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眼下这个时节，大闸蟹膏满黄肥，美味无比，清蒸一下果然是简单又撑面儿。

清蒸大闸蟹食材介绍

大闸蟹六只，水适量，

清蒸大闸蟹的做法步骤

1、将大闸蟹清洗干净。

2、将大闸蟹被部朝下放进蒸锅，不用解开绳子。

3、盖上锅盖大火蒸20分钟。

4、出锅装盘，去除绑绳就可以端上桌了。

5、可以调一碗姜醋汁配着吃也可以直接吃。