

白果焖饭的做法白果焖饭是一道非常不错的民间饮食，白果性平，味甘、微苦，具有补气养心、益肾滋阴、止咳除烦的功效，能去除心火、肾火、肺火，疗效特别的好。营养价值：蛋白质、淀粉、维生素B2、钙、银杏酸食疗功效：健脑益智、止咳平喘、抑菌杀菌

虾仁炒豆腐的做法虾仁炒豆腐富含丰富的维生素，比较适合于大众口味，这道菜谱非常适合孕妇食用，具有美容、养颜、通乳、排毒之功效，还能有效的预防心脑血管疾病，而且烹饪方法也十分的便捷。营养价值：磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维

松仁玉米的做法玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。营养价值：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素食疗功效：利尿消炎、益肠道、防治结石、养肾、缓

枸杞糯米饭的做法枸杞糯米饭日常当正餐食用。枸杞糯米饭可用于精神不振，头晕耳鸣，健忘失眠，记忆力减退，腰膝酸软，肝硬化，肺结核，肾病综合征，糖尿病，溃疡病等症的辅助食疗。营养价值：胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙

草菇烧西蓝花的做法草菇烧西蓝花是一道经典的养生菜式，在餐桌上有多年压轴主菜的历史，西兰花和草菇一起炒，可以吸收草菇的鲜汁，去掉一些十字花科的特殊味道，这道菜非常考验掌勺的火候程度，草菇要炒熟一点，而西蓝花则要保持脆脆的口感为佳。营养

西红柿韭菜炒猪肝的做法想给家里人补补身体的大厨们看好咯，这可是一道老少皆宜的家常菜，具有补血的作用，西红柿还起到除腥的效果，搭配韭菜的香味，很是诱人，不过在烹饪前，最好先把猪肝处理下，去除肝脏中可能残留的毒素，这样吃起来更安全。

西蓝花炒鸡块的做法西蓝花炒鸡块是将西蓝花和鸡肉的香味很好结合在一起的一道菜。西兰花能提高肝脏解毒能力，促进生长、维持牙齿及骨骼正常，维护血管韧性作用。鸡肉容易易被人体吸收并利用，有增强体力，强壮身体的作用，炒菜时油温不宜过高。营

笋皇炒肚尖的做法笋皇炒肚尖是家中必备的一道家常菜，笋皇炒肚尖具有养心润肺、润肠通便的功效，特别适合于便秘患者食用，长期吃笋皇炒肚尖可缓解胃部不适，帮助胃消化，避免咳嗽或者其它疾

海米冬瓜的做法海米冬瓜一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。海米冬瓜的疗效对孕妇及其有好处，并且味道十分的爽口，如果出现食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜帮助消除脾胃不适。营养价值：钙、磷、蛋白质、膳食纤维食疗功效：润肺生津、化痰止渴

咸鸭蛋黄炒南瓜的做法咸鸭蛋黄炒南瓜味道十分的鲜美，略带寒性，两种金黄色的食材放在一起烹饪，做出来后无论是从色泽上还是从味觉上，都给人一种很好的视觉和味觉的感受，多吃多健康。营养价值：富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C 食疗功

清炒魔芋丝的做法清炒魔芋丝是最廉价的饮食之一，不过营养成分缺一点都不廉价，而且味道也十分的爽口，烹饪起来也是相当的简单，在民间很是受欢迎，下面就一起来学习下整个烹饪过程吧。营养价值：碳水化合物、钙、磷、钾食疗功效：养心、治便秘、减肥

白果扒香菇的做法白果扒香菇是一道非常不错的养生菜，而且操作起来也十分的简单，视觉效果也非常的好，特别适合老年人食用，白果扒香菇具有降血脂、降血压的功效，老年人吃白果扒香菇多吃多益。营养价值：维生素 c ，核黄素、维生素D、维生素C、维

三彩菠菜的做法三彩菠菜无论是从色泽上看，还是吃起来都是非常有营养的一道菜，菠菜所富含的维生素，补充人体营养效果极好，能有效防便秘，具有清热解毒之功效。营养价值：胡萝卜素、锌、叶酸、氨基酸食疗功效：补血止血、止渴润肠、敛阴润燥适

糖醋心里美萝卜的做法糖醋心里美萝卜不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。糖醋心里美萝卜是老北京人很喜欢吃的一道菜，你也不防学习下这道“糖醋心里美萝卜”的做法。营养价值：胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳

红烧豆腐的做法红烧豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，红烧豆腐在造血功能中可增加血液中铁的含量；红烧豆腐老人小孩都可以吃，既补钙又一样，是一道很不错的家常菜。营养价值：铁、钙、磷、镁食疗功

蘑菇木耳炒蛋的做法蘑菇木耳炒蛋可以软化血管，令人肌肤红润，容光焕发，特别适用于女性朋友食用，能将残留在人体消化系统内的杂质集中并吸附起来排除体外，起到清胃涤肠的作用。营养价值：铁、钙、磷、维生素B1 食疗功效：益气润肺、治便秘、清肠