热菜菜谱热菜做法大全

糖醋鸡翅食材介绍鸡翅中500g，料酒一勺，生抽两勺，糖三勺，醋四勺，水五勺，姜少许，葱一颗，油适量，糖醋鸡翅的做法步骤 1、将料酒生抽糖醋水放入容器内搅拌至糖融化 2、鸡翅洗净用刀在背上划两刀 3、锅热倒入油放入姜片炒香 4、放入鸡翅中小火慢煎

大白菜五花肉烧粉丝食材介绍大白菜半棵，五花肉适量，粉丝适量，葱两颗，姜少许，盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，油适量，大白菜五花肉烧粉丝的做法步骤 1、大白菜洗净切条。 2、粉丝提前用开水泡软。 3、五花肉洗净切片，姜切片葱切末。 4、锅中放油加入

紫苏牛肉食材介绍牛腱子肉250g，紫苏200g，辣椒适量，姜丝20g，蒜米20g，紫苏牛肉的做法步骤 1、备好图中材料。 2、如图切配好备用。 3、牛肉放入油，蚝油，适量姜丝，搅拌均匀腌制10分钟。 4、锅内下油，油温6层热，放入牛肉翻炒。 5、翻炒变色捞起备用。

红烧猪肺食材介绍猪肺适量，盐适量，糖适量，黄酒适量，鲜酱油适量，老抽适量，姜片适量，干辣椒适量，八角适量，桂皮适量，葱段适量，红烧猪肺的做法步骤 1、猪肺已经处理好。 2、调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮。 3、锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀

空气锅买了，总想能充分发挥它的作用，发现空气锅真的挺好玩的，想试试用空气锅来烤猪排。感觉还不错吧，不用煎时油飞得到处都有，而且省油。空气锅烤T骨猪排食材介绍猪T骨排4大块，番茄粒适量，洋葱粒适量，李锦记蚝油1满大匙，生抽1大匙，老抽1小匙，黑

青菜烧干丝的调料无需过多，简单、清淡、鲜美是它的特色，出锅后还添入了几粒枸杞，是不是添了不少色彩呢？红、绿相间，最普通的家常菜，咱也有色香味俱全的一面，如果你的身边也有这食材，何不试一试？食材：干丝150克、青菜适量、虾皮适量、香葱适量、精

球型皮冻食材介绍猪皮适量，料酒适量，姜片适量，盐适量，球型皮冻的做法步骤 1、猪背皮洗净刀刮正反面去油脂，洗净入锅煮放入料酒、姜片煮制筷子能插进去取出再去油脂洗净切条状。 2、用料理机加入适量水、盐、将猪皮打成猪皮浆。 3、分成2份倒入碗中，其

豆瓣鸡全翅食材介绍鸡全翅适量，豆瓣酱适量，蒜叶适量，花椒适量，淀粉适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，红辣椒适量，豆瓣鸡全翅的做法步骤 1、鸡全翅清洗干净 2、剁成小块 3、放入盐、胡椒粉、白糖、料酒抓匀腌制十分

做法很简单，只需要在香肠身上划上几刀下锅煎至开花，也就是出现章鱼的小模样即可。章鱼香肠食材介绍香肠300克，油1g，香菜1g，章鱼香肠的做法步骤 1、买加来的小香肠撒开包装袋，将小香肠全部倒入盘中。 2、将小香肠切米字状，为了方便下刀，我把香肠放

过节放假不管是外出游玩，还是宅家看电视零食总是少不了，就分享一个简单又好吃的零食做法，是用红薯做的特别好吃。芝麻红薯薄脆食材介绍红薯100g，低筋粉100g，鸡蛋1个，芝麻50g，白糖30g，芝麻红薯薄脆的做法步骤 1、食材备好，红薯事先蒸熟。 2、蒸熟

微波炉薯片食材介绍土豆1只，盐适量，胡椒粉适量，微波炉薯片的做法步骤 1、土豆。 2、土豆去皮刨片，放盆中洗净沥干水份。 3、土豆片放入盆中，放盐和胡椒粉拌均匀。 4、拌好后放盘中，放入微波炉高火3分钟。 5、3分钟后取出翻面，再放入微波炉高火3分钟

毛豆烧鸭腿食材介绍鸭腿两个，毛豆少许，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许，生抽少许，老抽少许，油适量，毛豆烧鸭腿的做法步骤 1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。 2、毛豆洗净备用。 3、锅热倒入油加姜炒香，加入鸭腿煸炒。 4、炒至

这种法国传统的贝壳形小蛋糕，口感香甜湿润，搭配咖啡一同食用，常被认为是代表法国的甜食。其实它的制作非常简单，无需打发鸡蛋，将混合好的面糊置入贝壳形模具中烘烤即成，一面是美丽的贝壳花纹，一面是中间明显鼓起的“小肚皮”，新手也可以搞定。但是

自带滤镜效果，光泽诱人，香甜软糯。桂花与蜜薯的完美搭配

眼下这个时节，大闸蟹膏满黄肥，美味无比，清蒸一下果然是简单又撑面儿。清蒸大闸蟹食材介绍大闸蟹六只，水适量，清蒸大闸蟹的做法步骤 1、将大闸蟹清洗干净。 2、将大闸蟹被部朝下放进蒸锅，不用解开绳子。 3、盖上锅盖大火蒸20分钟。 4、出锅装盘，去除

红烧扁鱼食材介绍扁鱼1条，香葱适量，姜片适量，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，红烧扁鱼的做法步骤 1、食材：扁鱼（已杀） 2、香葱、姜片、冰糖 3、将已杀的扁鱼洗净捞出。 4、放在案板上正反两面用刀划上几刀。 5、烧锅倒油烧热，下入

原味蛋卷食材介绍低粉45克，鸡蛋2只，黄油35克，糖50克，原味蛋卷的做法步骤 1、黄油软化放糖打发。 2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。 3、再分次放入鸡蛋拌匀。 4、拌成像这柈的面糊就可以了。 5、模具加热，放入面糊摊开。 6、烤至两面金黄即可。 7、成

答应大宝在假期里面给他做他想吃的关东煮让他解馋。专业的煮具没有，但是用养生壶也是一样能煮出好吃有味的关东煮来，朋友们喜欢也可以试一下哦。什锦关东煮食材介绍什锦关东煮料1份，虾皮适量，海鲜酱料适量，细盐适量，木耳适量，什锦关东煮的做法步骤

剁椒蒸芋头食材介绍芋头1斤，剁椒少许，剁椒蒸芋头的做法步骤 1、带皮小芋头洗干净 2、芋头不去皮入锅煮熟，用手一剥就掉了外皮，一个芋头切成三个滚刀块，摆好入盘 3、把剁椒铺入芋头上，倒入少许酱油芝麻油，不用加盐了 4、放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅

芋头营养丰富，性甘辛，性平，归肠经胃，调节中气，有防癌抗癌功效，也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头，就来一款：芋儿鸡！家常菜品，美味下饭！芋儿鸡食材介绍鸡半只，芋头六个，葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，花椒适量，自制辣酱适量，黄豆