闽菜电饭煲焖鸡的做法
时间:2016-10-17 22:00
电饭煲焖鸡是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说电饭煲焖鸡的做法步骤，看看电饭煲焖鸡怎么做既美味又好吃。 电饭煲焖鸡食材介绍 主料： 鸡肉(一只) 辅料： 洋葱(少许)葱白(五根) 生抽(一大勺)蚝油(一小勺)芝麻油(少许) 鸡汁(少许)料酒(一茶匙) 盐(适量)糖(少许)蒜头(一个) 姜末(适量)胡萝卜(几片) 排骨酱(少许) 电饭煲焖鸡的做法步骤: 1.准备好一只鸡，鸡爪和鸡肉分开，用少许盐擦一下下鸡全身
2.备好所需用料，胡萝卜也准备几片
3.蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀
4.带一次性手套把酱料抹在鸡身上，肚子里，尽量多抹抹，按摩那样的来回抹，剩下的酱料倒一些鸡肚子里，腌制十几二十分钟这样
5.电饭煲锅底铺上胡萝卜片，以免沾锅，把鸡放进去放上葱白，洋葱，按煮饭键煮十五到二十分钟这样，看鸡的老嫩定时间
6.二十分钟过后，香喷喷的鸡就做好了
7.滑滑嫩嫩的鸡皮，咬上一口香甜甜的，味道很不错的，锅里的酱料淋上一些，或用来沾鸡肉吃
8.成品
小贴士： 如果大人吃可以选老一点的土鸡，小孩选童子鸡 |
