热菜菜谱热菜做法大全

胡萝卜烩木耳的做法木耳、胡萝卜都是对身体很有益处的，木耳可以清肠去脂，胡萝卜炒一下里面的维生素更利于人体吸收，把木耳和胡萝卜搭配在一起，不仅好看，还非常有营养，中老年人眼睛模糊可以经常吃这道菜，起到明目护肝的功效。营养价值：糖类、

彩椒茄子的做法茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，茄子的典型性在于对疾病的康复具有相当高的价值，此菜同时还具有辅助减肥的功效。营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类食疗功效：利尿降

鸡汁白萝卜片的做法清醇的鸡汤，将白萝卜片浸透，口感颇佳。软绵绵的萝卜入口即化，包含着汤汁，在嘴里化开了满口的清甜，如此惊艳的菜品做法很简单，只要掌握好火候，一道比肉还好吃的鸡汁白萝卜就呈现了，相信家里的老人家看到也会很喜欢的。营养

菠萝苦瓜的做法菠萝苦瓜，甜与苦的搭配，会撞出什么不一样的味道来呢？一直以来苦瓜的味道都令人却步，今天小编介绍的菜谱，有菠萝酸甜的滋味融入，必定引来不少吃货的关注！营养价值：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁食

西葫芦肉片的做法西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，其清热解毒的功效是显而易见的，味道有点类似小南瓜，是很不错的一种蔬菜哦，搭配精选猪瘦肉，味道鲜极了！营养价值：蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙食疗功效：清热利尿、消肿散结

菠菜豆腐卷的做法这道菜色鲜味美，无论是自家吃还是招待客人都是既体面又健康，如果你也想轻松提高厨艺，那就跟随小编的节奏学起来吧！营养价值：植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂食疗功效：清解肺热、润

百合西蓝花的做法这是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系，鲜成滑嫩，清醇爽口。百合润肺，西兰花也是很健康的食物，加上玉米、腰果以及腰豆的香味，色白如玉，绿如翡翠，香味四溢，吃起来口感很清爽，微甜，搭配西红柿更增强本菜的抗癌效果

白菜香菇炒山药的做法白菜香菇炒山药具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，白菜香菇炒山药味道十分的清爽，是一道不错的家常小菜，白菜香菇炒山药具有健脾开胃、自然清热的功效，特别适合女性朋友食用。营养价值：淀粉、黏蛋白、维生素C、

芥蓝炒牛肉的做法芥蓝虽有一点点苦味，但品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，因其含有有机碱，可刺激味觉神经，增进食欲，加快肠胃蠕动有助消化，挑选叶片整齐浓绿且圆滑鲜嫩的芥蓝与牛肉搭配成菜，更能强筋壮骨、缓解疲劳。营养价值

萝卜炒花菜的做法胡萝卜本人维生素C含量极高，有利于人的生长发育，搭配花菜这种营养油可口的食材，可以说是绝配，不仅中老年人吃了好处多多，小孩子多吃可以保持营养平衡，各位大厨，为了家人的健康，多变换花样让花菜和胡萝卜经常出现在你家的餐桌上

三文鱼活作的做法三文鱼活作不宜与茶、盛猕猴桃等鞣酸含量高的食物一起同食，三文鱼活作营养价值丰富，具有美容养颜、防癌抗癌和降血脂的功效，三文鱼活作是女性朋友们喜爱的一道饮食。营养价值：维生素、矿物质、蛋白质食疗功效：降压降脂、防癌

洋葱炒芦笋的做法洋葱的特殊气味更可以刺激人的食欲，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，此菜不仅营养均衡，颜色的搭配简直太好看了，下面不妨就来看看洋葱炒芦笋的做法吧！营养价值：氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮

松仁爆虾球的做法我们平时饮果不注意会给身体带来很多负担，所以对于吃饭这件事一定要认真对待，菜肴当然是在健康的基础上最好多样化，追求口感佳，这道松仁爆虾球香鲜无比，自己动手制作的，吃起来完全不用担心。营养价值：亚油酸、维生素E、钙、铁、

清炒缸豆的做法清炒缸豆不加其他佐料配菜，因此对豇豆的选择尤为重要，最好挑选鲜嫩的豇豆，这样用油焯过之后鲜香爽口，食欲不振什么的统统都不见了，经常食用还可健脾养胃。营养价值：蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、磷脂食疗功效：健脾养胃

韭菜花炖猪血的做法韭菜花浓郁清香，脆嫩味美，鲜香扑鼻；可以炒着吃，拌着吃，今天小编介绍的是炖着吃，炖啥？怎么炖？且看以下详解。营养价值：钙、蛋白质、镁、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、铜、胡萝卜

油菜炒猪肝的做法猪肝中富含维生素A，可用于预防及治疗缺乏维生素A的症状；加之油菜的植物纤维及营养价值，有补血、明目、养肝之功效；且味道醇厚，鲜嫩爽口又营养丰富，在冬天可经常食用，可起到很好的暖身功效。营养价值：膳食纤维、蛋白质、脂肪

香菇炒芹菜的做法香菇炒芹菜营养十分丰富，香菇炒芹菜中含有一种挥发性芳香油，会散发出特殊的香味，可以促进食欲，有效改善食欲不振，香菇炒芹菜是民间不错的一道家常菜。营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁食疗功效：安神

发菜炒丝瓜的做法发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的；但是丝瓜是我们常见的食材，晒干加工后还可做中药，那么这两者的结合将会是怎么样的呢？跟随小编的步骤学一学，养生菜肴就可端出摆桌啦！营养价值：皂苷、粘

蜂蜜蒸老南瓜的做法南瓜酥烂香甜，美味可口，含有丰富的果胶，高蛋白，维生素，多吃可增强身体免疫力，降血压和防癌的作用。营养价值：蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、钾食疗功效：润

三色菜的做法光看名字就觉得这个菜很吸引人，三种不同食材搭配，色泽鲜亮，美味可口，取材也很容易，加上适当处理，特别适合中老年人吃，既清淡又有营养，还是个快手菜，非常好做哦。想要健康减肥的朋友也可以尝试这道菜，美味营养不长膘！营养价值：糖类