闽菜菜谱闽菜做法大全

蜜汁叉烧排骨是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说蜜汁叉烧排骨的做法步骤，看看蜜汁叉烧排骨怎么做既美味又好吃。蜜汁叉烧排骨食材介绍主料：猪肋排 (500克) 叉烧酱(100克) 蒜(三四瓣) 大葱(

花生炖猪脚怎么做好吃？家里学做花生炖猪脚需要哪些食材？的小编为您提供花生炖猪脚的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的花生炖猪脚。花生炖猪脚食材介绍主料：猪脚(1只) 花生(250克) 姜(2块) 小米椒(5个) 花椒 (适量) 陈皮(适量) 丁香(适

如何做脆皮干炸带鱼好吃？其实脆皮干炸带鱼的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做脆皮干炸带鱼的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会脆皮干炸带鱼的做法，做出一道属于自己的美味哦! 脆皮干炸带鱼食材介绍主料：带鱼(数条) 面粉(3汤匙

电饭煲焖鸡是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说电饭煲焖鸡的做法步骤，看看电饭煲焖鸡怎么做既美味又好吃。电饭煲焖鸡食材介绍主料：鸡肉 (一只) 辅料：洋葱 (少许)葱白(五根) 生抽(一大勺)

喜欢吃鸡蛋豆腐的朋友，其实可以在家自己动手做鸡蛋豆腐，因为鸡蛋豆腐的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的鸡蛋豆腐比起来，自己做的鸡蛋豆腐又健康，吃起来更放心。鸡蛋豆腐食材介绍主料：鸡蛋(5一6个) 干黄豆 (40克) 清水(若干) 鸡蛋豆腐的做法步

喜欢吃蒸海鱼的做法的朋友，其实可以在家自己动手做蒸海鱼的做法，因为蒸海鱼的做法的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的蒸海鱼的做法比起来，自己做的蒸海鱼的做法又健康，吃起来更放心。蒸海鱼食材介绍主料：带鱼 (一条) 辅料：姜(两片) 盐(一匙)白

香煎三文鱼的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，香煎三文鱼的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下香煎三文鱼的做法简单的做法。香煎三文鱼食材介绍主料：三文鱼(100g) 辅料：盐(少许) 柠檬 (半个)油(少许

素糖醋里脊的做法怎么做好吃？家里学做素糖醋里脊的做法需要哪些食材？的小编为您提供素糖醋里脊的做法的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的素糖醋里脊的做法。素糖醋里脊食材介绍主料：猪里脊肉(1斤) 白芝麻 (少许) 鸭蛋 (1个) 面粉(少

喜欢吃豆角土豆炖排骨的做法的朋友，其实可以在家自己动手做豆角土豆炖排骨的做法，因为豆角土豆炖排骨的做法的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的豆角土豆炖排骨的做法比起来，自己做的豆角土豆炖排骨的做法又健康，吃起来更放心。豆角土豆炖排骨

喜欢吃炸芸豆的做法的朋友，其实可以在家自己动手做炸芸豆的做法，因为炸芸豆的做法的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的炸芸豆的做法比起来，自己做的炸芸豆的做法又健康，吃起来更放心。炸芸豆食材介绍主料：芸豆(120克) 辅料：面粉(适量)食用油(适

椒盐皮皮虾是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，椒盐皮皮虾这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下椒盐皮皮虾简单的做法。椒盐皮皮虾食材介绍主料：皮皮虾(500克) 葱(数根) 姜(数片) 蒜(三四瓣) 椒盐(一汤匙) 盐(一汤匙) 料

如何做豆豉酱烧鲢鱼块好吃？其实豆豉酱烧鲢鱼块的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做豆豉酱烧鲢鱼块的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会豆豉酱烧鲢鱼块的做法，做出一道属于自己的美味哦! 豆豉酱烧鲢鱼块食材介绍主料：鲢鱼（中

如何做冰糖草鱼块好吃？其实冰糖草鱼块的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做冰糖草鱼块的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会冰糖草鱼块的做法，做出一道属于自己的美味哦! 冰糖草鱼块食材介绍主料：草鱼(1700克) 辅料：食用油(600

休闲小吃 ★ 香酥炸鸡块是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，休闲小吃★香酥炸鸡块这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下休闲小吃★香酥炸鸡块简单的做法。休闲小吃★香酥炸鸡块食材介绍主料：鸡脯肉(一块) 鸡蛋 (1个)

原味香煎海带鱼是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享原味香煎海带鱼做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的原味香煎海带鱼香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。原味香煎海带鱼食材介绍主料：带鱼(

生蚝炒蛋是福建一带的汉族风味名吃，属于闽菜系。也是一道快手海鲜小菜。生蚝的肉质鲜美，很多人都喜欢吃，生蚝含有的营养物质非常多，含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，经常吃牡蛎可以提高人体的免疫力，还具有降低血

传统的福建人，特别重视过年和过节每逢年节的时候，桌上要摆什么祭拜祖宗，要给家人做什么吃的，这些都是有说法和讲究的就拿过年来说吧，年糕和汤圆自然是少不了的汤圆象征一家人团团圆圆，而年糕取其音gao则寓意着家中小孩学业长进个子长高，大人工作顺

周末兄弟姐妹聚在一起吃饭时，聊到小时候在厨房做酥饺的那种热闹与温馨，一家子开始炸花生、炒芝麻，和面，包酥饺。妈妈做的酥饺最为漂亮，大小均一，边缘上还有漂亮的褶纹，不懂得弄褶纹的就守着打下手。油锅一起，咬一口香脆的酥饺，糖浆的甜、花生和芝麻

闽菜必吃榜太极芋泥，是一道福建的汉族传统名点，此菜形似太极，白色的芋头泥和棕色的豆沙泥弯曲盘绕，相映成趣，红樱桃仿佛画龙点睛般使太极图案充满动感与喜庆色彩，令人喜爱。太极芋泥是一道喜庆甜菜，图案富于吉祥色彩，很适合节日家庭欢宴或是婚庆寿宴

卤水是粤菜、闽菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。卤水用途广泛，无论是各