热菜菜谱热菜做法大全

金针菇扒豆泡的做法如今生活条件越来越好，食物也越来越多样化，但是越来越快的生活节奏让很多人选择快速食品，导致许多人出现亚健康状态，今天小编推荐一道健康美味又简单易做的素菜搭配，平时多吃好处不少呢！营养价值：蛋白质、碳水化合物、粗纤

芝麻红薯的做法红薯和很多蔬菜水果一样属碱性，是药食兼用的保健食品，加上芝麻这种养生佳肴，营养价值自然是很高的，口感香香甜甜也是极好呢！营养价值：蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、铁、铜、硒食

姜丝红薯的做法红薯和众多的蔬菜水果一样属碱性，并且营养均衡，多吃红薯能够有效预防疾病，尤其是癌症的发生，本道姜丝红薯不仅保留红薯的清甜，更加入姜丝炝锅，给你不一样的红薯滋味。营养价值：蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生

茭白肉片的做法茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。营养价值：蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、矿物质食疗功效：滋阴润燥

清蒸红薯的做法红薯这种保健食品可谓是老少皆宜，它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用；如果吃红薯容易反酸的话，可以搭配点咸菜一起吃，效果很不错哟。营养价值：蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜

山药炒虾仁的做法山药炒虾仁属于粤菜系，风味独特，颇受人们的喜爱；脆生生的山药，脆生生的胡萝卜，配上鲜鲜的虾仁，翠绿的芹菜，非常明快的色彩，清淡爽口又不失营养，还容易消化。营养价值：氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2

豆腐蒸三文鱼的做法三文鱼是寿司中常用的一种食材，鱼肉鲜甜美味，营养价值也非常高，豆腐的营养也非常高，且口感软绵，搭配上三文鱼营养加倍，口感也会更佳哦。营养价值：蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、多种矿物质、不饱和脂肪酸、异黄酮食

银鱼煎蛋的做法这道煎蛋颜色鲜丽，软润香鲜，银鱼含有丰富的营养物质，堪称河鲜之首，鸡蛋富含优质蛋白，二者搭配在一起，是营养又健康的一道食谱。营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂等食疗功效：补脾润肺、补气益血

玉米炒葡萄干的做法据说某高校曾被爆食堂有玉米炒葡萄的菜遭到学生吐槽，不过今天小编推荐的这道多了一个字，是玉米炒葡萄干，这可是一道营养美味的传统菜肴，快拿起你的锅铲学学吧！营养价值：蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素食疗功效：补

百合西葫芦的做法如果我们身体出现了不好的信号，那就应该从食物开始注意，小编认为一些清爽可口又营养丰富的素菜是最好的选择，这道百合西葫芦又是一盘透露着小清新气息的养生素菜。营养价值：蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙食疗功效

紫苏炒苦瓜的做法紫苏是一种常用的中药，也可用来配菜，其清热解毒的功效也是显而易见的，今天小编要介绍的是紫苏与苦瓜的搭配，苦瓜的苦味在这里被隐藏得很好，一道健康又美味的养生菜就呈现啦！营养价值：胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗

蒸茄子的做法常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用，如果不喜欢炒茄子，可以跟随小编来试试蒸茄子如何。营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类食疗功效：清热消肿、降脂防癌适宜人群：适宜热毒

银鱼上汤马齿苋的做法这道听起来非常“高大上”的养生菜，结合天然抗生素马齿苋与中国四大名鱼之银鱼，搭配适量上汤，美味可口，此菜更有独特的食疗作用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者

肉末豇豆的做法肉末豇豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维，能起到一个健胃消食的作用，肉末豇豆是一道非常经济的家常菜，肉末豇豆的做法十分的简单，在家自己也能做，不妨可以学习一下。营养价值：蛋白质、磷、钙、铁、脂肪、维生素E 食疗功效：开胃消食

清炒豇豆的做法清炒豇豆特别适合于老年人食用，清炒豇豆具有一定的润肠之功效，帮助老年人消化和吸收，并且清炒豇豆的做法十分的简单，功效十分的强大，对人体有极好的养生作用，可经常食用。营养价值：维生素B、维生素C、胰岛素、磷脂食疗功效：健脾

三文鱼刺身的做法三文鱼刺身是日本料理出了名的食品，是日本料理中最‘清淡’的菜式。三文鱼刺身现在随着保鲜和运输技术的条件改进后，食用三文鱼刺身的人也多了起来，而且越来越受世界各地人的欢迎。营养价值：蛋白质、脂肪、叶酸、胆固醇食疗功效：

火腿乳鸽的做法火腿乳鸽是家中常备的一道菜，这道菜非常的受到女性朋友们的欢迎，不过要注意的事孕期中的女性不宜吃火腿乳鸽，到时不但不能补充营养，反而会影响胎儿健康，除此以外，一般人均可食用火腿乳鸽。营养价值：脂肪、钙、蛋白质、铁、维生素A

苦瓜牛柳的做法夏天的餐桌上，总少不了苦瓜的存在，但是苦瓜的味道却经常让人皱眉，这道苦瓜牛柳经过合适的处理，可以尽量去除苦瓜的苦涩味，而牛柳选用牛里脊肉，肉质及其细嫩鲜美，这样的搭配，既清火又下饭，好吃不长肉！营养价值：胰岛素、蛋白质

茄子炒豆角的做法豆角的清脆爽口，茄子的绵软入味，鲜翠的绿映衬着深沉的紫，赏心悦目利口，实在是一道经典素菜，不过茄子比豆角容易煮熟，所以要掌握火候，确保豆角一定要焯透，以防止中毒。营养价值：蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、磷脂

马蹄炒香菇的做法马蹄炒香菇含有蛋白质、香菇多糖、多种氨基酸和多种维生素，马蹄炒香菇具有鲜香滑嫩，甜而爽口的特点。马蹄炒香菇还具有提高机体免疫力，具有降血压、降血脂、调理便秘的功效。多食多健康！营养价值：蛋白质、糖、氨基酸、维生素C、