热菜菜谱热菜做法大全

油炸带鱼食材介绍带鱼1条，姜片适量，葱段适量，白胡椒粉适量，盐适量，油炸带鱼的做法步骤 1、食材：带鱼。 2、姜片、葱段。 3、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。 4、用剪刀剪成段，放入盘中。 5、接着，合入姜片和葱段，加点白胡椒粉、盐。 6、调味拌匀腌

泡椒黄骨鱼食材介绍黄骨鱼适量，泡椒适量，青椒适量，蒜叶适量，味极鲜适量，胡椒粉适量，生姜适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量，泡椒黄骨鱼的做法步骤 1、生姜和青椒切片，花椒清洗干净，青椒也可用干辣椒代替，我这青椒是婆婆自己种的，特别辣。 2、蒜

美味红薯泥食材介绍红薯1根，水适量，美味红薯泥的做法步骤 1、红薯一根，洗净。宝妈观察下外观，有没有空洞和发霉的地方。 2、我喜欢先将红薯切片再蒸，一方面可以先看下有没有黑心变质，另一方面可以节省时间。ps:我选用的红薯比较细，如果是很圆很粗，

★满妈厨房★ 紫薯富含硒类元素，利于人体吸收，能有效抑制癌细胞的生长，从而降低和预防癌症的发生，是全家老幼皆宜的食物。紫薯富含纤维素，有助于促进肠道的蠕动，将体内残留的有害物质清除排出体外，有利于通便，宝宝适量食用能有效预防便秘，保持大便

麻辣鲜香、色味俱佳的宴客菜！为美好的节日增加亮丽的色彩。一起尝试一下吧～神厨水煮鱼食材介绍鱼1条，辣椒适量，葱适量，姜适量，麻椒适量，花椒适量，郫县豆瓣酱适量，八角适量，木耳适量，卷心菜适量，干豆腐适量，黄瓜适量，豆芽适量，白萝卜适量，胡

自制豆腐脑食材介绍内脂豆腐2盒，木耳4朵，黄花30g，鸡蛋1个，大料1个，花椒10颗，盐少许，油少许，鸡精少许，香油少许，水淀粉适量，自制豆腐脑的做法步骤 1、内脂豆腐2盒。 2、泡发好的黄花木耳，木耳切碎粒，黄花一切两半。 3、葱姜切末。 4、豆腐上下

冻豆腐烧青菜食材介绍冻豆腐145克，青菜200克，酱油适量，盐适量，白糖适量，冻豆腐烧青菜的做法步骤 1、食材：冻豆腐、青菜（已洗净切开）。 2、将冻豆腐放在案板上切开。 3、烧锅倒油烧热，下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。 4、接着，合入切好的冻豆腐翻

自己做的肉脯吃着更放心。用了沙茶酱还加了点辣椒粉，基本也吃不出辣味，感觉很好吃。沙茶猪肉脯食材介绍猪里脊肉290克，白糖35克，白芝麻10克，蜂蜜2汤匙，鱼露半汤匙，生抽1汤匙，老抽几滴，料酒1汤匙，沙茶酱1小勺，辣椒粉1茶匙，盐适量，油适量，沙茶

简单美味虾仁蒸豆腐食材介绍基围虾5个，日本豆腐1支，大蒜5颗，植物油少许，盐2g，蒸鱼豉油适量，淀粉少许，生抽适量，虾仁蒸豆腐的做法步骤 1、洒上葱花更加漂亮，家里木有就没有放了。 2、食材准备好。 3、去虾线、头部去外壳留虾尾。 4、豆腐切均匀的

虾仁滑嫩，黄瓜咸鲜脆嫩，色泽油润。黄瓜虾仁食材介绍鲜虾仁适量，嫩黄瓜一根，胡萝卜适量，青椒适量，红椒适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，黄瓜虾仁的做法步骤 1、鲜虾开背剥壳去虾线，淘洗干净。 2、适量盐，胡椒粉，生粉

我这里没有加入豆瓣酱之类，自己做可以加入香辣酱，甜面酱，口味比较偏淡的。黄焖鸡食材介绍琵琶腿4个，青椒1个，红椒1个，香菇4个，葱少许，姜3片，料酒少许，色拉油少许，冰糖少许，生抽1勺，老抽1勺，盐少许，鸡精少许，黄焖鸡的做法步骤 1、琵琶腿剁

魚丸汤味美鲜香，不油不腻、但其操作且有一定难度，魚泥太稠魚丸太干无弹性、魚泥太稀不易成形(容易散掉)，只有调制洽到好处、魚丸才能够完整成型。自制鱼丸食材介绍鱼肉适量，蛋清2个，淀粉适量，料酒适量，姜末适量，胡椒粉适量，食用油适量，盐适量，

肉满多一口酥材料：猪肉，起酥皮，芝麻，生菜调料：盐，酱油，料酒，白糖，鸡精肉满多一口酥的做法 1.猪肉切小粒。 2.锅中烧开水，将猪肉粒放入水中煮去血末。 3.捞出猪肉粒沥水。 4.取一份起酥皮，用模具压出圆形面片。 5.准备适量的芝麻，将起酥皮表面

这次用了黄焖的方式烧鱼。所谓黄焖其实就是酱油之类为佐料焖煮，炸过的鱼片吸足了酱汁的味道，倒也不失为一道下饭的好菜，感兴趣的朋友可以试试哦黄焖鱼片材料：新鲜草鱼片辅料：西兰花、胡萝卜（蒜末+姜末）少许--忘记拍了佐料：生抽、老抽、盐、糖、料

下个月就要进入休渔期了，趁着海鲜满市的时候，要多吃。海鲜可以提供优质的蛋白质，各种微量元素，是人类的优质蛋白质食物，而且鱼类优于肉类产品，更容易消化吸收。香酥鱿鱼圈原料：鱿鱼、鸡蛋一个、葱姜片、盐、料酒2小勺、面包糠适量香酥鱿鱼圈的做法

番茄鸡片原料 :鸡胸肉250克，鸡蛋半个，盐3克，淀粉25克，番茄100克，黄瓜25克，香菇20克，葱姜末各2克，料酒15克，白糖15克，味精2克，水淀粉15克，熟猪油30克，熟鸡油10克。番茄鸡片的做法把鸡胸肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的片，放碗中，加

夏天到了，细菌也活跃了，能回家吃就回家吃，实在需要外边吃，就找一家环境好的；贵点就贵点，吃个放心吧！猪皮炒毛豆主料：毛豆500克辅料：猪皮100克；葱姜；干辣椒；香叶；桂皮；花椒八角，均适量调料：糖30克；盐20克；鸡精5克猪皮炒毛豆的做法 1.

如何自制干胡萝卜丝做一道奇香无比的小炒很多人会说，为什么新鲜的胡萝卜不吃去做干胡萝卜丝，呵呵，因为要尝试才会有发现，要不然我们怎么会吃到美味的干香菇，怎么会有梅干菜，榨菜，咸菜的诞生啊，不同的加工酒会形成不同的口感。所以你要问，那么胡萝卜

地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜。今天做菜翻出了家里的这个小搪瓷盘和搪瓷碗，有历史了，是我小时候用的20多年了，让我又想起了小时候。地三鲜材料：长条茄子1根，土豆1个，青椒1个，蒜瓣4个，酱油1勺，生抽1大勺，糖1勺，

80后记忆中餐桌传统老三样之干炸带鱼某人提议吃带鱼，一下子勾起了我的馋虫~干炸带鱼是小时候最爱吃的菜之一也是逢年过节庆祝日餐桌上必备的一道菜，干炸带鱼、蒸碗、糖醋丸子餐桌上传统老三样，从小吃到大，也没觉得有厌烦的时候自己做菜很少做带鱼，这次